肉末蒸藕怎么做更好吃
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肉末蒸藕
家里剩了点藕,正好还有点肉末,加点调料上锅一蒸,藕吸收了肉的油腻,味道刚刚好。我做饭是随性的,所以食材没法具体到克数。用料肉末适量藕适量鸡蛋一个老抽适量鸡精适量盐适量糖适量葱末或香菜适量肉末蒸藕的做法藕去皮,绞肉...
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蒸肉末
用料猪肉1000克盐10克味精1克白胡椒粉0.5克酱油5克水200克蒸肉末的做法水开后3档火力蒸1小时,...
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清蒸肉末
用料猪肉500g盐少许糖少许味极鲜酱油少许葱花少许蚝油少许清蒸肉末的做法把猪肉洗净,剁碎(挑选前夹心肉,带点皮肉)这样肉蒸起来嫩滑。再撒些盐和糖混在肉里搅拌,拌些料酒,蚝油,味极鲜酱油,搅拌均匀(调料可平自己的口味添加)接着...
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肉末蒸椒
用料肉末克300淀粉料酒勺生抽勺胡萝卜可有可无肉末蒸椒的做法调肉末清洗菜椒肉末加入菜椒整理菜椒里的肉末上锅蒸完成小贴士没有什么技巧的,就是调好肉末放到菜椒里蒸...
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肉末蒸蛋
用料鸡蛋4个肉末克生抽1勺麻油1勺醋1勺肉末蒸蛋的做法我是包饺子的肉馅多出来一点干脆用来蒸蛋,馅料都是调好的,所以再蒸鸡蛋时就不要加盐了,加一勺生抽即可。蒸30分钟后,加麻油醋各一勺,醋可以少一点,太酸也不好吃。完工!...
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藕蒸肉
用料藕半节淀粉一小勺盐一小勺生抽2勺藕蒸肉的做法1、在一个碗里,放肉,放加入1匙淀粉,1小匙盐、2匙生抽顺时针搅拌。腌制10分钟。2、把藕切碎3、把藕和肉放在一起搅拌均匀,加水淹没过内容物4、锅里加水,在锅里蒸25分钟。...
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藕蒸肉饼
简单又百搭用料猪肉肥瘦相间的那种莲藕鸡蛋1个藕蒸肉饼的做法猪肉剁成肉泥莲藕剁成碎末把鸡蛋一整个打进肉泥里,然后加点淀粉,盐巴,花椒粉,生姜末,一点糖,还有少许花生油,把藕末也放进去,抓匀然后就可以入锅蒸了~大火20分钟...
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肉末蒸蛋
💛嫩蛋加上肉香下饭绝对YYDS~赶紧动手做起来吧~营养又下饭。用料猪肉适量盐适量鸡蛋4个葱花适量生抽适量油适量鸡粉适量温水6个半开的鸡蛋壳肉末蒸蛋的做法鸡蛋放盐放油。搅拌均匀。温水倒入打开的鸡蛋搅拌均匀。温水跟...
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肉末藕条
用料藕1节肉糜少许生姜少许肉末藕条的做法藕切条清水侵沒肉糜炒成肉酱老姜切成姜末备用油锅加姜末爆香加藕条,少许食醋翻炒加肉酱翻炒加盐装盘小贴士藕条刚入锅加粗可使口感清脆...
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肉末炒藕丁
其实就是之前剩下的食材做的大杂烩用料蛋黄一只猪后腿馅100g藕手掌大青辣椒一只绿秋葵两只葱姜酱油醋盐糖适量肉末炒藕丁的做法肉馅加所有调料和蛋黄搅拌均匀热锅炒肉放入青辣椒香味扑鼻而来倒入藕丁秋葵翻炒加盐出锅...
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藕丁肉末
这是一道有来历的菜……用料肉末藕葱姜藕丁肉末的做法一切参照香煎藕饼……因为,其实,这是失败了的香煎藕饼……下锅煎的时候一直散,聚不拢,干脆就炒了……#我一定会做出一道好看的香煎藕饼的#小贴士一道失败的菜,也许会变...
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酸菜肉末藕夹蒸蛋
这道菜,突破藕多数以煎炸或煲汤的传统做法。偏软,很适合老年和儿童食用。用料藕1节猪肉200克鸡蛋2个淀粉1勺料酒0.5勺葱1根冠利酸菜三勺酸菜肉末藕夹蒸蛋的做法藕,去皮切片,入水煮软。肉糜加入黄酒盐,拌入酸菜。将酸菜肉馅...
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电饭锅肉末蛋液蒸莲藕
做丸子多了些肉末,再加点配菜又做成一道菜用料鸡蛋3个肉末适量木耳两三朵朵干香菇两三朵朵莲藕一小段料酒适量盐适量小葱几根电饭锅肉末蛋液蒸莲藕的做法肉末加入两只蛋清,料酒、盐适量,小葱白切末加入,搅拌,使劲儿搅拌,我...
