‘艾草米面包’怎么做更好吃

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‘艾草米面包’

艾草是这个季节最火的网红了岂有不揉进面团之理走一波~~此方可做13个。配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种法吐司:老面法吐司:中种法吐司:波兰种法吐司:用料大米面粉500克蛋液40克...
艾叶（艾草）肉松面包

又到了青团季，面包胃总要折腾点面包才舒坦。娃要吃单纯的肉松馅，给自己折腾了几个咸蛋黄肉松青团和蛋黄酥的餐包版用料【海绵酵头】高筋面粉66克细砂糖9克酵母1.5克水45克【主面团】高筋面粉204克细砂糖50克酵母1.5克盐...
艾草糯米团

小时候的味道用料糯米粉适量面粉适量小苏打适量白糖适量艾草嫩叶适量艾草糯米团的做法将艾草嫩叶摘下洗净水中放入适量小苏打烧开。放入小苏打的目的是除去艾草的苦涩味将艾草放入开水中撩至软即可，大概就是水再煮开就...
艾草糯米饼

用料艾草渣110克糯米粉60克籼米粉50克鸡蛋1个（42克)盐2克生抽1小勺艾草糯米饼的做法艾草焯水后捞出切碎，挤出的汁水做青团，剩下的艾草渣与鸡蛋，糯米粉，籼米粉加盐和生抽混合后揉成面团。平底锅刷油，将面团按扁在锅底，盖上锅...
艾草欧包

买了很多艾草粉没处用，拿来做面包正好奶酪馅：所有奶酪馅材料放入奶锅中小火加热至奶酪融化，所有材料混合均匀。做好的奶酪馅是很细腻的，并且具有流动性，放凉后会稍凝固，很好包。用料奶酪馅奶油奶酪200g牛奶20g奶粉20g糖粉20...
艾草糯米糍

非常简单，非常简单用料糯米粉适当细砂糖适当花生碎适当芝麻碎适当水适当艾草适当小苏打适当粘米粉适当艾草糯米糍的做法将花生打碎芝麻也打碎准备白砂糖（最好不要那么大粒的，应该是细砂糖）将粘米粉炒熟（最好超久一点，因为这...
艾草肉包

这个时节就该吃艾草啦感觉吃艾糍好容易上火所以就想做成面食艾草汁揉进面里就可以在不经意间吃到艾草啦哈哈哈用料面粉500克糖20克酵母5克艾草汁250克内馅配方：猪肉400克酱油老抽蚝油调味，盐白糖胡椒粉适量适量艾草肉包...
艾草青团(包含艾草处理)

清明时节，是艾草长势最好的时候，也是我们吃艾草青团的时候。艾草青团的卖相，虽然不是我所喜欢的，但是它本身就具有药用价值，又有一股特殊的艾草清香，让我们对它另眼相看。下面我就分享下，我做艾草青团的心得以及配方，如果你喜...
艾草米果

老家都有清明吃艾的习俗，而且艾草的用途也很多。我想很多人像我一样都喜欢那艾草香味。用料糯米粉两斤粘米粉一斤食用碱适量因当时没称（一小汤匙半左右）盐适量（喜欢甜用糖也可以）艾草3斤艾草米果的做法1,新鲜艾草，挑干净杂...
艾草面条

艾草买多了，做面条还不错，轻轻的艾草味道，春天的感觉用料艾草泥面粉盐艾草面条的做法适量面粉加入一两克盐，搅拌均匀，加入艾草泥，揉成偏硬的面团，盖上保鲜膜，隔15分钟再揉一次，重复两次，分成小面团，搓圆，醒15分钟，再搓成长条，刷油，醒...
面包机做青团艾团艾草饼

用料糯米粉300克小麦淀粉90克艾草团150克豆沙馅28*15克开水150克+30玉米油20克凉水150克+80糖20克面包机做青团艾团艾草饼的做法摘了新鲜艾叶，开水烫软，捞出来挤成团，冰箱冻成冰块，随时备用。这次拿出来解冻了一块，大约150...
豆沙艾草包

第一次自己做红豆沙，本来红豆沙是用来做蛋黄酥的，但刚好有新鲜的艾草，就先做豆沙艾草包了。用料中筋面粉700克温水280克挤干的煮熟的艾草190克白糖150克酵母6克豆沙艾草包的做法温水、面粉、酵母依次放入小熊和面机艾草...
【我爱面包机】艾草面包

