粗鲁的包子怎么做更好吃
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粗鲁的包子
用料中筋粉500g糖20g盐3克水255克酵母粉4g粗鲁的包子的做法125g温水+酵母粉4g+糖20g搅拌静至5分钟慢慢加入搅拌好的酵母水,边搅拌面粉,然后再加入剩余130g的水继续搅拌,然后开始用手揉面!加油!努力!面揉好后静至40-50分钟发...
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粗鲁的土豆炖牛肉
口味粗鲁,简单粗暴。全都粗鲁地吃了。暂时没图用料牛腱子1斤土豆两三个其他想吃的菜(胡萝卜这种根茎类最适合)随意油、盐、糖、料酒适量老抽、生抽适量干辣椒适量香叶两至三片大料一整个葱姜蒜适量粗鲁的土豆炖牛肉的做...
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粗粮包子馒头
用料酵母7克中筋面粉300克玉米面200克奶粉30克温水适量糖(可加可不加)10克包子馅五花肉适量提前净好的蹄冻适量娃娃菜一颗提前熬好的葱油四五勺五香粉、胡椒粉,生抽,老抽,蚝油,糖根据口味放粗粮包子馒头的做法酵母粉温水化...
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哈鲁哈鲁
daybyday用料锅碗瓢盆哈鲁哈鲁的做法12...
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半鲁邦种欧包和全鲁邦种欧包对比实验
一起做了两个包,而两个包的方子的发酵种不同。方一来自面包基础一书,方二来自微信公众号:芳薇厨艺生活馆中的视频。虽然两个方子里的面粉成分及酵种含量不尽相同,但我将两种面团分别放在不同温度里发酵,缩短一发两者之间的...
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鲁邦种欧包
配方记录贴。不配图用料鲁邦种300克冰水295克麦芽精5克高筋面粉350克中筋面粉100克鲁邦种欧包的做法这是两个面包的量。混合静止60分钟均匀撒12克盐厨师机低速搅拌3分钟,转中速4搅拌6分钟直到面盆干净面团有光泽。9分...
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粗鲁的自制烤鱼
简单粗暴用料罗非鱼2条大葱2根白菜2颗香草2颗姜片5片蒜头15瓣圣女果5个切片小肥羊1包粗鲁的自制烤鱼的做法白菜(底料菜随便切换)焯水,沥干垫底,放大葱,蒜头,姜片,面上放烤鱼,面上放圣女果,香菜(摆盘)放火锅底料(小肥羊)(我是用水直...
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粗鲁但又想装逼之泰式凤爪篇
做鸡脚重要的是鸡脚的心情用料鸡脚买了15块小米辣要多拉有多辣洋葱这个真的好吃香芹必须的啊还要我说嘛小番茄几个泰式柠檬小小的绿色皮的那种蒜!!很重要米醋凉拌醋鱼露盐看着放粗鲁但又想装逼之泰式凤爪篇的做法鸡脚放...
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牙签玉米-牙签菜,吃着粗鲁,但不失乐趣!
玉米不用啃,串一串,比爆米花还香!用料玉米1~2根孜然粉1勺辣椒粉1勺盐适量白芝麻1勺牙签玉米-牙签菜,吃着粗鲁,但不失乐趣!的做法玉米洗净切段,每段有7、8粒玉米粒就行。用刀切掉一排,用牙签插到玉米粒里。把玉米一排一排掰下...
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简单粗暴的骰子块大包子
本来是打算蒸馒头,看见还有一小顆白菜,临时决定蒸几个包子,所以没有拍到发面的过程,只有做馅儿的过程,介意的略过。用料发面适量🐷肉适量白菜适量熟植物油2汤勺生抽1汤勺蚝油1汤勺盐1料勺十三香1料勺简单粗暴的骰子块大包...
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不粗鲁的糟卤无骨鸭爪毛豆豆🙊
酸酸辣辣的糟卤包是夏天必备的开胃料理包用料毛豆1斤无骨鸭爪一斤八角1个盐适量香叶2片片姜适量片冰水适量宝鼎糟卤包1袋泡椒1小袋小米椒3个蒜头随意不粗鲁的糟卤无骨鸭爪毛豆豆🙊的做法毛豆把2头剪掉,放盐水泡半小时...
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粗鲁的辣椒炒肉
虽然不好看,但是很好吃,独创秘方即使在夏天你也可以胃口大开。过段时间我会更新图片。相信我。它很好吃!用料肉我都买一斤,买瘦肉尖辣椒辣椒越弯它越辣花椒这是重点蒜瓣要有葱少许姜两三刀即可糖为什么要放这个呢盐没有这...
