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想了好久的红烧肉怎么做更好吃

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  • 想了好久的红烧肉😍的烹饪做法,大厨教你详细做法

    想了好久的红烧肉😍

    本人女汉子一枚,大大咧咧。喜欢在厨房瞎搞,喜欢做菜乱折磨,就是有点小毛病(不喜欢洗碗)...说了好久的红烧肉在今天终于开锅了,有点小激动,但是由于环境材料有限,不是特别成功(当然扯这么多就是为了不让你们知道是我技术有限...

  • 失传已久的倒扣红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    失传已久的倒扣红烧肉

    用料老抽2勺生抽6勺蚝油2勺糖十颗冰糖失传已久的倒扣红烧肉的做法磨刀切肉,大块婚姻还没开机弄啥,过完油的五花肉就完犊子了!再见小贴士锅翻了就没有了,中午吃泡面...

  • 期盼已久的红烧肉的做法和图解,期盼已久的红烧肉怎么做更好吃

    期盼已久的红烧肉

    用料五花肉1000克冰糖七八颗生抽两勺姜五片花椒一小把八角两个料酒适量老抽一勺盐适量桂皮两块酱油4勺期盼已久的红烧肉的做法冷水下锅料酒,姜,葱段。焯去肉腥。料酒,大蒜,姜红烧肉调料包肉焯好了少许油,两面煎一下两面微...

  • 吃了还想吃的红烧梭子蟹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    吃了还想吃的红烧梭子蟹

    应朋友要求出的谱儿,大伙儿喜欢就拿走哈😁😁用料梭子蟹3只葱白适量姜5片蒜3瓣料酒3勺生抽3勺老抽2勺糖适量吃了还想吃的红烧梭子蟹的做法活梭子蟹3只清洗干净蟹一开4⃣️,调料配料准备好,备用一定要用刀切千万不能用剪刀,剪...

  • 秘制红烧肉|肥而不腻 久而不柴的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制红烧肉|肥而不腻 久而不柴

    用料五花肉1500克姜5片老抽10毫升冰糖40克八角5个香叶6片桂皮5块花雕酒500毫升蚝油1勺秘制红烧肉|肥而不腻久而不柴的做法选择肥瘦相间的五花肉切成4cm见方的小块倒入一瓶盖花雕酒一勺老抽抓匀腌制20分钟以上准备一锅...

  • 久等了,红烧鱼。的做法和图解,久等了,红烧鱼。怎么做更好吃

    久等了,红烧鱼。

    想要红烧鱼菜谱的亲久等了吧!做一次鱼,要下很大的决心呢,因为不大爱吃鱼,怕做好之后浪费了。具体来讲,也不是不爱吃鱼,是讨厌鱼的腥味还有一颗颗的刺。清蒸鱼小美是一点都不碰的,总觉得腥味重。像酸菜鱼、水煮鱼、番茄黑鱼这...

  • 米博满足了我对红烧肉所有的想象的烹饪做法,大厨教你详细做法

    米博满足了我对红烧肉所有的想象

    身为上班族最开心的就是下班后吃上美美的一餐,红烧肉一直是我的心头好,米博做出来的红烧肉,永远都把汁收的恰到好处。用料五花肉500g料酒35g姜片25g水870g生抽15g老抽12g白醋5g八角1个冰糖30g葱花30g用料五花肉500g料酒3...

  • 过了好久好久重新回到下厨房的烹饪做法,大厨教你详细做法

    过了好久好久重新回到下厨房

    很长时间没上下厨房点开看到之前的青团方子仍然有很多人的留言和提问很遗憾没能及时回复大家今天重新梳理了自己这几年好用的配方重新回到下厨房认真发布每一篇笔记啦♥️用料另外还会给大家演示一些蛋糕技巧希望大家用...

