锅盖面怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的锅盖面精选专题是专门提供锅盖面的相关精彩内容的地方,这里的锅盖面相关内容,小编都精心编辑,精选优质锅盖面的相关知识,分享一些锅盖面方面的经验知识。
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锅盖面
家附近本来有一家锅盖面,吃了很久习惯那个味道了,不知道为啥不开了突然的一天想起锅盖面,但是其他地方的不想吃,靠印象复原那家的味道酱油是在网上买的镇江的锅盖面酱油13.5一瓶,以后除了吃锅盖面还可以烧鱼烧肉用面条买不...
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盖莜面
用料莜面1片土豆个西红柿个葱根油克蒜耗油咸盐白胡椒粉木耳香菜茄子半个肉沫盖莜面的做法木耳,土豆,西红柿,茄子(圆)切丁葱姜爆香,肉沫下锅炒熟西红柿下锅炒出水,木耳土豆下锅炒加咸盐,耗油,白胡椒粉加开水,把菜闷软!出锅盖莜面...
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菠菜盖面
一砧,一刀,一锅,一双手。用料菠菜2把面粉200克鸡蛋2个葱姜蒜2干肉50克黄心菜50克盐3克菠菜盖面的做法菠菜如图,饺子馅一样,用笼布包住去汁,菠菜汁留碗中。鸡蛋、菠菜、面粉和面,醒面十分钟左右。建议切薄,好熟,蒸面易膨胀。准...
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猪肝盖面
白切猪肝宝宝不喜欢吃,蘸料觉得辣咸,只好炒来盖面。猪肝具有补血功能,特别适合宝宝吃。用料猪肝300克面条1份盐适量克洋葱一个胡萝卜半个小油菜三颗猪肝盖面的做法煮好的猪肝切丝,胡萝卜、洋葱切丝,小油菜切碎备用。葱姜蒜...
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菜椒盖面
一个人下班不想做饭的时候,吃个美味的盖浇面,也是美美哒用料菜椒一个鸡蛋一个瘦肉少许海天黄豆酱两勺菜椒盖面的做法烧开水,煮面条。菜椒切丁,瘦肉切丁,鸡蛋在碗里打散在锅里倒入少许油,放入鸡蛋翻炒,炒至嫩黄,出锅,放入碗中;留...
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镇江锅盖面
俺是地地道道的镇江人,可是在异乡想吃一碗家乡的锅盖面,唯有自己动手用料面条适量酱油适量鸡汤或骨头汤适量韭菜适量胡椒粉适量香干适量镇江锅盖面的做法自己手擀的面条韭菜切段辣椒锅里烫一下酱油胡椒粉加入高汤(鸡汤骨...
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家庭版镇江锅盖面
明月垂杨独树桥,桥西熟酒好良宵。红香细剥莺哥嘴,嫩白鲜羹玉面条。面条,各有风情,分别妖娆。用料酱油勺白糖克韭菜克豆干块家庭版镇江锅盖面的做法友人送了“锅盖面”汤料和自己晒制的面条今天“浇头”选择了昂刺鱼和河虾...
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蛏子盖面
用料姜片盐克料酒勺蛏子克蛏子盖面的做法蛏子洗净蒸2分钟蒸好备用热油下入辣椒,花椒,煸香加入料酒,豆瓣酱,翻炒2分钟热水煮面捞出面装盘,盖上蛏子...
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盖浇面
宿醉🍻就想吃点儿简单的、有味道的、好欺负的……用料青椒半个西红柿1个(大的蒜三瓣面条份蚝油1勺生抽3勺老抽半勺盐2克牛肉100克洋葱半个(白花椒粉孜然粉海盐黑胡椒1小袋香醋1勺糖2克水淀粉清水小半碗番茄沙司2勺盖浇...
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回锅肉盖浇面
懒羊羊的冬天,两块钱的青椒五块钱的五花肉,一个人的劳作,足以温暖热爱生活的自己----致最亲爱的自己用料五花肉200克料酒2勺姜片5片青椒3个生抽2勺白糖5克盐6克蚝油适量老干妈2勺生粉一勺胡椒粉五香粉适量回锅肉盖浇面的...
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回锅肉盖饭
给放学回家的小盆友做一份回锅肉盖饭,是一件很严肃的事情,不可怠慢。用料青蒜根五花肉克姜片片猪肉克豆瓣酱勺料酒勺花椒粒白糖克盐克姜片豆豉颗酱油勺回锅肉盖饭的做法煮肉,所谓回锅乃是第二次入锅了,第一锅如同初恋般重...
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洋葱青椒回锅肉盖面
周老师教的,记录一下。用料五花肉煮熟切片青蒜切片土豆擦片洋葱切片豆瓣酱1勺姜蒜拍碎切颗粒大葱滚刀盐味精洋葱青椒回锅肉盖面的做法特别说明:菜是片,所有都是片。是丝就都切丝。这个菜,回锅肉是片,所以所有菜都切片。五...