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蒜末蒸肉
不知道大家有没这样的做法。好无语啊,在电脑上找了一晚上的“上传作品”都没找到,只能自己建个菜谱==用料猪头肉适量~蒜料酒麻油蒜末蒸肉的做法首先把肉放入加了热水的锅中烫熟烫熟后用盐腌着至放凉后切片拿个盘子,倒入料...
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肉末藕片
超级喜欢这道菜,每一次都一扫而空,简单又好吃😋用料藕1节肉末50克姜丝若干大蒜2片干辣椒🌶️(不吃辣的可以不放哦)1个盐适量鸡精适量肉末藕片的做法将藕削皮,对半切开,然后切成薄片,将切好的藕片放入冷水中清洗,清洗干净后浸泡...
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农家菜:肉末腊肠蒸藕蓉
用料肉末适量藕两节腊肠1根葱1根盐2克生抽1小勺糖2克生粉1小勺农家菜:肉末腊肠蒸藕蓉的做法先把莲藕洗净去皮,磨成蓉,备用。腊肠切丁,备用。锅内倒入适量的水烧开,肉末调味,然后放入莲藕蓉,腊肠粒一起拌匀,放入锅内,大火蒸十...
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粉蒸肉末
湖北的粉蒸排骨粉蒸五花肉很有名,什么都可以粉蒸,蒸了几次肉末发现也很美味。食材拌入了荸荠和藕用料肉末200克姜末少许耗油1勺盐少量生抽1勺胡椒粉少量水20克米粉4勺荸荠5个藕1节粉蒸肉末的做法肉末里面加入姜末、胡椒...
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肉末扒藕片
用料瘦肉末50克莲藕250克西兰花1朵蚝油适量生粉适量油盐适量肉末扒藕片的做法莲藕去皮洗干净放入电高压锅压15分钟后取出切成圈装碟备用,西兰花焯水后摆盘中间。瘦肉剁碎成末状,加油盐生粉酱油调好味,热锅下油翻炒变色,加...
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肉末藕丁
本来想做肉末豆角,因为豆角坏了,临时改成肉末藕丁,哈哈。味道很好,外公说好吃是真的好吃~用料藕一节盐适量肉末一点酱油少许料酒少许肉末藕丁的做法把带有少许肥肉的瘦肉剁成肉末(只要图中两小块就够了),加入少许酱油,盐,料酒,腌...
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藕蒸肉圆
时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡蛋黄1个拌肉馅用料猪肉馅(瘦)150g鸡蛋清1个盐2g玉米淀粉5g料酒5g料汁水80g盐2g蒸鱼豉油15g糖3g藕蒸肉圆的做法拌猪肉馅儿的所有用料混合后,抓匀上劲儿备用。切得很薄的藕片上...
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蒸藕夾肉
用料豬肉500g藕壹段蒸藕夾肉的做法把藕切成片在肉末里加入老酒、醬油、澱粉、生粉、水、鹽和糖在鍋中加油,燒熱把肉末翻炒以後加入切碎的番茄(半個)炒一下加入番茄醬加水熬6分鐘,收汁。將偶切兩片肉夾其中上鍋蒸蒸12分鐘...
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家乡藕粉蒸肉末
这道菜虽然看起来平淡无奇,颜色也不吸引人,但入口鲜美,吃到嘴里的那一刻,会站起来为它鼓掌。用料肉末400克莲藕两节葱根料酒勺盐克薄盐生抽生粉虾米花生油家乡藕粉蒸肉末的做法腌制肉末,最好用半肥瘦肉末,蒸出来口感顺滑。...
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肉末藕饼
用料猪肉糜250克嫩藕一小节胡萝卜半个葱花适量盐适量胡椒一小勺生抽一勺老抽半勺鸡精适量面粉150g水适量色拉油适量肉末藕饼的做法第一步,先把肉糜,放入碗里,加盐,生抽,老抽,鸡精,胡椒,葱花,搅打上劲。第二步,把藕,胡萝卜切成小...
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藕粒蒸肉末(清新版)
小菜鸟也尝试发菜谱啦~求支持哦~o(* ̄▽ ̄*)ブ这道小菜灵感来自于香港的一个小馆子,当时点的是鱼肉鸡肉还有不知啥材料的肉饼子菜,看起来腻腻的,吃起来很不错哦。所以这次的肉酱尝试加入莲藕和木耳,结果挺满意,和大家分享。请...
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肉末莲藕
粉藕适合炖汤,脆藕更适合清炒哦用料藕2节肉末50克盐1克蒜一瓣肉末莲藕的做法切好藕片,切记切好之后还需要清洗,一是去除洞洞中的淤泥,二是洗去莲藕表面的藕粉,使口感更脆,藕不用太多,大的藕一节就够一盘,小藕两节左右。加适量...