灶台上的无烟烧烤怎么做更好吃
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灶台上的无烟烧烤
天一暖和了就想吃烧烤!从外面吃最担忧的就是卫生情况,肉纯不纯呀等等!这个方法非常赞!用料烤箱一台羊肉羊肉店现穿的碳各种调料灶台上的无烟烧烤的做法1.首先打开抽油烟机。2.烧炭,用就精引燃碳,最最重要的一点,用一个小风扇...
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夜宵档,如何打造无烟烧烤(烤箱版)
看上去复杂又麻烦的烧烤其实很简单,只要一台烤箱,宅家即可完成。用料调料见步骤食材见步骤夜宵档,如何打造无烟烧烤(烤箱版)的做法食材:可选黑虎虾、莲藕(切片)、鸡翅、各种肉串、花菜、海带结、火腿肠......任何你喜欢的适合...
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无烟烧烤
小街巷中,总有那么几个烧烤摊子,烟火缭绕的,走过路过的每一个人,都无法逃过那阵香气。烤鸡翅,烤香肠,什么时候就连韭菜也串起来烤了。能不香嘛?闺女每回走过都要一步三回头的,想要吃。每每也都被我拒绝了,我都会告诉她:那些食物...
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烤箱无烟烧烤
朋友来家里聚餐,一大盘就可以搞定了!用料五花肉若干鱿鱼若干脆骨若干面筋若干土豆1个洋葱1个金针菇1把杏鲍菇1个烧烤粉若干勺食用油若干克孜然粉若干勺烤箱无烟烧烤的做法烤盘刷油垫纸,食材都准备好烤盘刷油,铺上洋葱和土...
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灶台未及
建这个菜谱其实超出我的底线了,但是翻看大烩照片里朋友们美好的笑容,觉得不po一下又难以将息,下厨并在下厨的过程中认识你们真是人生中最美好的事情之一。用料与厨房君相关的人与物灶台未及的做法拍照留念PS发上来...
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大蚂蚁,上灶台!😂
闲的没事干啊用料小西红柿三个韭菜叶子尖六个克大蚂蚁,上灶台!😂的做法摆上变色饱和度红叶李切半拼4...
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家庭无烟烧烤(烤箱版)
一个重口味的广东人,喜欢吃烧烤。但是过年期间一直咳嗽到现在,嘴巴又馋,忍不住自己在家动手把冰箱剩的东西都烤了。这次教程是无辣版本,喜欢吃辣的,请加小米辣或辣椒面或辣椒酱。烤箱烤出来的味道和外面买的差不多,家人喜欢...
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灶台鱼
用料鱼1条葱姜蒜料酒白糖老抽鸡粉秘制酱灶台鱼的做法把料炒一下喜欢的菜都放里炖半个小时...
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烟台樱桃
用料樱桃100克烟台樱桃的做法新鲜的烟台樱桃淡盐水冲洗😊...
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🐟灶台鱼🐟
用料草鱼或鲤鱼一条茄子半个土豆一个豆腐半斤粉条少量葱、姜、蒜适量花椒、大料、干辣椒适量香辣酱一勺黄豆酱两勺生抽两勺醋一勺糖一勺盐适量菲仕乐罗米娜橄榄油料酒一勺🐟灶台鱼🐟的做法鱼洗净切段,葱切段,姜切片,蒜瓣...
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烟台名吃杠子头火烧
用料家用面粉500克酵母5克水80克绵白糖100克花生油100克老面150克烟台名吃杠子头火烧的做法将酵母用水化开,把面粉白糖油混合均匀倒入酵母水混匀,后加入老面(老面是普通面团放上三天即可做老面)搅拌均匀后搓长条分挤子50...
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阳台烧烤
疫情当下,很馋烧烤,只能自制,感谢下厨房前辈们的配方,很成功。用料奥尔良烤翅,五花肉,金针菇,香菇,粉丝,虾🦐。阳台烧烤的做法前一晚上腌上“奥尔良烤翅”料抹油烤制鸡翅,怕糊所以用了烤饼干的硅油纸。下厨房的前辈的配方,超级好...
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无烟烤肉
用料蚝油2-3勺盐生抽或味极鲜2-3勺五香面一把花生油适量鸡精适量白糖2勺葱沫3.4根洋葱半个无烟烤肉的做法五花肉切块,别太小。用上面的东西腌制一晚上。所以不要放太多味极鲜,就是生抽。拿一次性手套抓匀。穿肉器穿好。...
