螺頭湯怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的螺頭湯精选专题是专门提供螺頭湯的相关精彩内容的地方,这里的螺頭湯相关内容,小编都精心编辑,精选优质螺頭湯的相关知识,分享一些螺頭湯方面的经验知识。
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淮山杞子黨參圓肉煲響螺頭湯
在《莫文蔚嫁妝湯譜》一書中,記錄了這麼一款湯,我自己覺得秋冬的季節,最適合煲,份量我倒是沒有全部照書直搬,反正煮飯做菜是不能完全copy的,要根據實際情況略做改動才行。用料陳皮一片急凍響螺頭五顆瘦肉半斤桂圓肉30克杞子...
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真空煲: 猴頭菇湯
真空煲真是一個很好的東西,尤其是对於我這個冇乜記性的人,唔怕煲乾水,又慳火。对於上班一族煲湯更是不可缺少的。用料豬骨500克猴头菇1个枸杞10-20粒盐3克南枣2颗蜜枣2顆龍眼干10粒紅蘿蔔1只淮山20克陳皮一片真空煲:...
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蒜頭湯
清明前後大蒜正飽滿!教你用大蒜吃出降血壓、抗脂肪肝功效蒜頭中含有增精素(又稱為葫蒜素、scordinin),與民眾所熟知、常聽見的大蒜素不同,增精素無味,有著消除疲勞、促進新陳代謝等功效。因此吃蒜頭有可能使血壓下降。 日...
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蒜頭雞湯
是兩人份的量喔~第一次做就上手!用料蒜頭一大顆雞腿肉兩支蛤蜊一斤薑十薄片米酒少許鹽巴少許蒜頭雞湯的做法1.先將蛤蜊吐沙2.將雞腿肉汆燙去雜質1.準備一鍋水(兩人份)煮開2.將汆燙過的雞肉.薑片.蒜頭丟入3.轉到最小火滾30...
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魚頭豆腐湯
用料魚頭1個豆腐適量薑片幾片香蔥少許魚頭豆腐湯的做法食材準備好豆腐切小塊,準備一些蔥段,魚頭用廚房紙巾吸乾水分熱油,放薑片,魚頭煎至兩面微黃倒入適量的開水、豆腐、蔥段繼續大火,蓋鍋蓋,8分鐘左右最後加鹽、蔥花,完成...
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花膠燉紅螺頭湯
花膠:補充體力增強免疫力美容養顏紅螺頭:富含蛋白蛋维生素和人体必需的氨基酸和微量元素是典型的高蛋白低脂肪高钙质的天然动物性保健食品干瑤:滋阴补肝肾益精髓活血散结调中消食用料花膠適量紅螺頭5顆干瑤柱5顆豬展肉適...
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大骨頭湯
用料蔥适量姜片猪肉克猪骨克盐适量枸杞適量姜片片黃豆適量大骨頭湯的做法燉了五個小時...
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猴頭菇豬展紅棗枸杞湯
用料猴头菇个豬展雞骨也可以枸杞粒红枣颗薑片2猴頭菇豬展紅棗枸杞湯的做法1,猴頭菇洗米水壓著泡2個鐘去根,切片2,豬肉飛水,加入其他一起燜煮到好...
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牛膀骨頭湯
用料牛膀一條筒骨一個胡蘿蔔一條香菇6個蜜棗2粒牛膀骨頭湯的做法將牛膀刨皮切塊,筒骨去血水待用,胡蘿蔔去皮切塊,香菇用沸水去掉甘味,然後放五至六碗水,煮沸後把材料全部一起放入,記得蜜棗也一起放入,大火煮滾後調細火煮2個...
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木瓜魚頭湯
木瓜魚頭汤是用木瓜、魚頭制作的一道家常菜,属于粤菜系。此菜汤气味清甜、香润,具清心润肺、健脾益胃的功效,为秋燥季节的清润汤品,同时亦适用常见疾病的愈后滋补。木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维...
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響螺頭花膠雞湯
我Bae來了,進補一下。加了點茨實,更加滋陰補腎。用料鸡半只花胶100克響螺頭2個姜片3片红枣6颗桂圓10個茨實一把枸杞一把盐一點點響螺頭花膠雞湯的做法響螺頭解凍,花膠泡水,雞去皮砍件,紅棗去核,其他材料清洗準備好。響螺頭...
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虎奶菌骨頭/瘦肉湯
虎奶菌可不是老虎的奶,是一种植物,生于森林的阴凉潮湿地带。是一种传统珍贵的食用菌和药用菌。主要分布在马来西亚、东南亚等国。味甘性温、无毒,利肝,和胃,抗癌,滋补、润肺,止咳定喘、健脾化湿。虎乳是中医治疗慢性支气管炎...
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酸酸的鮮味三文魚頭湯
用料三文魚頭1個番茄10個蒔仔3個洋蔥頭1個彩椒(紅黃綠)各1个姜片3片酸酸的鮮味三文魚頭湯的做法將所有食材洗幹凈煲開水放番茄煮5分鍾,剝皮。蒔仔切成丁洋蔥頭彩椒切粗條用一湯匙花生油將三文魚頭煎五分鍾左右湯煲放適量...
