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酱拌茄泥怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的酱拌茄泥精选专题是专门提供酱拌茄泥的相关精彩内容的地方,这里的酱拌茄泥相关内容,小编都精心编辑,精选优质酱拌茄泥的相关知识,分享一些酱拌茄泥方面的经验知识。

  • 酱拌茄泥食谱做法大全,超简单的酱拌茄泥做法步骤

    酱拌茄泥

    换一种口味,也很清爽哦。用料茄子酱汁:炸酱香油香醋葱头丁酱拌茄泥的做法茄子切片放入锅中大火蒸15分钟。用铲子铲出来凉凉。酱汁:两勺炸酱+葱头丁+香油+香醋拌匀。酱汁浇在茄子上即可食用。小贴士酱汁:炸酱面剩了点酱,就...

  • 蒜酱捣茄泥食谱做法大全,超简单的蒜酱捣茄泥做法步骤

    蒜酱捣茄泥

    超级简单又超级好吃的一道菜!以茄子为主料,配料也很简单很容易找到,特别是夏季吃晾凉了当做冷菜也是一绝!茄泥也是很多地方的家常菜,但是照老人家的做法很细致有时候也过分讲究了!嘿嘿!我呢就是懒人做法啦!分享给有兴趣的厨友...

  • 酱拌土豆泥食谱做法大全,超简单的酱拌土豆泥做法步骤

    酱拌土豆泥

    ·羊李记·~~土豆泥的江湖!勇闯江湖的土豆泥,第十八回:酱拌土豆泥!土豆泥的江湖~~未完待续。用料土豆泥香葱豆腐酱酱拌土豆泥的做法将土豆泥在盘里放成碗形铺上葱花,最后放酱完成...

  • 凉拌茄泥食谱做法大全,超简单的凉拌茄泥做法步骤

    凉拌茄泥

    外面卖的烧茄子都需要先把茄子用油炸一下再炒,所以觉得即使素炒茄子也巨下饭,那是油脂的香,对于减肥或者健康美味结合的人来说,凉拌茄子就是很好的茄子做法了。用料茄子1个(我用的圆茄子)麻酱一小勺盐少量生抽少量香油可以...

  • 拌茄泥食谱做法大全,超简单的拌茄泥做法步骤

    拌茄泥

    用料芝麻酱看茄子的大小。盐据个人的口味。茄子1个蒜4瓣醋根据个人的口味。拌茄泥的做法准备一个圆不溜秋的茄子。脱掉它的衣服。切掉它的屁股。切成片儿不要太薄。蒸15到20分钟。把蒜切成蒜泥。放入盐,一丢丢鸡精和排...

  • 酱烧茄子泥食谱做法大全,超简单的酱烧茄子泥做法步骤

    酱烧茄子泥

    茄子是大家比较爱吃的食材之一,小时候吃过酱烧茄子腿,感觉很好吃,时隔多年,我又遇到这个菜了,愿意和大家一起分享这道美食!开始跟着我做吧。用料生姜一小片蒜一头长茄子500g甜面酱三-四勺(家用瓷勺)酱油三-四勺盐不到一勺自己...

  • 蒜泥拌茄子食谱做法大全,超简单的蒜泥拌茄子做法步骤

    蒜泥拌茄子

    用料茄子2个蒜6瓣生抽4勺米醋2勺盐3克香油2勺蒜泥拌茄子的做法茄子去蒂清洗干净,切段,放入蒸锅蒸熟,用筷子轻轻插一下能插动就可以了蒸熟的茄子晾凉后撕成条蒜瓣清洗干净放入一点盐放入蒜臼里捣成泥将蒜泥挖出来倒在茄子...

  • 二八酱拌茄泥的做法和图解,二八酱拌茄泥怎么做更好吃

    二八酱拌茄泥

    二八酱正宗老北京味道,涮肉绝配,拌茄泥也是很牛滴呦用料二八酱3勺盐适量大蒜三瓣长茄子3个二八酱拌茄泥的做法长茄子蒸8分钟,用筷子稍微挤压一下水蒜拍一下剁碎茄子撕成条状二八酱加分三次加入白开水,搅拌成糊状,根据自己...

