烤箱版烤牛排 (不用洗灶台咯)
之前,一直是平底锅油煎。
原来,烤箱烤一烤,一样好吃。只要你不是很讲究的话😄。
反正,我不喜欢擦灶台。
各位食客,牛排🥩请根据
厚薄度!厚薄度!厚薄度!(重要事情讲三遍)⚠️调整时间⚠️
我这块挺厚实的,如果是薄款,要减少点时间。
用料
牛排 | 1块 |
黑胡椒 | 撒 |
海盐 | 撒 |
橄榄油 | 淋 |
请选择一个可以进烤箱的盘子 | 没有就烤盘垫锡纸 |
烤箱版烤牛排 (不用洗灶台咯)的做法
牛排🥩,厨房纸吸干水分,正反面,撒盐🧂,撒胡椒粉🧂,淋点油。
烤箱预热220度。 上下烤,220度,15分钟。 孩子不喜欢香料,所以我没有放陪烤的香料,比如百里香这些。
烤完切开就是这个嫩度,放一会儿的话,还会再熟一点,没有那么血性。要是家里给孩子吃,可以烤个20分钟,切开看看。
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