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鲜奶吐司记录怎么做更好吃

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  • 鲜奶吐司🍞(记录)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜奶吐司🍞(记录)

    厨友问操作步骤,临时的记录没有特意留图,下次做留图补上用料中种:王后日式吐司粉150g牛奶117g细砂糖1g干酵母0.5g主面团:王后日式吐司粉100克盐3克奶粉7.5克蛋液30克细砂糖30克纯牛奶43克耐高糖干酵母2克总统黄油(打面用)20...

  • 记录——啊呜的炼奶吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记录——啊呜的炼奶吐司

    用料高筋面粉500克奶粉20克盐6.7克细砂糖27克炼乳克蛋液40克牛奶257克水50克酵母9克黄油30克记录——啊呜的炼奶吐司的做法上管180℃下管210℃40分钟...

  • 记录📝中种奶油吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记录📝中种奶油吐司

    记录自己所用的方子面粉种类:凯萨琳、鸟越纯芯、昭和先锋、日清山茶花...用料中种部分高筋面粉525克牛奶380-390克糖15克鲜酵母6.5克主面团高筋面粉225克糖75克盐9克淡奶油178-180克鸡蛋80克(2个)牛奶20-30克鲜酵母12.5g...

  • 吐司记录帖食谱做法大全,超简单的吐司记录帖做法步骤

    吐司记录帖

    用料低筋面粉250克谷脘粉20克牛奶133克-138克鸡蛋液32克白砂糖35克盐2克干酵母3克黄油27克吐司记录帖的做法把液体材料放进冷冻室,粉类材料混合均匀,酵母先不放(在扩展阶段前后放)混合成面团后可以使用水合法用直接法的...

  • 烤吐司记录食谱做法大全,超简单的烤吐司记录做法步骤

    烤吐司记录

    材料,工具的不同,注定着烘焙的细微差别。不烤个五六次,就做不出完美的土司。记录下来仅供自己参考。用料面包粉250克鸡蛋去皮约50g1个食盐1.5克白糖25克酵母2.5克牛奶130克黄油20克奶粉8克烤吐司记录的做法上下火170℃40...

  • 如何做厚吐司记录好吃 厚吐司记录烹饪方法大全

    厚吐司记录

    用料厚吐司5CM一片牛奶160克鸡蛋1个黄油5克装饰蜂蜜/糖粉适量厚吐司记录的做法看视频。视频太糟心了!凑活看吧😅泡一泡,烤一烤!小贴士烤之前,可以在泡剩的蛋液里加3克黄油,或者加点芝士,奶酪之类的,淋在吐司表面,会有岩烧的感...

  • 吐司记录贴食谱做法大全,超简单的吐司记录贴做法步骤

    吐司记录贴

    用料奶粉克酵母克盐克黄油克高筋面粉克牛奶克鸡蛋个吐司记录贴的做法二发37℃发酵了75分钟,有点发过头,烤12分钟的时候防锡纸,发现成品回缩第一次做的艾青吐司最满意,用了低糖吐司盒,没有加炼乳,60g糖,6g盐,45g黄油,8g酵母,500g...

  • 记录——啊呜的淡奶油吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记录——啊呜的淡奶油吐司

    450克×2用料种面团:高筋面粉350克酵母5克牛奶210克主面团:高筋面粉150克细砂糖75克盐6克奶粉25克淡奶油100克蛋液70克黄油15克记录——啊呜的淡奶油吐司的做法上下管180℃40分钟小贴士种面团:液体+酵母+面粉...

  • 记录——啊呜的鲜奶液种超熟吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记录——啊呜的鲜奶液种超熟吐司

    4×250或2×450用料鲜奶液种高筋面粉250克蜂蜜5克牛奶277克酵母1克面团高筋面粉250克盐7.5克糖75克奶粉20克酵母6克全蛋液25克老酸奶(凝固型酸奶)50克牛奶80克记录——啊呜的鲜奶液种超熟吐司的做法250克:上管170℃下管1...

  • 记录——啊呜的蛋奶吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记录——啊呜的蛋奶吐司

    ×1.1可做250×4水量大打面18分钟用料高筋面粉500克细砂糖135克盐6克奶粉25克蛋液100克牛奶300克酵母9克黄油35克总重1110克记录——啊呜的蛋奶吐司的做法上管175℃下管210℃35分钟...

  • “自用记录”软软奶味吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【自用记录】软软奶味吐司

    2020.8.15没事儿别夹黄油用料金像面包粉250克炼乳35克糖20克盐3克淡奶油30克牛奶120克酵母3克黄油20克【自用记录】软软奶味吐司的做法放置材料,揉面,拿出黄油软化,揉出粗膜切块,加入软化好的黄油,继续揉面,揉出手套膜室温2...

  • 记录——啊呜的鲜奶大米手撕吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记录——啊呜的鲜奶大米手撕吐司

    用料高筋面粉230克臻谷农大米高筋预拌粉300克细砂糖70克盐5.2克奶粉20克牛奶260克炼乳50克蛋液55克干酵母9克黄油50克记录——啊呜的鲜奶大米手撕吐司的做法上管180℃下管190℃40分钟...