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灶台小龙虾
众所周知,灶台做出来的饭很香的,用它烧小龙虾也是相当出色的。自创的灶台小龙虾出炉了。龙虾配啤酒🍺,悠哉,悠哉!用料小龙虾3斤料酒适量啤酒一罐姜4片大蒜8瓣小红辣椒10根葱2根生抽4勺白糖1勺老抽1勺辣油辣椒酱2勺莴苣1根...
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老王家灶台上的那点事儿
老王是《毛毛的老公》、《超超的老爸》、《泡泡的老爷爷》、汪~~^_^欢欢狗宝贝在人类世界的教父……但最最最最重要的身份是——“登登登登~~”厨房灶台上的掌勺人是也~~~用料爱心1串专心2把贴心3丝信心4片匠心5两烧心偶尔来...
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烟台炸鱼
用料鱼1条盐少克料酒3勺生抽2勺烟台炸鱼的做法煮鱼...
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烤箱版烤牛排 (不用洗灶台咯)
之前,一直是平底锅油煎。原来,烤箱烤一烤,一样好吃。只要你不是很讲究的话😄。反正,我不喜欢擦灶台。各位食客,牛排🥩请根据厚薄度!厚薄度!厚薄度!(重要事情讲三遍)⚠️调整时间⚠️我这块挺厚实的,如果是薄款,要减少点时间。用料牛排...
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烟台熏鱼🐟
年关将至,沿海地区必不可少的熏鱼才舍得登入舞台,作为一年当中收尾的重头戏,闪亮亮地存在于老一辈地地道道烟台人的脑海里。用料食材:大鲅鱼5条,酱油3袋,糖醋老抽,料酒,姜,蒜,八角,香叶,盐,糖,桂皮,五香粉没写的都适量吧烟台熏鱼🐟...
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灶台滚丸子
用料丸子1个丸子调料1包灶台滚丸子的做法将丸子调料平铺在灶台锅里下油,烧至八分熟丸子下锅大火翻炒后趁热捞出至灶台让丸子在灶台自由滚动,注意动作要自然。最好就像是自己不小心把丸子滚落灶台一样把沾满调料的丸子继...
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烟台喜饼
喜饼是一种山东传统特色面食,甜甜的又好消化,老公和女儿都很喜欢吃。女儿在外省实习早上没有时间做饭,因为喜饼不加水,比较好保存,所以可以每次寄几个让她早上配着牛奶、麦片之类的吃一个,总比不吃饭好。用料面粉300克鸡蛋3...
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灶台鸡锅贴
小时候家里有大草锅,妈妈总喜欢在锅边贴些面,熟了后变成锅贴,如今,家家住进了高楼,也没那么大锅了,这种小时候回忆只能在土家灶台吃到,自己做最实惠,炒锅也可以用料面粉150克姜10片葱1根鸡半只香菜2颗烧鸡公调料半袋老抽两勺...
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烟台焖子
用料红薯淀粉200克(一袋)碗水4碗芝麻酱适量蒜3瓣盐2克醋少许虾油少许水适量烟台焖子的做法不粘锅中,一碗水,融化一碗红薯淀3碗水烧开。倒入不粘锅和淀粉快速搅拌盘子抹油放入焖子,冰箱放凉铁锅烧热,放入油,大火煎。趁热浇...
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烤箱烧烤(无烟,健康,热闹)
由于疫情的影响,家里的烧烤店十有九不开。稳当麻麻和稳稳对这口还是情有独钟的,当爸爸的虽然不总回家但是这些问题还是要替大家多多考虑。所以就因陋就简的给大家做了一下。做的有一点问题,边总结,边整改,争取下次不光卖相...
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烟台灌肠
每到过年,家家户户的窗外便挂起了灌肠,这是年的味道,也是老百姓的味道!用料猪肉5000克盐100克白糖150-200克高度白酒200克老抽(五香味用料)50克五香粉(五香味用料)50克辣椒面(香辣味用料)100克或酌情烟台灌肠的做法猪前肘肉10斤...
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无油烟简便烤箱版--叉烧肉
每天做饭都要有点肉,肉丝炒菜的肉都不怎么吃,炖肉倒是吃着还行,好像只有炖肉才是肉菜。天天炖,吃着不腻,我这做饭的也觉得腻了。在下厨房看到这款叉烧肉,纯肉版应该不错。不用煎不用炒不用炸,省着有油烟,清洁也省事。(呵呵😊一...