不浪费蛋清怎么做更好吃

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蛋挞液（宝宝版，整蛋，不浪费蛋清）

娃爱吃蛋挞，外边的蛋挞，大部分蛋挞皮也是现成的，但蛋挞液讲究可太多了，在家吃，至少蛋挞液是放心的，酥皮点心有点小费劲，请允许我也偷懒一回。在我看来，蛋挞就是甜口鸡蛋糕，不少配方用一个鸡蛋，三个蛋黄，可剩下的蛋白不好处置，还得...
不在浪费滴闲蛋清

每次做蛋黄酥都会用到生的闲鸭蛋但只是用到里面的蛋黄然后蛋清只能可怜的进入下水道……用料细砂糖（糖霜）20克高筋面粉50克闲蛋清18个黑胡椒适量辣椒粉适量个人而异碎葱适量个人而异鸡蛋1个个人而异不在浪费滴闲蛋清的...
不用浪费蛋清的蛋挞方子

以前做蛋挞都要把蛋清滤出来，又不知道做些什么，常常就浪费了。偶然发现这个方子，用的是整蛋，所以就来试一试。因为不确定能成功所以没拍照片，借用网上视频的截图。这个方子简直简单到不行啊！赞！用料鸡蛋2个砂糖50g牛奶120g奶...
超简单无黄油低脂奶黄馅咸蛋清不浪费

流沙馅里面的黄油或者猪油在高温下融化，产生了流沙的效果，但对我来说，动物黄油太贵了，国外的奶制品很便宜，但我没条件啊，那就不放呗，少吃点油，每天正餐加起来的油已经够了。图片随便拍的，不加滤镜不摆图省时间，现在的条件还没能...
不浪费面包

面包吃着吃着吃不完，告诉你哦浪费粮食可是不道德的哦，毕竟赚钱不易要懂珍惜，来教你，超好吃又加钙😋用料鸡蛋1个面包1片面粉一克不浪费面包的做法😋你看好好一个面包，成了网红手撕面包，加点料，不用两分钟就会它干掉😋鸡蛋液加...
不浪费粮食

家里吃不完的剩菜和米饭不能浪费了，混搭食物，随心所欲也好吃～为的就是不！浪！费！用料各种剩菜、米饭等不浪费粮食的做法吃不完怕浪费的各种菜和饭...
豆渣不浪费

姑娘想吃豆乳布丁，做完豆乳布丁的豆渣再次变成食物，吃货是不能浪费食材的😊做团子的时候不用放鸡蛋和面哦。配料不精确，只是大概数量。用料豆渣200克鸡蛋1个面粉20克葱2根黑芝麻20克香油1勺酱油2小勺虾皮粉1勺豆渣不浪费...
自制蛋挞液（全蛋不浪费）

用料牛奶100克细砂糖25克蛋2个淡奶油62克蛋挞皮（大号）15个筛子1个自制蛋挞液（全蛋不浪费）的做法蛋挞皮均匀放烤盘上准备一个容器，倒入牛奶100g倒入白砂糖25g两个鸡蛋用打蛋器搅拌，没有打蛋器就用筷子搅拌倒入65g淡奶油，搅拌...
全蛋蛋挞(不浪费哦)

家庭版烤箱的量哦！有些菜谱单用的蛋黄我就喜欢用全蛋这样不浪费蛋白😘😘这个糖量自己吃觉得刚刚好不甜不腻用料鸡蛋(50g左右)2个纯牛奶120ml白砂糖22克奶油70克蛋挞皮12只全蛋蛋挞(不浪费哦)的做法倒入纯牛奶打入鸡蛋...
蛋清不浪费（甜、咸随你）

肯定有不少人会遇到剩余蛋清的时候，也有人问过我这剩余的蛋清能干嘛，也没总结过，反正我是不会把这优质蛋白浪费掉的。这两天做曲奇剩余了不少蛋清，我用来蒸蛋羹和炒菜；之前也用来做过酸奶溶豆、蛋白糖、糖霜；应该还有很多其...
无奶粉蛋黄溶豆（蛋清不浪费）

纯母乳喂养，家里没有奶粉，试了试这个方法，成品很酥，小朋友很喜欢。宝宝一岁以内，只用了蛋黄，剩下的蛋清做蛋白饼，酥酥脆脆的，给大朋友吃～用料♥️蛋黄溶豆蛋黄2个南瓜泥适量香蕉泥四分之一根♥️蛋白饼蛋清2个白糖15克玉米油15克白...
不浪费蛋白的虎皮蛋糕卷

爱吃那层虎皮，但是蛋白浪费了可惜，于是尝试只用蛋白做里面的卷，居然成功了～以下分量可做20*20cm烤盘一只，如果用28cm金盘，建议翻倍做～用料虎皮蛋黄4个细砂糖22g玉米淀粉8g蛋糕卷蛋白4个细砂糖40g低筋面粉40g牛奶45g食用油10g...
不浪费