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椰子粗纤包
用料黑麦面粉两大把椰子面粉两大把黑燕麦两大把小麦胚芽一大把小麦麦麸一大把水适量椰子油一条羹全脂奶粉三勺椰子粗纤包的做法粉混合。用的黑燕麦。加了奶粉。加了椰子油蒸锅30分钟。小贴士椰香浓郁。...
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【独家】黑麦生煎包 黑麦包子 杂粮 粗粮 包子 生煎 低脂 粗粮 优质主食 素食
最近把这个图传到了关注的美食博主的活动那里受到了鼓励,所以第一次决定来写个方子!因为粉量有50%的黑麦面粉(100%黑麦粉还没试过),为了改善粗粮粗糙的口感,让粗粮也可以很美味,面皮做了一些特别的小处理,希望大家喜欢。馅料这...
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粗鲁牛腩煲
说它简单也不简单,说容易也有挺容易😄😄😄用料牛腩500克白萝卜1根姜5片蒜末若干葱段2根八角1个桂皮1块陈皮1片花椒40粒生抽2勺老抽1勺耗油2勺盐3克柱侯酱1勺南乳2块花生酱30g油4克支竹200g冰糖5颗粗鲁牛腩煲的做法1:调...
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粗鲁的油条
第一次做成这样子😱😱简单粗暴来形容用料面粉200g鸡蛋1个鲜奶150cc酵母粉5g粗鲁的油条的做法粗暴简单完成小贴士没有详细说明,对不起!静等发酵1小时为佳!...
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粗鲁力煎生菜心
用料生菜一颗白口蘑5颗橄榄油一汤匙黑胡椒粗鲁力煎生菜心的做法生菜洗净把中间嫩嫩的心剥出来口蘑切片热锅下橄榄油将蘑菇生菜心平放出气的时候激水盖锅盖闷5分钟...
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最少量鲁帮种起种及粗鲁继养
用料黑麦粉10克水10克最少量鲁帮种起种及粗鲁继养的做法第一天黑麦粉十水混合均匀,盖上纱布或保鲜膜,膜上打洞,然后室温下放置24小时。第二天,准备第一天完成的发酵种10g,其余丢弃或兑水浇花,新的黑麦粉和水各10g混合均匀,室...
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布鲁姆面包
布鲁姆面包~一款成功率超高的基础款欧包,材料简单得出奇,不含黄油,不含糖分,百分之百地淳朴健康。作为老牌英式面包,光看材料并无期待,直到上手做了一次之后完全上瘾了,做一个吃三天,变着花样吃不腻。它麦香浓郁,口感扎实。在有...
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多谷物种子法式面包 附鲁邦种
超多种子坚果咀嚼到腮帮子疼,切片烤得微脆味道最棒。方子来自《欧式面包的下个世代》原方只给出烘焙百分比,因为面团分割的问题数学渣没能准确算出符合本书分割重量的各原料所需重量,但也比较相近了,以下配方共800g粉量,可...
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杂粮煎饼包——让不爱吃粗粮的孩子爱上粗粮
现在人人都知道,多吃粗粮对身体好,可以,谁也知道,粗粮口感不太好吃。为了让孩子多吃点粗粮,做妈妈的我,为了让她多吃点粗粮,也是够拼了。她喜欢吃胡萝卜,我就用胡萝卜做馅,用粗粮煎饼做皮,做了饼包。能多吃菜的同时吃点粗粮进去...
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粗粮包子
不管在哪儿,我还是喜欢儿时的饮食。妈妈是巧手,尤其是面食,从小到大都没有跟她学过。无论是什么口味,都那么地道。记忆中的一道玉米豆渣面粉做的包子,美味极了。今天又再现。用料豆渣玉米面面粉粗粮包子的做法玉米面用热水...
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❄️雪花酥❄️(粗鲁版)
❄️❄️❄️雪花酥这款来自中国🇨🇳台湾的伴手礼,一经推出不知道俘获了多少吃货的内心跟着bill妈妈一起来粗鲁的做雪花酥吧用料饼干250克黑巧克力35克棉花糖150克黄油30克可可粉10克奶粉25克❄️雪花酥❄️(粗鲁版)的做法我们先准...
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粗鲁的网红饭
超级简单!!用料拉肠1根胡萝卜半根青豆3块钱玉米半根生抽3勺盐适量猪油3克(放点会很香)粗鲁的网红饭的做法把米清洗干净沥干水,在上面摆放拉肠,胡萝卜,玉米,青豆。摆好后加入适量的水,看个人吃饭的软硬度加吧😄(我比较喜欢吃硬点...
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鲁邦面包
用料全麦粉100%鲁邦种40%盐2%枫糖浆or麦芽精0.1%水60%鲁邦面包的做法将全部材料混合,用折叠法进行揉面,每30分钟折叠一次,一共3小时。之后放在发酵篮发酵3小时,看状态有2倍大就可以了,我没有发酵篮,随便拿了个盆来发酵😂我...