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泡母怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的泡母精选专题是专门提供泡母的相关精彩内容的地方,这里的泡母相关内容,小编都精心编辑,精选优质泡母的相关知识,分享一些泡母方面的经验知识。

  • 为什么泰国女生都不会胖-泰国菜刮油大法—罗勒叶炒碎猪肉(嘎泡母撒)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    为什么泰国女生都不会胖-泰国菜刮油大法—罗勒叶炒碎猪肉(嘎泡母撒)

    讲真的,杭州这么多泰国餐厅,我真的没有吃到哪一家的罗勒叶碎猪肉是真真正正那些年在曼谷吃的味道。今天刷朋友圈看到大学同学在怀念711的嘎抛母撒,想起我去年有做过,还原度还是不错的。就捣鼓一个食谱记一下好了~那段时间...

  • 无泡打粉的油条,酵母粉版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无泡打粉的油条,酵母粉版

    用料面粉250克水150克油10毫升盐2克小苏打1克酵母3克无泡打粉的油条,酵母粉版的做法将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解,加入面粉中和好,面团尽量和得软一些,醒二十分钟。双手上沾一层油,揉面均匀,醒二十分钟,再把此步骤重复...

  • 厨房小白也能做的鸡蛋泡泡,不用酵母和泡打粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    厨房小白也能做的鸡蛋泡泡,不用酵母和泡打粉

    超级简单快速,10分钟完成,当作早餐最合适不过了,营养又快捷。用料鸡蛋4个热水适量盐适量面粉根据液体多少所定,大约300g左右醋适量,一点点香油一点点小葱适量玉米油用作油炸,不加入食材厨房小白也能做的鸡蛋泡泡,不用酵母和...

  • 蔓越莓司康(酵母或泡打粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蔓越莓司康(酵母或泡打粉)

    记录自己喜欢的版本,简易、低糖,但不寡淡。若用泡打粉就不用酵母和发酵步骤,用酵母就不用泡打粉,其他一样。改用高筋面粉加酵母是另一种小面包的感觉,也好吃。用料低筋面粉125克盐2克泡打粉(泡打粉版)4克黄油30克牛奶70克细...

  • 油条(酵母版,无泡打粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    油条(酵母版,无泡打粉)

    用料面粉250克酵母3克牛奶130克鸡蛋1个食用油20克盐4克糖4克油条(酵母版,无泡打粉)的做法提前一晚,混合所有材料和成光滑面团,盖保鲜膜,室外发酵1小时,然后放冰箱冷藏发酵一晚上早上起来,把面团取出回温15分钟。看视频,这是面...

  • 无泡打粉无酵母的华夫饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无泡打粉无酵母的华夫饼

    用料鸡蛋3个牛奶70克糖60克低筋面粉130克玉米淀粉30克无泡打粉无酵母的华夫饼的做法准备材料,玉米淀粉与低筋面粉提前混合磕鸡蛋,加糖,用打蛋器全蛋打发,知道蛋液不流下来筛入低筋面粉和淀粉加入牛奶和玉米油,混合面糊华夫...

  • [母亲版]销魂泡椒凤爪的烹饪做法,大厨教你详细做法

    [母亲版]销魂泡椒凤爪

    我麻麻做的泡椒爪超好吃,今天在她的电话指导下完成了这道冷菜!用料鸡爪2斤泡椒一小罐干辣椒稍许花椒姜蒜生抽白糖白萝卜米醋[母亲版]销魂泡椒凤爪的做法爪子解冻后用剪子去指甲,再切开,不一定要切断,但切是为了更好的入味...

  • 酵母版油条(不含泡打粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酵母版油条(不含泡打粉)

    做这油条之前,看了很多菜谱都是需要添加泡打粉的,问了朋友圈里炸油条的朋友也说没有泡打粉不好吃,但是家里有小宝宝,真的不想给奇宝吃有泡打粉的东西,否则就失去了“家庭自制”的意义。所以一直迟迟不敢下手。但是,没有谁能...

  • 酒酿发糕(无酵母和泡打粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酒酿发糕(无酵母和泡打粉)

    自己做好的酒酿吃不完,为了消耗掉,就做发糕当早餐,家里有好多澳洲奶粉需要消耗掉,那就加进去,不加奶粉一样可以。不加任何添加剂,完全利用原料本身功能。晚上睡觉前和好面,第二天早上起来蒸熟即可。用料酒酿及酒酿水200克普...

  • 酵母粉加泡打粉的油条的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酵母粉加泡打粉的油条

    做了好多个版本油条,发现酵母版本好看不好吃,苏打粉版本好吃不好看,新手很难把握。自己琢磨琢磨试试结合版本。全家对成品满意,怕自己忘记还是写下来做备忘。强调下给自己写的,你们失败了不要怪我,其实油条挺难的,妥妥滴技术...

  • 酵母,小苏打,泡打粉的区别的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酵母,小苏打,泡打粉的区别

    苏打粉,泡打粉,酵母在大家眼中都是膨发剂,很难免有的新手烘焙小白会难免不知道他们的区别是什么?这是一篇技术贴哦。有关于苏打粉,泡打粉和酵母的正确使用攻略。这一份大家要收藏好哦。它能帮助大家掌握苏打粉,泡打粉和酵母...

  • 玉米饼(无酵母无泡打粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    玉米饼(无酵母无泡打粉版)

    总是有厨友问我适量是多少,做饭这个事情就是凭感觉根据自己口感,不是搞科研多一点少一点就失败了。千人千方,别人的方子用量写的很详细也许到你的手里也会失败。所以根据自己的口感就好了,没必要纠结适量是多少。我一开始...

