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胖记湘疆大盘鸡怎么做更好吃

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  • 胖记湘疆大盘鸡的做法和图解,胖记湘疆大盘鸡怎么做更好吃

    胖记湘疆大盘鸡

    用料土豆2个鸡腿3只啤酒1罐豆瓣酱1勺洋葱1个香菜1把糖3勺老抽1勺盐2小勺生抽3小勺胖记湘疆大盘鸡的做法洋葱切块,热油和一点藤椒油,加豆瓣酱一勺,炒香,加鸡腿,加土豆块,蚝油,生抽,老抽啤酒焖煮,加一点醋加香菜...

  • 新疆大盘鸡(红烧大公鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新疆大盘鸡(红烧大公鸡

    用料老抽适量生抽适量八角3个桂皮1小块香叶3片干红辣椒10个(根据个人口味添加葱1根生姜5片蒜4瓣啤酒半瓶花椒50粒(大概窝在手心能盖住手心的火锅底料1小块料酒2勺(可用白酒、米酒代替鸡2只(根据个人情况醋1勺新疆大盘鸡(红...

  • 私房‘新疆大盘鸡’的烹饪做法,大厨教你详细做法

    私房‘新疆大盘鸡’

    33块3的土🐓搭配自己压的‘菠菜宽面’(*^¬^*)叮~‘新疆大盘鸡&皮带面’特殊de日子里感谢🈶我的中国好邻居๑´³`)ノ☀美食与爱皆不🉑辜负(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)🌹用料〰️〰️〰️〰️食材〰️〰️〰️〰️〰️土鸡/三黄鸡1只安集海干辣皮20个青椒...

  • 新疆大盘鸡(青菜版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新疆大盘鸡(青菜版)

    今天做了最爱之一:新疆大盘鸡(青菜版)以前都是吃妈妈做的大盘鸡,里面永远都是土豆🥔现在有自己的家了,终于可以露一手了😏这次在大盘鸡里放的是毛白菜!营养均衡、颜值又高!零失败的新疆大盘鸡,要不要试试?!😂用料鸡四分之一只毛...

  • 正宗新疆大盘鸡(沙湾大盘鸡版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    正宗新疆大盘鸡(沙湾大盘鸡版)

    新疆大盘鸡有两个渊源:沙湾大盘鸡和柴窝堡大盘鸡。相比前者红辣椒干煸生油,沙湾大盘鸡口感更滑,汤汁更为饱满,配合拌面也更广为流传。曾带着家人单独驱车前往沙湾《舌尖上的中国》沙湾大盘鸡取景地《沙湾王》一尝美味,满口...

  • 新疆大盘素食谱做法大全,超简单的新疆大盘素做法步骤

    新疆大盘素

    素口素心素生活善念善行善天下用料大盘素皮带面面粉(五得利)500克纯净水230克植物油适量大盘素食材土豆300克面筋150克魔芋丝1盒(约100克)鲜香菇3朵藕150克红椒260克青椒(尖椒)180克调料八角6克花椒1.5克干辣椒8克香叶1克草...

  • 新疆大盘鸡+皮带面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新疆大盘鸡+皮带面

    配大盘鸡的皮带面,我喜欢自己做,虽然买的面也可以,但总觉得自己做的才够筋道。用料1土鸡1/2只小型土豆2个尖椒1个红椒1个姜1小块干辣椒6个花椒15粒八角2颗桂皮1块啤酒1罐番茄酱2汤匙老抽1汤匙糖1茶匙盐1/2茶匙用料2面粉1...

  • 新疆妹子的新疆大盘鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新疆妹子的新疆大盘鸡

    在新疆大盘鸡有很多版本,我家的版本没有餐厅那么辛辣,更家常,易上手😊用料整鸡1只1.5公斤左右土豆3个彩椒2个葱1根蒜7瓣其中生蒜沫2瓣姜4片料酒1勺生抽2勺冰糖一小把蕃茄酱20g豆瓣酱(四川)1勺盐适量桂皮1块指甲盖大小香叶1...

