红烧白萝卜腊肉
红烧2.53W
冬吃萝卜夏吃姜
用料
白萝卜 | 150克 |
腊肉 | 80克 |
辣椒 | 8个 |
姜 | 5片 |
蒜 | 4瓣 |
红烧白萝卜腊肉的做法
准备好新鲜白萝卜
准备好蜡肉,最好像是湖南烟熏的那种
准备好姜蒜辣椒
萝卜洗净切丁
陪切洗净切好
腊肉切薄片
烧热油,将腊肉倒入炒2分钟炒香
然后倒入配菜加入少许盐炒30秒
最后倒入萝卜腊肉一起翻炒2分钟,倒入清水闷,把萝卜闷熟为止大概8分钟,加入调料翻炒下出锅
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