水豆腐怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的水豆腐精选专题是专门提供水豆腐的相关精彩内容的地方,这里的水豆腐相关内容,小编都精心编辑,精选优质水豆腐的相关知识,分享一些水豆腐方面的经验知识。
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鸡蛋蒸水豆腐
用料鸡蛋4个水豆腐1块水250~300克盐2~3克生抽适量勺葱花适量香油适量鸡蛋蒸水豆腐的做法水豆腐切片摆在一个蒸碗上备用,鸡蛋加水,盐打至发白。把浮末撇干净,倒进豆腐里面,盖个盘子在上面,水开下锅大火蒸15~20分钟(时间看你的...
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阿黎自制超嫩水豆腐
用料黄豆300克清水2000克左右内脂3.5克阿黎自制超嫩水豆腐的做法黄豆提前一晚泡好,过面水即可。黄豆泡到发大,一捏就碎的感觉。水我没有刻意称过是多少,只能说个大概,因为小时候不会什么都称过才做,这样浪费时间干其他活儿...
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自制水豆腐
用料黄豆葡萄糖内酯自制水豆腐的做法用带加热的豆浆机煮一壶豆浆,过滤渣渣后倒入电饭煲,再加内酯搅拌几下,盖上盖子,电饭煲打保温档,3分钟搞定。...
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家庭版胆水豆腐
一直想做豆腐,这次疫情留给我大把的时间,正好去做一次,顺便把过程分享给大家用料黄豆500克水(磨豆子)4000克自贡胆水10克热水(化胆巴用)100克家庭版胆水豆腐的做法上好的黄豆500克,冷水泡一晚上,如图破壁机打成豆浆,过滤出豆渣,...
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自制豆腐花【米酒/开菲尔Kefir酿水豆腐】自制豆腐
尝试过用内酯点豆腐。内酯Gluconodelta-lactone(GDL),代号E575,是比较安全的食品添加剂。希腊的🐏菲达干酪(Fetacheese)也是它点出来的,真没想到咱们豆腐还有这号美味的远方亲戚。但讲真每次溶解这种无色无味晶体去做使用...
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酸菜水豆腐焖鲶鱼
用料鲶鱼1条豆腐6块酸菜35克姜1块蒜2瓣老蒜1根生抽1勺蚝油1勺料酒1勺秘制辣椒酱2勺郫县豆瓣酱1勺油适量盐2克清水适量酸菜水豆腐焖鲶鱼的做法1⃣️鱼切块入碗中加料酒和姜片腌制一小时。2⃣️酸菜提前炒干水分。3⃣️老蒜洗...
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胡椒籽煲猪肚水豆腐
用料猪肚1个600克水豆腐1000克胡椒子30克盐、味精各少许胡椒籽煲猪肚水豆腐的做法猪肚清洗干净,胡椒子放进猪肚内,压力锅加入适量冷水,投入猪肚压煮,上汽10分钟关火。熟肚抹刀切两指宽薄块,与汤一起倒入砂锅,放进水豆腐、适...
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红烧水豆腐(视频教学)
用料水豆腐肉丝青椒西红柿木耳葱段盐鸡精生抽蚝油红油生粉红烧水豆腐(视频教学)的做法主料和调料做法介绍把豆腐切块,拍上生粉放入5成油温的油锅炸到金黄色或者煎黄,捞出来备用。1、把猪肉、青椒、西红柿、木耳都切成丝状...
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黄鸭叫煮水豆腐
用料黄鸭叫2条水豆腐1-1.5块姜片适量大蒜子4瓣葱适量香菜适量料酒适量蒸鱼豆豉适量食盐适量黄鸭叫煮水豆腐的做法炒菜锅烧热先用姜摸一下(据说姜摸了的锅,煎鱼不容易粘锅),倒入油烧热,放入黄鸭叫,小火煎至双面微黄。煎鱼...
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清甜的水豆腐这样做最入味~酸辣嫩豆腐·圆满素食
来一款好做的家常菜,清甜清甜的水豆腐。这样做很入味,简简单单,一起来做吧。了解我们:关注微信公众号“解密生命”,每周都有最新素食推送哦欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料新鲜的嫩豆腐(水豆腐)1大块酸豆(...
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酿水豆腐
家婆小时候一直吃的豆腐,分享上来给大家,是广西上林县的特色小吃用料肉末3斤克蚝油适量勺生抽时间勺水豆腐5斤勺盐适量克花生油适量酿水豆腐的做法花生提前炒香搅碎后很香呢猪肉搅碎,喜欢有嚼劲的可以用刀剁。韭菜切段水...
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葱油水豆腐
一道快手菜,做法超简单!又很好吃!葱油简直经典百搭!用料水豆腐一块葱100g酱黄瓜一根香菜一根花生米100g葱油水豆腐的做法豆腐划块,上锅蒸6-8分钟。蒸豆腐的同时,酱黄瓜切成碎粒,花生米用刀面排碎,将葱切好调制酱汁,我用了老抽,...
