魚頭豆腐湯
菜谱1.04W
用料
魚頭 | 1個 |
豆腐 | 適量 |
薑片 | 幾片 |
香蔥 | 少許 |
魚頭豆腐湯的做法
食材準備好
豆腐切小塊,準備一些蔥段,魚頭用廚房紙巾吸乾水分熱油,放薑片,魚頭煎至兩面微黃
倒入適量的開水、豆腐、蔥段
繼續大火,蓋鍋蓋,8分鐘左右
最後加鹽、蔥花,完成
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