广式简易靓汤怎么做更好吃
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广式简易靓汤
晚上做醉鹅,冷冷的天气里想喝口暖暖的汤,于是用鹅配件做了锅汤用料鹅配件1套黄豆适量花菇15朵姜5片蜜果2个盐巴2勺广式简易靓汤的做法买鹅前先把黄豆泡发,自家吃的只需要把坏豆扔掉,品相不好的并不影响口感,保留吧泡发花菇...
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【广式靓汤】杂蔬枸杞鸡汤
从广东前舍友那里偷师学艺,这道汤清淡香甜,也可以用牛肉等做汤底,都很不错。菜谱食量1-2人,各种食材可凭喜好增减。用料鸡腿1只胡萝卜1只玉米半只干香菇5朵干霸王花半只到1只枸杞适量【广式靓汤】杂蔬枸杞鸡汤的做法各种...
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广式靓汤 三鲜汤
用料鱼头1个广式靓汤三鲜汤的做法详见视频...
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广式靓汤:菜干猪骨汤
广东人非常熟悉的一款家常靓汤,从小喝到大呀!清热润肺,味道鲜甜,大人小孩都合适喝!这次使用归禾器珐琅炖锅煲汤,22CM大小刚好一家四口使用,珐琅锅密封性很好,会牢牢的锁住食物的鲜味,而且不会生锈也不会粘底,电磁炉、燃气都可以...
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简易广式靓汤姬松茸鸡汤
今年的广东好冷,皮孩子们终于期末考了,终于可以歇歇,前两天鸡焖脆肉皖把鸡爪鸡翅鸡脖鸡头留了出来,扔掉怪浪费的,这么冷的天喝一锅暖乎乎的鸡汤简直不要太幸福了^_^用料鸡脚边料2份姬松茸朵胡萝卜半根糖果子2片红枣5颗姜片...
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广式靓汤-无花果猪腱肉汤
无花果味甘,性平,无毒。有健脾,滋养,润肠的功效。应用于消化不良、不思饮食,阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉痛等症。清甜滋润的老火汤,淡淡的回甘令人欲罢不能,周末如果有充裕的时间,就用这碗汤犒赏自己吧!用料猪腱肉500g-600g无花...
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广东靓汤
靠山吃山,山里的植物是我们的饮食文化不可缺少的一部分用料猪肋排2根臭水藤(客家话)1捆水2000克盐适量广东靓汤的做法把晒干的臭水藤(客家话),用清水冲洗一下,待用把肋排用水冲洗干净,待用把肋排放入冷水里煮开后,倒出来,冷水冲...
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广式靓汤之沙参玉竹乌鸡汤
作为一个从小就开始喝广式老火靓汤的人,里面的门道大大吸引我。老火靓汤讲究因时而养,可谓里面的食材根据季节而定,根据个人需求而定。这是一道适于秋季喝的一道汤。一到秋季,人的阳热之气肃降,人体的肺和胃是主要调试的器...
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广式靓汤 排骨瓜花汤
用料排骨200克南瓜花200克广式靓汤排骨瓜花汤的做法详见视频...
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广式靓汤-陈皮冬瓜老鸭汤
冬瓜陈皮老鸭汤是一道色香味俱全的传统名肴,属于粤菜系禽类菜,这道非常传统的食补汤水,最适宜在炎热的夏、秋季节饮用,不仅清润消暑、利水祛湿,其中的鸭肉还可捞起点姜蒜豉油,非常好味,喝汤啖肉满足双重享受。用料麻鸭1只(1kg...
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广式靓汤-石斛沙参汤
今天这款汤是广式靓汤。这个是前两年的时候在一家汤品店喝到过的。本身我自己很喜欢石斛的味道,家里之前买的石斛给家婆平时保健喝的还剩下不少,突然就想起这款汤,所以就分享出来。用料石斛一把沙参15克无花果8个陈皮2片...
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广式靓汤—莲藕淮山汤🥣
夏天太热了,都不怎么想吃东西,就想喝点汤汤水水。这次做了莲藕淮山汤,用料简单,清热降火,营养丰富,骨肉酥烂,淮山、莲藕软糯,广东人必备的广式靓汤!用料莲藕1节姜1小块淮山1根骨头(排骨、筒骨、扇骨都可以)500克盐适量广式靓汤—...