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盖椒面
用料青椒红椒洋葱香菇肉丁面条生粉水料酒生抽盐芝麻油蒜盖椒面的做法切好料(如盘中),这是一个人的量。肉切丁,加适量盐,生抽,料酒,芝麻油均匀腌制。烧水,水开后下面条,煮熟,过冷水捞起备用。适量油,下蒜粒炒香,盘中的料一起下锅炒...
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不太正宗的镇江锅盖面
镇江有三怪〈肴(我们镇江人念Xiao,音同肖)肉不当菜、香醋摆不坏、大锅里面煮小锅盖〉锅盖面的由来由于篇幅的关系,我就不赘述了,大家可以自行百度。以前的锅盖面都用的“跳面”,就是面团揉好以后,把竹竿放上去,然后用人力来压...
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零失败的热辣火锅辣鸡盖浇面
我觉得这个面,直接用鸡杂做也非常棒!!!做个热辣火锅味的鸡杂盖浇面!!!!用料鸡腿2个鸡胗5个(或鸡心)面条看个人食量火锅底料35g蒜3瓣葱2根零失败的热辣火锅辣鸡盖浇面的做法鸡腿去骨,鸡腿肉切小块,鸡胗切花刀(不懂的就乱切),全部拿开...
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盖浇挂面
挂面的新吃法,超级香的做法用料蒜苗2根香菇2朵长辣椒1个番茄半个蒜叶1株红烧肉四块挂面适量盖浇挂面的做法加一点点油,放入切好的肉或者前一天做的红烧肉,切成丁,放入香菇丁放入青椒丁和蒜苗丁,喜欢吃辣的,辣椒可以放小米椒...
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铺盖面
哈哈哈,我就是来发个图的!用料鸡蛋一枚!面条10根!铺盖面的做法哈哈,我就是想发个图!我就是想发个图!...
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小锅米线重庆小面的灵魂—盖码
去过一次云南出差,最怀念的不是各种菌子,反倒是最简单路边小店里面的小锅饵丝,小锅米线,大大的碗里漂着点点红油,白白的饵丝或者米线上盖着厚厚的肉哨子,再来一点泡酸菜,味道好的不得了。暖暖和和一大碗,吃完了浑身都舒坦。回...
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咖喱盖浇饭/面(电饭锅)
啦啦啦,昨天刚好在超市看到基友强鉴的好侍咖喱,买了两盒,在寝室试了咖喱盖浇饭和盖浇面,开的是微辣,口味略带点甜,中辣的味道应该更棒。用电饭锅即可~~用料土豆一个胡萝卜半个熟板栗6-9白菜两片咖喱盖浇饭/面(电饭锅)的做法把土...
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好吃的肴肉面(镇江锅盖面)
以前上学的时候、学校门口有一家锅盖面~甚至好吃~可惜毕业之后回老家再也没有吃过了~已经努力找回之前的味道~可惜还是差那么一点点感觉~用料肴肉200克豆干2块青椒半个面条1份酱油2汤匙盐2克香油1勺胡椒粉少许葱花少许好吃...
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羊肉盖面
一道简单的美味!用料羊肉(切片小肥羊)300克手擀面(我这次用的是大润发保鲜柜的鸡蛋面)500克洋葱头酥适量大蒜5瓣香菜5根羊肉盖面的做法大蒜切碎,切成小颗粒状入油锅炸至金黄后浇点生抽后捞出备用;金针菇洗净切成两截放入清水...
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正宗的快手镇江锅盖面
老家在镇江每逢过年都会去镇南面馆吃一碗腰花面现在疫情期间不能出去吃只好自己在家做一碗回味无穷的快手锅盖面。用料生抽6勺老抽3勺白胡椒粉1小勺黑胡椒粉1小勺蒸鱼豉油5勺蚝油3勺猪油4克葱花适量韭菜适量挂面2把正...
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盖浇面(13)肉沫外婆菜盖面
用料肉沫100克外婆菜1袋尖椒2个黄豆酱1勺葱姜蒜若干生抽1勺蚝油1/2勺鸡精1/6勺大料2颗盖浇面(13)肉沫外婆菜盖面的做法肉沫解冻外婆菜备用尖椒切丁备用锅热放油,放入大料煸出香味下入肉沫炒散,加葱姜蒜末炒出香味,加入黄豆...
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盖浇锅巴
小美料理机做的料,锅巴是买来的!真的很好吃啊用料生抽少许蘑菇少许锅巴一块肉末少许盖浇锅巴的做法做完之后混在一起,一口一口吃下去!...
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虾球盖面
用料虾仁300-500克料酒2勺小香葱少量干辣椒2个大蒜、葱、姜片适量鸡蛋清1个蕃茄酱3大勺蒜蓉酱2大勺生抽2勺老抽1勺糖半勺盐1勺淀粉1勺水多半碗虾球盖面的做法1、虾仁取出虾线,清洗控水。用刀背剁成泥。肉泥有筋骨弹Q鲜...