用料做蜜豆过滤后的红豆水糖适量淡奶油适量吉利丁片2片（10克）不浪费的做法凉水泡软吉利丁片，捞出放入红豆水中融化，加入适量糖（煮蜜豆的时候已经加过冰糖了，但我觉得不够甜又放了点）。打发淡奶油至有纹路能流动状态，和红豆水...
蛋黄蛋清不浪费的懒人双皮奶🥛烤布丁🍮

宅家有手就会做的小甜品！重点是食材完全不会浪费噢蛋黄做烤布丁蛋清做双皮奶～在小红书某博主得到的灵感！用料双皮奶🥛材料蛋清2个牛奶250克细砂糖15克（喜欢甜的可以多加）烤布丁材料版本一如下蛋黄2个淡奶油150克牛奶180克...
咸鸭蛋清拌生菜(巧用咸鸭蛋清不浪费)

单看这道菜谱封面的话，相信有百分之百的人都会以为是青菜豆腐，那就揭开谜底吧：青菜上面的白色小颗粒是咸鸭蛋清。今天这道菜谱简单得有点不值得一写，之所以还要再去花费时间去整理记录的起因，还得从我今天买咸鸭蛋在电梯里...
不浪费蛋白的蛋黄小饼干

儿时的记忆蛋黄小饼干是甜蜜温馨的味道用料鸡蛋9个低筋面粉300克细砂糖180克柠檬汁10滴玉米油60克（可以不加）不浪费蛋白的蛋黄小饼干的做法蛋黄蛋清分离，蛋黄中放入60克白糖和60克玉米油，打蛋器搅拌均匀120克白砂糖分三次...
炸菜不浪费

特殊时期，大家都宅在家里，我们年前炸了很多菜准备招待客人的，正好返程闭关就都带回来了，以后就天天不重样了！今天正好做个红烧！用料炸带鱼段年前家里炸的炸豆腐丸子年前家里炸的姜末葱末蒜末番茄酱2勺耗油1勺酱油1勺醋2勺白...
消耗咸蛋蛋白不浪费

昨天包粽子剩下15个咸蛋清、浪漫了怪可惜的、那就煎蛋皮吧用料咸蛋白15个面粉38克白糖15克白胡椒粉1点点消耗咸蛋蛋白不浪费的做法把菜谱里全部放在一起、搅拌均匀锅里用刷子刷点油煎成蛋皮，不粘锅不用刷油也可以，煎好...
全蛋果蔬溶豆《不浪费蛋黄》

用料鸡蛋1个大一点的玉米淀粉2克白醋几滴（可不加）白糖2克奶粉1或2段8克全蛋果蔬溶豆《不浪费蛋黄》的做法每次只做一个鸡蛋的量，用碗就可以，无水，无油用纸擦干，蛋清蛋黄分离蛋黄加入奶粉搅拌均匀无颗粒……粘稠切有流动性，各...
多余蛋清不浪费的双皮奶

用料蛋白4个牛奶500克糖适量多余蛋清不浪费的双皮奶的做法蛋挞做好多了4个蛋清，最好的方法就是双皮奶。牛奶加热至微微沸腾，关火倒入容器内，等它结皮。等奶皮结起后，牛奶降温后，用筷子轻轻挑开口子，把牛奶倒出来和砂糖、蛋...
全蛋液蛋挞！不想浪费蛋清！天太热，一次用完就好！

一直以来都是个看客，因为这里高手如云，每天都会来浏览一下，真的学习到了很多很多！！像我这种水平，只能学习学习。也从没有想过要上传什么作品。可是这段时间闺蜜怀孕了，每天都想吃各种甜品，我便想办法满足她。今天她想吃蛋挞，其...
❤️不浪费蛋白的蛋挞❤️

为了不浪费蛋白，我比较了很多菜谱，深思熟虑之后决定用全蛋做一次蛋挞，口味不输全蛋黄用料鸡蛋2个细砂糖30克牛奶145克淡奶油120克炼乳18克❤️不浪费蛋白的蛋挞❤️的做法烤箱210度预热蛋挞解冻以上材料全部放到一块，用蛋抽打...
柠檬不浪费

京东的东东农场种了水果，收获了大大的十颗柠檬🍋，怎么才能做到不浪费呢？用料冰糖10克柠檬10只蜂蜜200克柠檬不浪费的做法柠檬用盐搓干净，后沥干，用细刨，刨下柠檬皮冰糖加少许水加热融化，倒入柠檬皮煮一会儿，可以去除苦味，略收...
不浪费鸡蛋做冰激凌

一个鸡蛋可以做2份冰激凌，自己做了几次冰激凌总结的一点经验，希望给大家做个参考！！！真的比外面买的冰激凌都好吃，小心吃上瘾！用料蛋黄1个糖10克盐0.25克牛奶50-100克蛋清1个糖10克淡奶油200克柠檬汁或白醋几滴糖20克不浪费鸡...
全蛋蛋挞，好吃不浪费

每次做蛋挞只取蛋黄，蛋清总是浪费，索性就用全蛋啦😃PS:1.两个全蛋可以换成4个蛋黄，口感会更好2.烤箱一定要提前预热，一般5-10分钟3.大一些的烤箱放在烤箱中层，30升以下烤箱放在底层（参考意见，根据自己的烤箱定）4.全程用一个手...