  • 记录吐司🍞食谱做法大全,超简单的记录吐司🍞做法步骤

    记录吐司🍞

    用面包机做了一年的吐司,人家都说,做过一年四季的吐司才算是真正的做过。我喜欢有挑战性的事物,特别在这里开一个菜谱,记录我制作吐司的过程。用料高筋面粉克糖克酵母克黄油克鸡蛋个牛奶克干酵母克记录吐司🍞的做法贫穷女...

  • 记录——啊呜的超绵醇奶吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记录——啊呜的超绵醇奶吐司

    水量大打面18分钟用料高筋面粉500克盐7.5克奶粉20克全蛋液46克淡奶油164克蜂蜜120克牛奶210克酵母9克黄油25克总重1101.5克记录——啊呜的超绵醇奶吐司的做法上管170℃下管200℃45分钟...

  • 新手奶香吐司“记录”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新手奶香吐司【记录】

    @美丽女神经的方子,真的特别香~个人觉得稍微甜了一些。用料高筋面粉260克细砂糖30克黄油30克酵母4克鸡蛋1个奶粉30克盐3克炼乳15克牛奶90克(看情况)新手奶香吐司【记录】的做法把除了黄油以外所有配方倒入厨师机中搅拌,1~...

  • 记录——啊呜的南瓜炼奶吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记录——啊呜的南瓜炼奶吐司

    450克×2用料高筋面粉500克糖28克盐6克奶粉20克酵母5克炼乳50克全蛋液30克牛奶44克南瓜泥330克黄油30克记录——啊呜的南瓜炼奶吐司的做法上管170℃下管190℃40分钟...

  • 酸奶奶酥吐司(记录)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶奶酥吐司(记录)

    吐司配方参考面包毛谢谢用料中种面团高筋面粉250克无糖浓酸奶77克水60ml蛋液30ml酵母3克主面团糖40克盐3克奶粉7克黄油17克奶酪酥馅黄油39克奶粉43克蛋液13ml盐1克玉米淀粉2克糖20克酸奶奶酥吐司(记录)的做法中种材料...

  • 记录——啊呜的老面鲜奶吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记录——啊呜的老面鲜奶吐司

    450克×2用料高筋面粉420克奶粉16克盐6克糖60克酵母4克蛋液40克牛奶250克黄油40克老面132克记录——啊呜的老面鲜奶吐司的做法上下管180℃40分钟小贴士老面高筋面粉40克水26克酵母0.5克盐1克...

  • 记录——啊呜的奶盐小吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记录——啊呜的奶盐小吐司

    用料高筋面粉500克盐8.5克细砂糖55克奶粉15克蛋液60克牛奶200克水132克酵母9克黄油35克老面160克芝士片8片记录——啊呜的奶盐小吐司的做法上管170℃下管190℃35分钟小贴士老面高筋面粉500酵母2.5克盐8克水340克...

  • 超级鲜嫩的吐司~日常记录的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级鲜嫩的吐司~日常记录

    用料喜欢的食材……超级鲜嫩的吐司~日常记录的做法牛奶立方、红豆立方吐司,烤的时间比较短,所以很嫩👉做面包要用高筋面粉,普通面粉不行450克吐司模具的配方👉波兰种高筋面粉#50克水#50克耐高糖酵母#1克👉主面团高筋面粉...

  • 炼奶淡奶油吐司(个人记录用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炼奶淡奶油吐司(个人记录用)

    消耗炼奶和淡奶油,本想按啊呜老师的炼奶北海道吐司菜谱做(),手抖,材料都倒乱了,就胡乱做了,面温也没控制住,记录一下。真是不习惯蛋多的面包气味。我的老凯伍德一打1000g干粉就控制不住面温,750g就还好。用料王后日式面包粉100...

  • 记录吐司食谱做法大全,超简单的记录吐司做法步骤

    记录吐司

    一点点进步吧…用料多练习记录吐司的做法希望看到自己的进步找到不足...

  • (记录)天然酵种奶油吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (记录)天然酵种奶油吐司

    为了用掉酵种和奶油居然开发了我的自创能力最后很好吃(图文不符)用料天然酵种50克高筋面粉210克全麦粉20克蛋液52克(1个)淡奶油100克糖20克盐3克奶粉10克黄油8克炼乳20克(记录)天然酵种奶油吐司的做法下次酵种要用100克...

  • 记录—吐司食谱做法大全,超简单的记录—吐司做法步骤

    记录—吐司

    用料高筋面粉270克糖45克盐1克鸡蛋1个牛奶120克耐高糖酵母4克其他馅料记录—吐司的做法按牛奶,盐,糖,鸡蛋(搅),面粉,酵母的顺序投入面包机,启动20分钟揉面程序,加黄油,再启动三到四个揉面程序,可揉出手套膜。启动包子和面程序,先...

  • 吐司记录食谱做法大全,超简单的吐司记录做法步骤

    吐司记录

    新买的吐司盒也太好用了吧!!!450g三能低糖吐司模具用料普通面粉250克牛奶适量克鸡蛋1个黄油20克耐高糖安琪酵母粉3克盐2克吐司记录的做法除黄油剩下材料都放厨师机,1档2min,2档3min,根据面团状况随时添加牛奶/水、面粉,3档8m...