  • 红烧肉“自用,吃了还想吃”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧肉【自用,吃了还想吃】

    来自b站“老饭骨”,大师做法,记下来,防止下次自己忘记了。中餐,没有完美的克重,全靠自己的经验。新手,可以少量多次,尝尝味,我就是这样子做的。用料五花肉1000克大料花椒,桂皮,8角,香叶糖50克生抽适量老抽适量葱适量姜适量花雕适...

  • “好久不见,我有点想你……”《都挺好》的石老板把想念做成了一道美味的牛肉粒炒饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “好久不见,我有点想你……”《都挺好》的石老板把想念做成了一道美味的牛肉粒炒饭

    《都挺好》剧集热播时,特别喜欢这样的电视剧,不但有跌宕起伏的剧情,更有馋涎欲滴的美食,可过眼瘾有什么用,吃到嘴里才是真正的满足啊!于是就做了一道炒饭中的战斗机———牛肉粒炒饭,粒粒鲜香、老少皆宜。用料牛排芦笋洋葱鸡...

  • 馋了好久的《烤箱烧烤》!!!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    馋了好久的《烤箱烧烤》!!!

    调好料汁,放上食材,烤就行了。你和烧烤就差这么几步的距离。。。。。用料金针菇1把盐一勺生抽4勺油6勺孜然1勺蒜泥10瓣蒜大葱一小段根鸡翅6个牛肉350克茄子一个白蘑菇10个火腿肠4根豆腐一块蚝油2勺馋了好久的《烤箱烧烤...

  • 经久回味的鲜肉月饼,吃了明年还想吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    经久回味的鲜肉月饼,吃了明年还想吃

    说到酥皮月饼,首推这款鲜肉月饼。酥皮点心的妙处就是酥皮,层层起酥,酥到掉渣渣,简直好吃的掉下巴!去年做的鲜肉月饼被一抢而空,吃了的朋友都说好吃。但一直没来得及整理方子,今年接着做鲜肉月饼,终于又拍了一遍照片,得以把方子...

  • 网红了很久的雪花酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    网红了很久的雪花酥

    记录一下学校义卖的东西我本来以为没有多少人会买后来义卖活动还没开始上午就基本上卖光了用料韧性饼干(小奇福)100克无盐黄油40克棉花糖(展艺)120克混合坚果&果干(沃隆)30克奶粉(雀巢)40克盐1克网红了很久的雪花酥的做法...

  • 吃了还想吃的红烧香菇的烹饪做法,大厨教你详细做法

    吃了还想吃的红烧香菇

    红烧香菇这道菜,下饭解馋,上得厅堂下的私房。用料香菇8朵姜2片小香葱1根蒜4瓣小米椒2个耗油1勺生抽2勺老抽1茶勺糖3茶勺味精1茶勺淀粉2茶勺凉水适量吃了还想吃的红烧香菇的做法香菇去根洗净打井字花刀注意不要划断了葱...

  • 吃了还想吃的{红烧排骨}的烹饪做法,大厨教你详细做法

    吃了还想吃的{红烧排骨}

    用最少的调料,做最好吃的菜,健康营养用料排骨600克葱几粒老抽,生抽,料酒,盐,鸡精,冰糖2粒吃了还想吃的{红烧排骨}的做法先把买来的排骨,洗净后用清水浸泡10分钟去血水把经过血水的排骨放入锅中,倒入冷水,烧开,等上面有漂浮物是即可...

  • 想了好久的的糯米包~~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    想了好久的的糯米包~~

    去年的表彰会上,专门请教了老行尊学做糯米鸡,现改良为糯米包,作为父亲节的午餐~~用料鱿鱼干20了糯米1000克卤水猪肉300克干荷叶6张青豆50克广式腊肠1条熟咸蛋1个盐若干红萝卜1根想了好久的的糯米包~~的做法糯米放水(比平时做...

  • 猫跟你都想了解的红烧秋刀鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    猫跟你都想了解的红烧秋刀鱼

    用料秋刀鱼5条姜一大块猫跟你都想了解的红烧秋刀鱼的做法洗一下清理一下切一下抄一下拍一下成了小贴士没啥技术含量,弄的时候没顾上拍,一个人手真的忙不过来。...