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水豆腐酿肉
从小就爱吃妈妈做的水豆腐酿肉,今天自己也做了特别爱吃😁用料豆腐4块猪肉100克干香菇4朵淀粉2勺料酒1勺生抽2勺盐适量葱适量水豆腐酿肉的做法猪肉剁碎加入生粉、料酒、生抽、盐搅拌均匀,再把泡发的香菇剁碎加入拌好备用...
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水豆腐拌面
减脂餐喔用料嫩豆腐1块瘦肉10克麦菜梗半碗面条1份豆豉酱1勺油盐生抽1勺淀粉1勺耗油1勺水豆腐拌面的做法烧开水煮面,3分钟捞出,加点油搅拌防止干了。瘦肉扁炒1分钟,装起。嫩豆腐切小块煎金黄,加入炒好的瘦肉,再加入切粒的麦...
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建水豆腐
之前出差到昆明,和同事在街边看见当地人都爱吃这种小块的豆腐,铺铁网上就着火烤,完了蘸调料(腐乳或酱油小米辣)下酒吃,于是忍不住买了20个来尝,那种味道太让人难忘!回家后苦苦寻找多时,终于在网上找到这种新鲜的建水豆腐卖(据说...
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鱼头蒸水豆腐
我的爱消耗在许多美妙的事物上,我不断为之燃烧,那些事物才光彩夺目。我乐此不疲,认为一切热衷都是爱的耗散,一种甜美的耗散。用料鱼头1个水豆腐2块以下调酱汁材料姜蒜末适量豆鼓切碎适量蚝油适量生抽适量鱼露适量盐适量南...
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番茄焖水豆腐
小时候吃的一道菜,很适合下饭,小朋友应该会喜欢,喜欢辣的,适当加些小红米椒,也不错哦用料西红柿3个嫩豆腐2块小葱适量蒜蓉少许盐适量碎肉适量蚝油适量酱油适量黑胡椒番茄焖水豆腐的做法番茄滚水去皮,切成8块,水豆腐切成6块,热...
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水豆腐炒芹菜
本来想煎豆腐块的。水豆腐太嫩了被我弄碎了那就接着表演吧。果然,味道好吃极了!!!用料水豆腐一大块芹菜适量配料而已酱油一勺不够再加油不用太多水豆腐炒芹菜的做法准备好食材~水豆腐一大块。切了一点芹菜沫搭配味道的哈哈...
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鱼头水豆腐。
用料鱼头,水豆腐,辣椒,香菜。鱼头水豆腐。的做法...
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脆皮茄汁水豆腐
微博上看到的做来试试,还挺好吃的用料北豆腐一斤番茄酱适量淀粉适量醋适量糖适量面包糠适量脆皮茄汁水豆腐的做法按照图上所示即可...
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煎水豆腐
这个豆腐煎好后即是成品也是半成品直接沾番茄酱或是调个酸辣蘸汁即可食用也可以在炖鱼炖菜里加入别有风味用料嫩豆腐淀粉煎水豆腐的做法这豆腐不是北豆腐我们这里超市叫水豆腐豆腐切麻将块我这豆腐大概切的有两块麻将...
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水豆腐
因为疫情的原因,过完年到现在差不多都是腊肉香肠腊肉香肠(我家在农村),现在见到腊肉就怕,今天终于听到叫卖水豆腐的了,赶紧买了块解解馋,找了下家里也没什么材料,还有点豆鼓,就自由搭配吧。嗯,这是我第一次在网上发布自己创建的...
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手工水豆腐的做法
最近不能出门,又太想吃水豆腐,于是自己凭小时候老人们做豆腐的记忆,开工了!成品非常的赞!👍👍👍用料水4000克黄豆500克白酸汤(白醋也行)适量手工水豆腐的做法的做法黄豆提前泡一晚上,第二天用搅拌机磨碎。用纱布渣浆分离!大火...
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红烧水豆腐
拌饭盖浇饭的神器,好吃不贵,入味,下饭。材料简单!用料水豆腐郫县豆瓣酱蒜2棵青辣椒1个红辣椒1个瘦肉葱1根鸡蛋1个红烧水豆腐的做法将豆腐切成片装,红椒,青椒切丁,蒜苗切片,瘦肉切细切碎,加入淀粉,料酒,盐,酱油,料酒,一个蛋清,搅拌均...
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慈心椒盐水豆腐
简单的美味用料豆腐一块花椒适量油适量盐适量慈心椒盐水豆腐的做法原料准备好,豆腐切块烧开水,倒入盛有花椒的大碗里,碗里放适量盐,盐水略咸,容易入味油热后放豆腐,豆腐煎至两面金黄;中火。煎好的豆腐豆腐放进花椒水中,浸泡至...