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血蚶红螺肉炒苦瓜怎么做更好吃

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  • 血蚶(红螺肉)炒苦瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    血蚶(红螺肉)炒苦瓜

    我们广东沿海地区都有这种红色的螺肉,我一直叫它红螺肉,今天才百度它学名叫血蚶。相比花甲,它肥厚的腹足口感更爽脆弹牙。而且更清甜,福建人和潮汕地区好像喜欢生吃?!原谅我在休渔期的时候发海鲜,哈哈。会想发这篇文是因为今...

  • 凉拌泥蚶血蚶的做法和图解,凉拌泥蚶血蚶怎么做更好吃

    凉拌泥蚶血蚶

    看过1988的都知道,德善她爹最喜欢这个了,她妈妈抱怨太难洗,还是开心的做给他吃。用料血蚶250克醋3勺酱油2勺香菜1颗姜2片蒜3瓣凉拌泥蚶血蚶的做法血蚶用刷子刷干净热水煮一分钟,有开的就可以了,捞出去半壳姜蒜切末,香菜切末...

  • 腌制血蚶食谱做法大全,超简单的腌制血蚶做法步骤

    腌制血蚶

    一个敢吃蚶,一个只能帮忙腌制了。今天用的蚶很大,卫生安全,所以腌制时是去壳的,如果是二都血蚶,可以直接吃或者带壳腌制。凑合来个菜谱吧,下次就可以让他自己研究着做了。用料血蚶1份白砂糖2勺生抽2勺香醋1勺姜丝适量蒜泥适...

  • 生烫血蚶食谱做法大全,超简单的生烫血蚶做法步骤

    生烫血蚶

    #乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#鲜是潮菜的最大特点,鲜从“生”来。蚶是潮汕人特别喜欢生吃的壳类海鲜。外地人见潮汕人吃蚶,常惊叹其茹毛饮血。潮人吃蚶,将其洗净,放进刚刚煮沸的水中,烫一会儿即捞起进食。这时掰开蚶壳一看,鲜...

  • 腌血蚶食谱做法大全,超简单的腌血蚶做法步骤

    腌血蚶

    潮汕美食用料开水适量克香菜4根酱油8勺勺蒜头20辩芝麻油5勺鸡粉适量盐适量小米辣2只血蚶500g腌血蚶的做法香菜,小米辣,蒜头剁碎,装碗,然后加入盐,鸡粉,芝麻油,酱油备用用滚水烫血蚶,加入滚水的血蚶之后马上把水倒出来,然后一个...

  • 冰镇血蚶食谱做法大全,超简单的冰镇血蚶做法步骤

    冰镇血蚶

    潮菜是出了名的鲜美,这道菜呢是在传统的吃法的基础上结合腌蟹腌虾的制作方法,加上适时冰镇,使蚶肉嫩滑酥脆,味道鲜美!(下次做时再添加过程图片哈)用料生猛血蚶1斤大蒜头2颗芹菜珠或者香菜珠少许红辣椒1条酱油半碗芝麻油1茶...

  • 炒毛蚶肉食谱做法大全,超简单的炒毛蚶肉做法步骤

    炒毛蚶肉

    毛蚶大补的哦,可以多吃点。我家娃娃还小,不能吃辣,还咬不动毛蚶,特设计加鸡蛋的方案,喜欢吃辣椒的盆友,可以加点小米辣,减掉鸡蛋,绝对的下酒菜。用料毛蚶2.5斤鸡蛋2个紫苏一小把葱5根姜10片蒜头5瓣生抽2勺蚝油1勺白糖半茶匙花...

  • 苦瓜不苦的苦瓜炒肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    苦瓜不苦的苦瓜炒肉

    老妈指导,我动手。好吃不苦,我炒完其他菜出来就剩小半盘了。用料苦瓜1根肉丝适量小米辣2个盐适量米酒少许(兑在水中)味精少许苦瓜不苦的苦瓜炒肉的做法苦瓜挖去囊切片(薄一些)小米辣切好备用苦瓜加一勺盐抓匀等待20min(时间...