  • 心仪已久的红烧五花肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    心仪已久的红烧五花肉

    看似简单的一道菜其实不简单味道好吃到连不吃猪肉的儿子连吃好几块用料五花肉500克桂皮、八角、葱段、香叶、生姜片冰糖生抽盐花雕酒心仪已久的红烧五花肉的做法事先准备好配料。冰糖要尽量弄碎,容易化。大概量就是碗...

  • 农家烧白(久了不吃真的想)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    农家烧白(久了不吃真的想)

    烧白,是四川、重庆地区的一道特色菜,也就是北方的扣肉。一般分为咸烧白和甜烧白,咸烧白通常以四川宜宾的芽菜打底;而甜烧白则是糯米打底,以五花肉夹豆沙蒸成,甜而不腻,香滑软糯。烧白一上桌,香气四溢让人垂涎三尺。烧白也是四...

  • 好吃到想哭的红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好吃到想哭的红烧肉

    用料五花肉500克冰糖10克料酒1勺生抽1勺老抽0.5勺八角1个桂皮1小块花椒10粒姜片3片沸水500克好吃到想哭的红烧肉的做法1,五花肉洗干净后冷水下锅飞水2,冰糖下锅小火炒糖色后放猪肉翻炒,放下其他干料继续炒出味,加酱油、老...

  • 想吃了很久的全蛋白蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    想吃了很久的全蛋白蛋糕

    做了蛋黄肉松馅,就有了鸡蛋清可以做很早就想尝试的全蛋白蛋糕了……没有蛋黄的全蛋清蛋糕,口感就是不一样。给个大大的👍👍👍用料蛋白面糊:鸡蛋白2个糖5克油25克水35克面粉45克蛋白霜:鸡蛋白2个白醋3克淀粉8克白糖25克想...

  • 想了好久的梅干菜肉饼~~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    想了好久的梅干菜肉饼~~

    前段时间做了烙饼之后,有小伙伴提议做梅干菜饼,我一直惦记着。刚好利用工作间隙下单的梅干菜周末送了过来,咱今天就把它做了。梅干菜有江浙系的,也有客家系的,有加盐腌制的,也有自然蒸晒的,有芥菜、白菜、雪里蕻等各种品种,但...

  • 看到鲜香下饭的红烧带鱼,你想家了吗?——红烧带鱼的详细做法,看到鲜香下饭的红烧带鱼,你想家了吗?——红烧带鱼做法技巧

    看到鲜香下饭的红烧带鱼,你想家了吗?——红烧带鱼

    带鱼可是我家饭桌上少不了的海产品,尤其是逢年过节,带鱼是家庭聚餐必做的一道美食。新鲜的带鱼切成整齐的鱼段,在油锅中炸至金黄,外酥里嫩,简单的调味,炖煮过后,每一块带鱼都裹着超诱人的酱色,还有那混合了鱼、葱、蒜香味的鲜...

  • 想了好久的麻辣香锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    想了好久的麻辣香锅

    用料虾5只金针菇半把木耳20朵莴笋半根豆制品各种午餐肉10片鸡胸肉半块菜花西兰花半朵想了好久的麻辣香锅的做法麻辣香锅香酥炸鸡柳冰镇西红柿拌白糖小贴士香麻辣配冰凉酸甜...

  • 学会了就不想再做红烧的“南乳猪手”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    学会了就不想再做红烧的“南乳猪手”

    不论猪手/猪脚,或者蹄膀/脚圈,这些年都是在红烧,压根就没想起来还有南乳这一说。今年家属生日,乡俗是要吃一碗猪脚面线的。朋友特别跑去广东馆子买了一锅南乳猪手,来煮面线。嘿哟~真好吃呀喂,这必须得学啊!搜了一下做法,结果比...