《我爱面包机》P67“这款使用艾草制作的面包带有一股清新的味道。”怕单独放艾草有些苦涩，于是加了切碎的蔓越梅干，很小清新！以下份量同样为500g的材料（750g请x1.5倍）用料艾草粉12g脱脂牛奶10g高粉250g盐4g干酵母3g绵白糖（...
艾草米面包

春季限定美食——艾草米面包，很清新很春天。将新鲜艾草揉进面团里，面包成品内里松软，闻起来还有淡淡的艾草香，很清爽的一款面包哦，快来试试吧~所用模具：法焙客八角星型蛋糕模FB30730配方量可以做6个艾草米面包。用料面团大...
艾草面

用料高筋面粉200克艾草汁80克食盐2克艾草面的做法将新鲜的艾草洗干净，控干水分将艾草放进破壁机中打成艾草泥，取8O克艾草泥与200克面粉、2克盐一起放入厨师机混合面团，静致十分钟。十分钟后，取出面团，压成面条，分装急冻，可随...
艾草糯米滋

摘艾草是我一个很大的乐趣，摘回来洗干净加点小苏打焯水后用清水凉透榨汁冷冻保存可以用上一年为了消耗艾草汁，做了艾草雪媚娘艾草糯米滋，别有一番风味菜谱留着下次做可以有个参考，艾草汁厚薄程度决定加牛奶量的多少用料糯...
艾草玉米饼

又折腾出一道不含面粉的点心。感觉原理跟草头塌饼类似。用料艾草泥100克水50克玉米粉50克糯米粉50克盐4克生抽1勺蚝油1勺色拉酱1勺食用油10克艾草玉米饼的做法之前做的艾草泥解冻，加水煮沸，趁热加入糯米粉，玉米粉，盐，生抽，...
艾草面包，面包机（或手揉+烤箱）

田野里的养生本草，每年会采摘一些艾草，洗净后用碱水焯过，沥干切碎冻在冰箱里用料艾草碎45水150高粉300酵母3盐2糖35艾草面包，面包机（或手揉+烤箱）的做法艾草碎、水、高粉，按顺序加入桶中，面粉的上端挖小洞埋入酵母，桶的角落加...
艾草包子

青团吃多了，来点艾草包子怎么样用料面粉400克糖60克水200克艾草20克小苏打适量酸豆角适量克艾草包子的做法艾草➕200克左右水➕小苏打煮，煮软，这样加不用料理机打也能揉碎，没经过料理机打其实颜色会更好，煮好大概也是200克...
艾草汤包

妈妈的味道用料艾草剁成泥也可加水适量加面粉揉成光滑的面团面粉250克盐1克介菜，笋，香干，精肉，虾皮等切成丁炒熟艾草汤包的做法馅切成小丁炒好的馅将面粉擀成薄片，再切成长方形。没有拍照下次䃼上。这是包好的水烧开大火上...
面包机🍞艾草面包

新鲜艾草适量高粉258g盐4g干酵母3g绵白糖(我用的白砂糖)14g葵花籽油20g鸡蛋(小）1个(20g)艾草打成浆代替水180g左右用料高粉面包机🍞艾草面包的做法#艾草季#用新鲜的艾草打成浆，180克代替水，和面时留意一下面团的干湿程度...
艾草面条

用料普通面粉500克艾草汁180ml新鲜艾草艾草面条的做法采摘鲜嫩的艾草叶子，清洗干净，切碎放料理机加适量水。打好的艾草汁要隔渣只取汁。面条机放500克面粉，艾草汁180ml,开机缓慢倒液体。最后留一点，看面团吸水情况增减。...
艾草米糕

试了好几次后，还是这个方子好吃，赶紧记录下来备用用料粘米粉300克糯米粉120克糖粉80克水（艾草汁）210克馅适量艾草米糕的做法把粉类混合，加入艾草汁，慢慢加，根据粉的吸水性适当调整，能捏成团，又能轻易搓散就好了。然后静置四个...
艾草面包

用料高筋面粉200克水130克细砂糖15克奶粉8克盐2.8克黄油18克鲜酵母6克艾草粉6克艾草面包的做法称重艾草粉加入面粉加入糖和奶粉加入水，后油后盐法揉一会儿，然后加鲜酵母揉，不用出很薄的膜，我的鲜酵母是后放的，一开始就放也...
咸艾草包

用料面粉500克酵母5克艾草泥适量猪油适量克白糖适量克粉丝二把白菜七八片猪肉末200克豆腐干2片香菇5朵葱花20克咸艾草包的做法先把猪肉末炒香再放豆腐干香菇炒几下又放酱油、蚝油、老抽、胡椒粉、烧烤粉（一小点）翻炒，把...