  • 蒜香血蚶食谱做法大全,超简单的蒜香血蚶做法步骤

    蒜香血蚶

    用料蒜3瓣料酒一勺生抽1勺糖1勺盐少许姜2片葱花少许干血蚶500克蒜香血蚶的做法血蚶洗净加水生姜料酒煮熟将血蚶掰掉半个壳备用锅里倒一点油将姜蒜炒下加生抽白糖少许水酱烧开加血蚶翻炒均匀让每粒都蘸上酱撒上葱花即...

  • 熟呛血蚶食谱做法大全,超简单的熟呛血蚶做法步骤

    熟呛血蚶

    用料血蚶600克姜蒜适量香菜三根朝天椒碎三分之一李锦记味极鲜抽30克康乐醋15克味淋5克细砂糖5克高度白酒1克熟呛血蚶的做法熟呛血蚶&生腌醉血蚶——血蚶清洗干净,放在一个洗菜萝里,锅子水烧开,放入血蚶,浸泡二十秒捞...

  • 毛蚶/血蚶/毛蛤/血蛤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    毛蚶/血蚶/毛蛤/血蛤

    不喜欢吃很生的别照做哦,一般上海的都这么吃!用料毛蚶/血蚶一份(看自己吃多少)开水姜醋糖毛蚶/血蚶/毛蛤/血蛤的做法生烫了吃,血蚶毛蚶一样做。拿清水冲洗干净,板刷一个个刷干净,在后面开水泡的过程中有可能会开壳,所以一定要...

  • 姜酒血蚶食谱做法大全,超简单的姜酒血蚶做法步骤

    姜酒血蚶

    是雪蛤的高级做法哈哈哈~用料雪蛤500克糯米酒30克姜5片白糖1勺姜酒血蚶的做法水中加入姜片、少量酒,煮开,倒入雪蛤,烫一下出锅。注意不要烫太久,避免烫太熟而没有血,烫开口即可。将烫后的雪蛤剥壳,备用。油锅中加入切好的姜...

  • 生烫血蚶&血蛤 凉拌血蚶的烹饪做法,大厨教你详细做法

    生烫血蚶&血蛤 凉拌血蚶

    血蚶,相当营养的贝壳类食材,补益气血、健脾益胃、散结消炎。冬季最肥美的时候,用少量开水烫至四五分熟,揭开壳还能看见血淋淋的程度,口感最佳,过熟反而失去了鲜味。做法简单,美味极了!用料新鲜血蚶一盘一锅开水适量蒸鱼豉油适...

  • 如何做苦瓜炒肉好吃 苦瓜炒肉烹饪方法大全

    苦瓜炒肉

    最最最最最最爱吃的菜!!!!用料苦瓜1根豆角1把尖椒2条葱适量酱油多半勺盐多半勺醋半勺糖多半勺肉片适量苦瓜炒肉的做法将所有食材洗净切好,豆角焯水到熟,用手掐一下;苦瓜也焯掉苦味,如果比较苦就焯完用水多洗几遍适量食用油烧...

  • 潮汕腌血蚶食谱做法大全,超简单的潮汕腌血蚶做法步骤

    潮汕腌血蚶

    这是被称为“美食毒药”的生腌海鲜是夜粥最好搭配之一,潮汕人的最爱(本人也是潮汕人,已中毒很深了😋)生腌海鲜除了腌血蚶、膏蟹、虾菇等等绝对是潮汕人最爱的美食之一,用新鲜的海鲜加上姜蒜头芫荽辣椒酱油等配料调配,最大程...

  • 苦瓜炒海螺肉的做法和图解,苦瓜炒海螺肉怎么做更好吃

    苦瓜炒海螺肉

    用料苦瓜1条海螺肉适量蒜头一片盐适量凤球唛酱油适量苦瓜炒海螺肉的做法海螺肉解冻去沙,洗净。苦瓜去心,蒜头拍碎。苦瓜切片。锅热下油,下蒜末,炒香。倒入海螺肉大火翻炒。倒入切好的苦瓜。炒软,加入凤球唛蚝油3勺,酱油1勺,...