  • 古法马拉糕(酵母+泡打粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    古法马拉糕(酵母+泡打粉)

    一个广东大厨李志成的方子,记录一下……这个节目名称叫做面香园,如果有兴趣可以去看。用料1、原面种:低筋面粉250克水125克酵母5克2、面浆:原面种150克低筋面粉50克鸡蛋3--4个酵母3克吉士粉25克奶粉25克牛奶50克白糖适量3...

  • 酵母版油条(无泡打粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酵母版油条(无泡打粉)

    昨天找了一晚上的酵母版油条的菜谱,也没有和心意的,不如自己创造吧,纪录下来方便以后自己看。晚上面团做好,第二天早上起床整形炸就好了。这个量出来的够一家四口吃了,食量不大的五口人也可以的!我们家我爸我妈我娃加我,刚好...

  • 华夫饼(无酵母,无泡打粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    华夫饼(无酵母,无泡打粉)

    我这俊俏的站姿,无可匹敌!用料低筋粉130克鸡蛋2个白糖30克酸奶120克橄榄油15g华夫饼(无酵母,无泡打粉)的做法面粉,酸奶,鸡蛋黄,橄榄油(可用黄油)我是图方便,橄榄油直接倒,黄油还的融化,黄油应该会更香,味道更醇香。搅拌均匀上个图,就...

  • 华夫饼,无酵母,无泡打粉版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    华夫饼,无酵母,无泡打粉版

    华夫饼,做早餐很合适,和水果,酸奶,果酱都是很配的!自己做华夫饼给宝宝当早餐,不怕添加剂,而且这款华夫饼还不添加泡打粉,酵母呢!是蛋黄蛋白分离版,就是需要打发蛋白,手动打打需要点时间力气,呵呵,不过有了打蛋器,一样的快速简单呢!早...

  • 酵母版华夫饼               (无泡打粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酵母版华夫饼 (无泡打粉)

    无需驻足观望超市里面琳琅满目的添加剂的华夫饼,自己动手就可以轻而易举享受健康美味。用料面粉200克(或者面粉150克,玉米面50克)鸡蛋2个牛奶260克黄油20克细砂糖30克酵母1.5克盐1克酵母版华夫饼(无泡打粉)的做法室温软化的...

  • 炸油条(酵母版 无泡打粉添加)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炸油条(酵母版 无泡打粉添加)

    用料高筋面粉250克盐3克油适量牛奶125-130克鸡蛋1个酵母2-3克炸油条(酵母版无泡打粉添加)的做法牛奶➕酵母混合均匀打入鸡蛋搅拌均匀后撒入面粉和盐如果觉得面硬可以再加些牛奶尽量调的软和一些哦这样做出来的油条才能...

  • 家庭自制油条(泡打粉/酵母)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭自制油条(泡打粉/酵母)

    自己动手做的早餐油条,即选用好的食材,又能吃的刚刚出锅的,多么美好的事情。泡打粉的版本需要放置一晚,酵母的发酵一个小时就可以制作了。250克面粉,我和老公吃了两顿。用料中筋面粉250克鸡蛋1个盐3克小苏打2克无铝泡打粉/...

  • 枣糕酵母版(无泡打粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    枣糕酵母版(无泡打粉)

    用料普通面粉170克牛奶80克红枣90克玉米油65克鸡蛋5个(我的比较小大的话4个也可以)红糖适量酵母3克枣糕酵母版(无泡打粉)的做法大枣切碎,我是蛋清蛋黄分离制作的,跟戚风蛋糕差不多180度30分钟小贴士自己先记下配料,细节图以...

  • 原味 酵母华夫饼(无泡打粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    原味 酵母华夫饼(无泡打粉)

    个人比较喜欢酵母版本的华夫饼,更松软。面糊版本的时间掌握不好容易干,硬。所以宁可等待发酵的时间长一些,也还是做这种酵母面团版的华夫。来自网络配方,我改动了增加了一些辅料,更松软香甜,机器是朋友送的,灿坤华夫机,烤好自...

  • 老母亲的爱☞苦瓜泡水的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老母亲的爱☞苦瓜泡水

    颜值不美,味道有点儿苦,但是,老母亲给的,亲手晾晒,亲手邮寄,拿到手里,喝进嘴里,满满都是爱!用料老母亲牌苦瓜干适量开水一壶老母亲的爱装满老母亲的爱☞苦瓜泡水的做法老母亲牌苦瓜干,一小撮!装入壶里加满开水,泡一会儿,喝吧另外老...

  • 四川泡菜——泡菜母水的做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四川泡菜——泡菜母水的做法

    大学以来离家多年,现在定居在东北,很多想吃的四川小吃都买不着,同样的名都是“东北化”的味道(哭笑)。有自己的家之后就可以开始倒腾各种自己喜欢的美食,买不到就自己做啦~~~~老公偏爱吃各种咸菜,喝粥吃饭都要来点。我呢,作为...

  • 酵母版华夫饼(无泡打粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酵母版华夫饼(无泡打粉)

    酵母版的华夫饼,外脆里嫩味道很不错,不喜欢吃泡打粉的小伙伴们可以试试。按照配方的量,能做出来六个。馅料可以夹自己喜欢的,比如紫薯,南瓜,芋泥等等。泡芙酱:水…20克黄油…15克低筋面粉…20克全蛋液…25克水加黄油中火烧...

  • 字母泡芙食谱做法大全,超简单的字母泡芙做法步骤

    字母泡芙

    用料水100g黄油50g鸡蛋3个盐2g低筋面粉100g杏仁片适量糖粉适量淡奶油300g炼乳75g字母泡芙的做法用奶锅装水,黄油,盐,小火煮至黄油和盐融化,沸腾后离火,一次性倒入过筛后的面粉,快速翻拌均匀,然后再拿到小火上微微加热翻拌,到...