  • 酱麻油蒜泥拌茄子的做法和图解,酱麻油蒜泥拌茄子怎么做更好吃

    酱麻油蒜泥拌茄子

    这是一道蒸熟的凉拌菜,非常适合夏天食用。用料茄子数根蒜瓣适量生抽适量麻油适量胡椒粉少许鸡粉少许葱少许酱麻油蒜泥拌茄子的做法茄子洗净,用手掰断成适当的长度;蒜瓣切成泥;葱切成葱花;蒸锅放入水煮沸,将茄子段放入蒸熟,自...

  • 蒜泥酱茄子食谱做法大全,超简单的蒜泥酱茄子做法步骤

    蒜泥酱茄子

    用料茄子2个大蒜8瓣生抽3勺老抽1勺糖小半勺鸡精小半勺盐小半勺十三香小半勺水半碗油6勺蒜泥酱茄子的做法茄子切条下锅煮熟熟了捞出,挤干水,不能有水份将所有调料放碗中,蒜要切成末放碗中,然后搅拌让调料溶化,切记油不要放...

  • 腐乳拌茄泥食谱做法大全,超简单的腐乳拌茄泥做法步骤

    腐乳拌茄泥

    老妈子给做过的(๑•.•๑)在宿舍吃不着就自己做着吃了用料茄子1条腐乳2砖芝麻油腐乳拌茄泥的做法茄子去头去尾,削皮切段蒸30分钟,倒出水,压一压熟茄子还有水的也要倒了倒入芝麻油,2砖腐乳,直接拌。分量自行按口味调整小贴...

  • 纳豆拌茄泥食谱做法大全,超简单的纳豆拌茄泥做法步骤

    纳豆拌茄泥

    茄泥可以用酱油拌,纳豆也是,那为什么不把它们绑定呢!用料纳豆茄子香葱寿司酱油纳豆拌茄泥的做法茄子切成黄豆大小丁,上锅蒸熟烂。加两勺纳豆,撒些香葱花,浇上寿司酱油。拌...

  • 老北京麻酱拌茄泥的做法和图解,老北京麻酱拌茄泥怎么做更好吃

    老北京麻酱拌茄泥

    用料芝麻酱2勺圆茄子1个大蒜适量香菜适量醋适量盐适量香油适量熟芝麻适量老北京麻酱拌茄泥的做法先将茄子去皮上锅蒸20-30分钟蒸好的茄子很容易用筷子扎透,就证明茄子已经处理好了麻酱用温水调成糊状,不能太稀再加入醋...

  • 麻酱拌茄泥食谱做法大全,超简单的麻酱拌茄泥做法步骤

    麻酱拌茄泥

    1.麻酱拌茄泥是北京人夏季最爱的冷菜之一。如果没有芝麻酱,可以用酱油、醋、葱花、豉油之类调汁蘸食或拌食。2.除茄子之外,其他蔬菜也可以用同样方法蒸熟后,配合麻酱调味汁食用。3.芝麻酱能够提供大量的钙、镁、铁、锌元...

  • 老北京凉拌茄子(麻酱茄泥)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老北京凉拌茄子(麻酱茄泥)

    味道可以让爱麻酱的人爱到哭的一道菜!走过路过不要错过啊喂!!用料茄子400g芝麻酱2大勺醋2勺盐1勺蒜瓣看场合(你懂的)老北京凉拌茄子(麻酱茄泥)的做法茄子切粗条蒸熟蒸出的水倒!干!净!晾凉后入冰箱冷藏(口感特别好尤其是夏天)蒜切...

  • 蒜泥茄子酱食谱做法大全,超简单的蒜泥茄子酱做法步骤

    蒜泥茄子酱

    茄子是我灰常爱吃的一种家常菜,一般人都用茄子炒着吃,这常常需要用到大量的油,但我喜欢蒸着吃,这样少油更健康,而且味道也不错。今天用到的大量配料就是杀菌解毒的蒜泥,也是我比较偏爱的口味,能让茄子更香。来看看步骤吧。第...