  • 辣鲜·血蚶食谱做法大全,超简单的辣鲜·血蚶做法步骤

    辣鲜·血蚶

    新家第一次做团年宴做的一道菜,鲜、辣爽口。我是武汉人,对这些小贝类其实也还比较脸盲。因为去深圳旅游的时候吃过一次这个玩意,当时好像是用酱油水泡着的一大盘随点就随上。味道很鲜,口感很嫩滑所以独独对它映像很深。这...

  • 老爸食谱:指甲蚶苦瓜汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老爸食谱:指甲蚶苦瓜汤

    用料苦瓜1根指甲蚶适量瘦肉/肉末适量蒜头2-3瓣九层塔(罗勒)5-8把老爸食谱:指甲蚶苦瓜汤的做法适量冷水,丢入两三瓣蒜头(如果没有肉沫就这个时候丢几片五花肉下去一起煮),小火煮开。水煮开后,放入指甲蚶/花甲,指甲蚶等全部打开/...

  • 白煮血蚶食谱做法大全,超简单的白煮血蚶做法步骤

    白煮血蚶

    用料宁波血蚶1斤葱姜末适量糖醋生抽适量白煮血蚶的做法新鲜血蚶洗刷干净放入煮开水的锅里浸泡30秒即可捞起用手剥开摆盘蘸料或者直接吃都可以非常鲜美补血养颜...

  • 血蚶食谱做法大全,超简单的血蚶做法步骤

    血蚶

    用料香菜看个人陈醋看个人酱油50克吧血蚶的做法有人喜欢用热水泡一下就捞起,我个人就喜欢煮熟了才捞起,安全卫生都开壳有些不干净要冲洗一下姜丝、蒜蓉、小米椒、生抽一勺、辣椒油一辆滴、香油几滴、盐半勺-一勺,香菜看...

  • 炒蚶子肉食谱做法大全,超简单的炒蚶子肉做法步骤

    炒蚶子肉

    用料蚶子肉半斤韭菜一小把葱姜蒜少许花椒少许鲜小米辣少许蚝油1勺酱油4勺料酒1勺盐味精适量炒蚶子肉的做法蚶子肉摘去尾部脏物洗净,凉水下锅焯水,开锅20秒捞出葱姜蒜花椒小米辣小火炝锅烹入料酒蚝油酱油爆香下入一手勺...

  • 生腌血蚶食谱做法大全,超简单的生腌血蚶做法步骤

    生腌血蚶

    用料香菜6根小米椒10个酱油3勺白糖3克蒜末10瓣陈醋5勺生腌血蚶的做法刷干净外壳配料切末烫8秒(注意只能8秒千万不要过时!)所有配料加一起开吃~小贴士刷壳2小时吃五分钟~...

  • 烫血蚶食谱做法大全,超简单的烫血蚶做法步骤

    烫血蚶

    血蚶香菜辣椒蒜酱油用料血蚶香菜辣椒蒜酱油烫血蚶的做法把血蚶用牙刷洗干净洗干净之后,烧一锅热水,把血蚶放在一个干净的盆里,用烧开的水倒进盆里,用东西搅血蚶,烫到用手能掰开血蚶马上把热水倒掉把香菜辣椒蒜切成末,洒到血...

  • 白灼血蚶食谱做法大全,超简单的白灼血蚶做法步骤

    白灼血蚶

    家人爱吃,第一次做,成果还不错用料开水适量醋适量生抽适量生姜少许白灼血蚶的做法血蚶买回来,刷子刷干净,养两个小时,水烧沸,放入七八秒,捞出。配上酱汁,剥壳是个难题,可以用硬币,在屁股后面打开,,小贴士一定不能时间过长,否则没有...

  • 凉拌血蚶食谱做法大全,超简单的凉拌血蚶做法步骤

    凉拌血蚶

    血蚶是一种营养价值特别高的海洋生物,它含有蛋白质脂肪和灰分以及多糖和多种维生素以及尼克酸和多种微量元素,平时人们食用血蚶以后可以快速把这些营养成分吸收和利用,能缓解身体虚弱,提高人们的身体素质。2、血蚶的药用...