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螺頭蟲草花雞湯
用料螺頭4個蟲草花1兩杞子适量克雞1隻准山2兩黑枣4一5粒.螺頭蟲草花雞湯的做法除杞子.所有材料清洗干净放入煲.加上水.大火煲滾改小火煲2小時,放入杞子再煲半小時.加盐調味即可...
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魚頭豆腐小白菜湯(湯頭奶白的秘訣)
雪白的魚頭豆腐湯,是家家戶戶必不可少的一道“私房菜”。即鮮美,又健康,如奶順滑,清甜潤喉。加小白菜或菌類一起快煮,撒點胡椒粉、芫西,就是媽媽的味道!用料魚頭(小)兩個小白菜10棵老豆腐1盒姜5片芫西2棵盐適量白胡椒粉適量花...
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大頭魚合掌瓜腰果湯
此款湯水老少咸宜,最適合夏天飲用,又甜又好飲。用料大頭魚半條玉米1條紅蘿蔔半條腰果小半碗合掌瓜1個薑片2片大頭魚合掌瓜腰果湯的做法用湯鍋煲把水泡開,用煎鍋下薑片用油煎魚至兩面黃色,再下水把水燒開至10分鐘,把煎鍋的...
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苦瓜鴨頭湯
苦瓜湯是清湯,非常好喝,百吃不厭,製作十分簡單,試試吧!么么哒!用料苦瓜一斤左右鴨頭兩個或一個水適量鹽適量味精一點點砂鍋一個苦瓜鴨頭湯的做法苦瓜洗淨,切成瓣,挖去飄苦瓜切成塊狀,厚一點,但不要太厚,適當準備鴨頭一伙兩個,可帶...
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螺肉蒜湯
日據時代的酒家菜用料豬小排適量螺肉罐頭一罐冬筍五至六只盐適量青蒜三根乾魷魚(未泡發)一片香菇六朵螺肉蒜湯的做法冬笋切片,蒜切段,香菇切片(以上三種要加少許油煸香),肉小排川燙過,全部下鍋煮乾魷魚切塊炒出魷魚香(可省略)燉...
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紅菜頭蘋果椰子養生湯
紅菜頭味道清甜,高纖維低熱量,蘊含大量維他命B12及鐵質,除了能抗養化延衰老外,紅菜頭功效還有降低膽固醇,穩定血壓,提高心髒循環功能,凈化血液防癌護肝減肥補血等好處。用料紅菜頭1個富士蘋果1個紅蘿蔔1條栗子20粒姜3片椰皇2...
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人參螺雞湯
用料鸡半只人参1條姜10片西非螺1個盐適量人參螺雞湯的做法西非螺超級好吃,比鮑魚好吃百倍。煲完湯可以切片做菜。浸泡一晚清潔內臟備用雞出水去血腥味人參洗乾淨冷水放薑片和螺煲滾後放其它,煲大概2.5小時即可,我用真空...
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豆腐魚頭湯
用料魚頭一個豆腐一大塊姜適量鹽適量豆腐魚頭湯的做法清洗魚頭至無血水煎魚頭(不用煎熟)煎好的魚頭放進水裡一起煮,放入適量姜片水滾開後放進豆腐,轉小火想要湯的味道濃郁,就開小火煮久一點,煮的時候放鹽。小贴士一定要用...
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木瓜雪耳花生骨頭湯
用料木瓜个银耳朵花生骨頭木瓜雪耳花生骨頭湯的做法骨頭飛水花生雪耳泡發骨頭,花生,雪耳一起煮滾15分後燜開鍋後下木瓜一起煲,下鹽...
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戲食記--羅望子酸湯魚頭
用料三文魚頭一個西紅柿一個羅望子兩大勺秋葵五個牛蒡半根綠豆芽(和蟲草花)200克菠蘿四分之一個紅蔥頭兩個蒜瓣五個泰椒(杭椒)兩個戲食記--羅望子酸湯魚頭的做法食材清洗,分別處理。蔥蒜炒香,魚頭微煎,加水,食材安耐熟度依次...
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排骨麵湯頭
用料排骨隨意克葱隨意根老抽隨意勺姜隨意片蚝油隨意勺面条1份料酒隨意勺盐隨意克酱油隨意勺油菜隨意棵番茄1一个排骨麵湯頭的做法1.锅烧干倒入适量冷油,随即放入大排,炸至一面变色翻面,继续炸一会会。2.放入切好的葱姜番...
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川芎白芷天麻燉魚頭湯
香港鼎爷推荐的菜谱,详细视频自行搜索,里面用量目测出来的,大家看着放……用料鱼头1个大枣4个枸杞20粒白芷10片天麻10克玉竹10片姜2片盐适量米酒20勺耐热保鲜膜两层川芎10克川芎白芷天麻燉魚頭湯的做法第一步,清理鱼头。...