  • 蒜拌茄泥食谱做法大全,超简单的蒜拌茄泥做法步骤

    蒜拌茄泥

    妈妈的味道用料茄子1-2个大蒜4-6瓣熟花生油100克耗油100克生抽1勺食盐50克蒜拌茄泥的做法茄子(最好是圆茄子)切大片,蒸熟,用筷子插一下,最好是熟透。用勺子切碎,最好成泥状。蒜瓣切碎捣碎。放入熟油和生抽,耗油,盐,即可。...

  • 麻酱茄泥食谱做法大全,超简单的麻酱茄泥做法步骤

    麻酱茄泥

    小时候夏天的味道总是和茄子相连。现在去回忆里闻一闻,仿佛还能见到那冬冷夏热的独单里,傍晚时分的饭桌,飘着各种茄子香。烧茄子,蒸茄泥,焖茄罐,炸茄夹。啊,写到这里,我怎么饿了呢,好想找回那些味道啊。。用料茄子蒜香菜芝麻酱...

  • 豆酱茄泥食谱做法大全,超简单的豆酱茄泥做法步骤

    豆酱茄泥

    茄子好吃但是很难做得非常成功,如果做不好会有生的味道。我的这道菜就是增加了一种调料--普宁豆酱,让茄子菜一下子变得简单,方便,而且百试不爽,味道更是独特。所以今天发上来跟大家分享一下,第一次发菜谱,请大家多多关照~用料...

  • 蒜茸麻酱凉拌茄泥的做法和图解,蒜茸麻酱凉拌茄泥怎么做更好吃

    蒜茸麻酱凉拌茄泥

    夏日里,凉拌茄泥绝对是一口清爽。用料圆茄子一个芝麻酱一勺蒜5瓣醋半勺盐适量糖适量蒜茸麻酱凉拌茄泥的做法茄子去皮,切成厚约两公分的大片,上锅蒸,上汽后蒸10分钟,放凉,逼出多余水分。(喜凉的可以放冰箱冷藏一会儿。把芝麻...

  • 麻酱茄子泥食谱做法大全,超简单的麻酱茄子泥做法步骤

    麻酱茄子泥

    一直觉得茄子怎么做都好吃,茄子吸油,和蒜最配,所以好吃。小时候最爱吃奶奶做的的麻酱茄子,这道菜简单好做,还不那么油,最适合夏天~用料茄子2个芝麻酱1勺花生酱1勺醋1勺生抽1勺芥末半勺吧糖盐适量蚝油小半勺蒜2、3瓣香菜适量...

  • 孕妇拌茄泥食谱做法大全,超简单的孕妇拌茄泥做法步骤

    孕妇拌茄泥

    用料茄子250颗芝麻酱10克盐5颗香油5克蒜泥5克酱酒15克孕妇拌茄泥的做法1、茄子去皮,切成两半,蒸烂。2、放入酱油,香油,蒜泥,盐等搅拌均匀即可。...

  • 凉拌蒜泥茄子(酱汁版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌蒜泥茄子(酱汁版)

    打小就爱吃茄子,煎茄子蘸酱汁、蒜泥凉拌蒸茄子,但是不爱吃炒茄子,主要是因为茄子太吸油,油腻。今天给大家带来一个蒸茄子的新吃法:酱汁版的凉拌茄子用料茄子2个生抽2勺醋1勺盐适量糖一勺油适量蒜3瓣凉拌蒜泥茄子(酱汁版)的做...

  • 老北京拌茄泥(蒸茄泥)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老北京拌茄泥(蒸茄泥)

    拌茄泥可是咱自小吃到大的夏日美味👍👍苦夏没有食欲,就蒸盘儿茄子、冰镇、蒜末麻酱一拌,唏哩呼噜连汤都一起下肚,别提多爽啦😋😃用料圆茄子1个芝麻酱3小勺大蒜4瓣盐适量老北京拌茄泥(蒸茄泥)的做法圆茄子一个,洗净削皮切...

  • 蒜泥花生芝麻酱凉拌绿茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜泥花生芝麻酱凉拌绿茄子

    天气太热,就做了一道清爽的蒜泥凉拌茄子,开胃不油腻。绿茄子蒸过(我偷懒用微波炉替代)后口感变得非常软糯。早市买到的非常水灵的绿茄子,一指甲下去能掐出水来!用料青圆茄子1个,大蒜1-2头(怕生蒜太辣可以煸熟后使用),芝麻酱2汤...