  • 如何做新疆大盘鸡好吃 新疆大盘鸡烹饪方法大全

    新疆大盘鸡

    用料土鸡一只青椒三个洋葱一个香菇一把土豆两至三个大葱一根姜一块蒜一颗冰糖适量生抽适量盐适量花椒适量八角两至三个草果一至两个干辣椒适量香叶一至两片新疆大盘鸡的做法土豆去皮切滚刀块、大葱切段、姜切片、青椒...

  • “硬菜”新疆大盘鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【硬菜】新疆大盘鸡

    用料土鸡半只土豆2个青椒3个香菜适量宽面半斤啤酒一罐冰糖适量葱适量姜适量蒜适量肉桂粉适量干辣椒适量八角3个香叶3片小茴香10余粒酱油适量盐适量八角个【硬菜】新疆大盘鸡的做法准备主料:鸡肉斩块,土豆、青椒切滚刀块...

  • 新疆大盘鸡(老饭骨)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新疆大盘鸡(老饭骨)

    某天心血来潮想吃大盘鸡,按照老饭骨的教程做了一次,味道真心赞,特此记录一下,免得下次忘了做法.用料鸡腿4只土豆4个豆瓣酱1勺冰糖适量白胡椒粉适量姜适量线椒或青椒适量大红椒1个盐适量生抽适量蒜适量大葱适量十三香适量...

  • “小美”新疆大盘鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【小美】新疆大盘鸡

    用料鸡土豆花椒洋葱青椒干辣椒八角酱油糖蔬菜粿条月桂香叶【小美】新疆大盘鸡的做法准备香料准备鸡和调味料准备高汤和配菜注意这里是没有反转的,看清楚盖不盖量杯注意这里都是反转小勺小贴士中间的一个步骤结束后可翻...

  • 新疆大盘鸡(土豆)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新疆大盘鸡(土豆)

    这是妈妈在家经常做的,每次回家必吃,超级好吃的,大家做起来吧~用料土鸡1只糖适量克炒果1颗酱油适量勺盐巴适量克味精适量克花椒适量粒大葱适量根姜适量片蒜适量瓣土豆适量个辣椒适量新疆大盘鸡(土豆)的做法1,热锅冷油,放入糖(...

  • 新疆大盘鸡食谱做法大全,超简单的新疆大盘鸡做法步骤

    新疆大盘鸡

    大盘鸡味道每个地方都不同,每个店里做出来的味道也不同,还是在家为家人制作一道独一无二的风味吧!用料鸡半只番茄2个土豆2个红椒1个葱姜蒜若干大葱、八角桂皮若干以下是制作面片的材料面粉250克水120克盐适量新疆大盘鸡...

  • 新疆大盘鸡(小美)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新疆大盘鸡(小美)

    用料鸡半只土豆2-4个西红柿3个青椒1个大蒜8瓣姜15g红辣皮2-4个花椒10粒草果1个香叶1片桂皮1小块生抽30g料酒15g盐1.5茶匙糖1茶匙油30g新疆大盘鸡(小美)的做法第2步时间加至15分钟,第4步缩短5分钟...

  • 新疆大盘鸡(家常版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新疆大盘鸡(家常版)

    用料鸡1只土豆4个糖1把啤酒半瓶花椒若干粒八角两个草果1个香叶3片桂皮1小片豆瓣酱1勺干辣椒几个姜几片大葱半根生抽1勺洋葱半个青椒和红椒1个蒜若干瓣盐若干新疆大盘鸡(家常版)的做法备好鸡肉,剁小块。加一点料酒,冷水下...

  • 新疆大盘鸡(海外版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新疆大盘鸡(海外版)

    每一个在国外生活的人都是大厨,大半年尝不到家乡味的心碎感觉只有时差党才能懂啊,今天就动手做一道地道新疆菜,大盘鸡拌面!食材经过一点改良,虽然选择有限啦,但是次货的智慧是无限的,以此聊解思乡情切~用料去骨鸡腿肉300g大青...