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广式靓汤 奶白鲫鱼汤
用料鲫鱼1条广式靓汤奶白鲫鱼汤的做法详见视频...
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广式靓汤
群聊的时候保存下来的,出处不知道,侵删。广不广式也不知道,潜意识里加了药材的就很广用料见下方广式靓汤的做法健脾祛湿:白扁豆、芡实、淮山、莲子、茯苓、蜜枣、姜清补用:虫草花、核桃仁、蜜枣2粒、生姜3片清补养胃:石斛8~1...
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山药黄豆猪脚汤(超简单的广式营养靓汤~)
下班回来就能喝上一碗红双喜先森炖的猪脚汤,可能这就是小幸福叭~用料猪蹄半只黄豆200克姜三片盐适量料酒一勺山药(去皮)200克山药黄豆猪脚汤(超简单的广式营养靓汤~)的做法将猪脚剁成块(可请卖肉大叔帮忙剁好~),洗净。冷水下锅煮...
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广式靓汤西洋菜蜜枣猪骨汤
用料西洋菜500克蜜枣3个盐少许克红枣5个5颗莲子干少许克广式靓汤西洋菜蜜枣猪骨汤的做法把西洋菜和汤料洗干净,猪骨焯水。先把猪骨和汤料煲半小时,骨头出味了,再放西洋菜下去煮。煮一个半小时就可以了。小火煮一个半小时...
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广东靓汤 简单易做的淮生番鸭汤
汤里食材的用量比较随便,不需要精准所有的汤桂圆和陈皮都是后放的简单,不需要花心思,买好材料一股脑全放进去就好了。养生靓汤用料鸭半只瘦肉一小块芡实一小把干淮生一小把桂圆一小把肉竹三根薏米一小把陈皮1片蜜枣1个姜...
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广东靓汤
这道靓汤平凡,但蕴含了做妈妈的一点点小心思。广东的夏天容易上火,孩子们一周不饮用凉茶就会喉咙发炎导至发烧,咳嗽,感冒,请假不上学,于是我想到了在汤里放了一样东西。用料排骨300克节瓜(冬瓜)300克红豆50克绿豆30克蠔氏50...
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广式靓汤-暖胃猪红汤🍲
猪血物美价廉,堪称“养血之玉”其食用方法很多:既可将猪血切片与葱、姜、青蒜炒食;也可将猪血切丝与粉丝、黄瓜丝等,做成凉拌菜更多的人习惯于用猪血与瘦肉、粉丝、青菜等相配作汤!猪血,虽被人们视为屠宰下脚料,但却是最理想...
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广式靓汤 车螺芥菜汤
用料芥菜300g广式靓汤车螺芥菜汤的做法详见视频...
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广式靓汤之炖汤
我有个苏泊尔炖锅,可以放一个大锅,也可以放两个小炖盅,我更喜欢用小的,非常适合一人食,一个炖汤,一个炖饭,一次解决两个操作,还不用洗碗,绝绝子。炖汤和平时电饭锅煮汤最大的区别是口感,炖汤会更加清澈顺滑,润喉舒心养胃。电饭锅...
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广式靓汤之“麦冬玉竹老鸽汤”
老公是典型的IT男,加班是常态。加上平时工作压力大,我就学了做这道汤给他补补身子。 鸽子又称白凤,民间有“一鸽胜九鸡”的说法。而且夏天鸡汤太燥,鸽子炖汤清爽可口。这道汤清凉滋补,养阴、润燥、除烦、止渴,一年四季男女...
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粤式煲鸡汤 广东靓汤
用料枸杞30克红枣8颗茯苓60克芡实75克干淮山60克盐少许鸡半只粤式煲鸡汤广东靓汤的做法材料过水清洗一下半只鸡切大块2800毫升水加入所有食材大火煮开煮开后转中小火煲约2小时(不要用小火,影响口味)加入适量盐调味在煮10...
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广式靓汤 肉沫野菜汤
用料肉沫适量广式靓汤肉沫野菜汤的做法详见视频...
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广式靓汤-西洋菜陈肾汤
作为大湖南过来广州生活的妹子,对于汤是没啥追求的,但在大广州呆了数年之后,周围爱吃的老广们老说,广州太湿热要多喝汤汤水水才好。耳濡目染之后就养成了每周煲汤的习惯,到了自己有孩子以后就更加注意每周煲汤滋润身体。西...