  • 新疆大盘面食谱做法大全,超简单的新疆大盘面做法步骤

    新疆大盘面

    用料猪肉50g西红柿200g木耳10g土豆100g面50g新疆大盘面的做法新疆大盘面(牛肉用猪肉代替)作法:1、炒肉:将肉切小块,有肥有瘦,姜蒜放油锅,黄后捞出,放入猪肉,加醋,料酒,盐,出锅前放一点老抽,大蒜叶。2、番茄酱:炒肉剩油,放西红柿丁,盐,...

  • 新疆大盘鸡(炖鸡)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新疆大盘鸡(炖鸡)

    用料花椒土豆粒酱油盐勺料酒勺鸡豆瓣酱只葱姜蒜片八角个新疆大盘鸡(炖鸡)的做法泡水,多换几次水。冷水加葱姜料酒,加鸡,烧开后把鸡放高压锅,撇沫子,把汤倒进高压锅,盐一点酱油一点(上色好看)花椒大料一个。不要时间长了,呲气...

  • 下饭菜:新疆大盘鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下饭菜:新疆大盘鸡

    自己在家做的大盘鸡,从食材到做法简单好上手,值🉐️一试✌️用料鸡腿(或整鸡)3个(1只)土豆(中等大小)1个葱头1个青椒1个啤酒1瓶(以没过食材为准)葱伴侣豆瓣酱1袋姜5片蒜5瓣干辣椒5个花椒粒1小把大料5个宽粉条或裤带面酌情添加白糖3...

  • 新疆名菜——大盘鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新疆名菜——大盘鸡

    一百个新疆人就有一百种大盘鸡,今天发的是二姨做的大盘鸡,作为我家博士后级别的饲养员,这大盘鸡真的是,特!别!好!吃!用料鸡1只青椒4个干辣椒2把花椒1把乌苏啤酒半瓶大蒜1头糖1把耗油1勺生抽1勺盐1调料勺大葱2根姜8片新疆名菜...

  • 新疆大盘鸡(料包版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新疆大盘鸡(料包版)

    用料鸡腿两只大葱三分之一根青椒一个土豆一个(大)生抽2勺啤酒一听花椒七八粒姜若干片蒜两瓣盐适量杨家老店大盘鸡调料包三分之一包新疆大盘鸡(料包版)的做法鸡腿洗净切块儿(块儿不要太小,不然会炖化在锅里),切块儿后再用清水...

  • 新疆大盘鸡,好吃到舔盘子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新疆大盘鸡,好吃到舔盘子

    一直喜欢吃新疆大盘鸡里的那个面,终于被我研发成功用料鸡1只土豆2个干辣椒3个八角6个花椒20粒香叶5片青椒3个生抽3勺料酒3勺大蒜2头盐适量大葱2根姜1片桂皮1块冰糖20克洋葱2个料酒适量冰糖适量食用油适量豆瓣酱适量生...

  • 新疆大盘鸡(爱妻版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新疆大盘鸡(爱妻版)

    一家三口来到长沙这几年,别的没学会,新疆菜是越做越好!爱吃的饭菜买不到,买不到啊~😭,必须自己动手丰衣足食。这道大盘鸡是老公改良版的~爱妻版,正宗新疆大盘鸡只放干辣椒的,因为我喜欢吃新鲜辣椒,所以老公放了一些新鲜辣椒,美名...

  • 大盘鸡/新疆大盘鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大盘鸡/新疆大盘鸡

    一方水土养一方人,家乡菜做起来就是那么得心应手,而家常菜也无需特别重的调味料来增添所谓的“香“,简简单单,家家常常,吃得健康,吃出妈妈的味道。新疆大盘鸡,是一道老少皆宜无人不爱的家常美食,制作简单,味道鲜美,鸡块,土豆,皮带...