秦镇红糖小油糕怎么做更好吃
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秦镇红糖小油糕
又来做小油糕了,今天改良了一下小配方,油糕里加了小苏打,味道确实要好很多,就算放凉也是很酥软的用料面粉150克红糖20克小苏打2克食用油适量热水适量秦镇红糖小油糕的做法准备好面粉,红糖面粉里放点小苏打,搅拌均匀,用热水和...
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红糖红枣糕(低油低糖)
低油低糖,健康补血养颜,也是快速消耗红枣的方式之一。用料红枣200克红糖60克鸡蛋170克玉米油50克低粉150克小苏打2克无铝泡打粉3克白芝麻适量红糖红枣糕(低油低糖)的做法先在模具里涂层油或者垫烘焙纸,方便最后取出成品。...
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红糖黄油蛋糕(小嶋)
方子来自小嶋流美的《小嶋教你做蛋糕》,虽然其貌不扬,却有着让人惊艳的美妙滋味哦~就像书中说的:吃到这款蛋糕时,你一定会发出这样的惊叹——“红糖与黄油搭配竟然也能如此美味!”用料全蛋液120g红糖(粉末)110细砂糖38g发酵黄...
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秦镇米皮
秦镇米皮是西安非常有名的一种小吃,想做好这个简单的小吃除了雨蒸好米皮之外,最主要的是要调好辣子油,辣子油的好坏直接影响到米皮的味道。。用料米皮辣子油酿造醋豆芽青菜醋汁蒜汁秦镇米皮的做法米皮切筷子条;豆芽,芹菜汆...
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秦镇米皮 【最详细配比】陕西米皮
首先这个配比和方法不是自创,而是最开始在油管上看到小高姐分享,当时她只有油管账号,内网都没找到,试了两次都挺成功的,于是搬运来下厨房了。近期收到厨友们的一些反馈,一半是严格按照操作来反映很成功的,一半是失败甚至评论...
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简易版凉皮之秦镇米皮
喜欢凉皮但却怕太麻烦的可以来考虑做做米皮带着淡淡大米香同样的Q弹顺口用料粘米粉400克开水100克常温水500g豆芽适量芹菜叶适量花椒/八角/蒜末一小撮/两颗/两瓣辣椒粉(细/粗)1:2五香粉姜粉芝麻各4-5克醋一勺鸡蛋摊成蛋...
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红糖油糕
每年端午节都要早早的去街上排队买油糕,今年终于不用早起排队喽,简单易上手,赶紧自己动手吧!😜😜用料面粉500克开水600克红糖100克黑芝麻100克白糖50克食用油适量红糖油糕的做法盆里倒入面粉,加少许白糖搅拌均匀。锅里加水...
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红糖小枣发糕
冻了好多红糖,平时爱吃发糕,各种面食。用料红糖70克红枣你喜欢的那么多颗酵母3克面粉250克水220克泡打粉3克红糖小枣发糕的做法水烧开把红糖化开,然后放温至不烫嘴唇,加入酵母化开,其余粉类放盆里,倒入红糖酵母水。我的面粉...
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油炸小糖糕
疫情在家,材料有限,美味无限。用最简单的食材做最好吃的料理。早上的快手早餐,用料的份量都没有称。用料油适量糖适量面粉适量开水适量油炸小糖糕的做法水烧开滚沸,分次加入准备好的面粉里。加一次就搅拌均匀一次我,慢慢加...
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红糖小发糕
简单美味小点心,之前看到好多方子,然后自己总结了一个,感觉两个关键点做好就不差:面粉过筛、多搅拌一下。红糖滋气补血,单喝红糖水有点单调,不如做成小点心增加趣味。用料红糖100克开水200克蛋糕粉240g泡打粉5g红糖小发糕的...
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红糖小蛋糕
用料红糖15g纯净水20g鸡蛋2个白砂糖67g低粉67g橄榄油16g红糖小蛋糕的做法红糖用温热的纯净水化开,然后当放入橄榄油,搅拌均匀。搁置备用。(全蛋法)鸡蛋磕入打蛋盆,用打蛋器高速搅打,分次放入白砂糖,打至蓬松,提起勾头不易消失...
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红糖黄油蛋糕(小嶋老师)
方子可以制作直径12cm的圆形模具2个份。用料全蛋液120g红糖(粉末)110g细砂糖38g发酵黄油140g低筋面粉140g泡打粉1g红糖(块状)55g罂粟籽适量红糖黄油蛋糕(小嶋老师)的做法全蛋液中加入红糖粉末、细砂糖后,搅拌均匀隔水加热蛋...
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红糖小米糕
用料原材料:黄金小米150克鸡蛋1个酵母3克红糖2勺醪糟1勺面粉100克红糖小米糕的做法小米提前用水泡软,我是在前一晚泡上。小米放入料理机,加入水量与米基本等高。打碎。如果用破壁机,前两步可省略。除面粉外加入其他食材。...
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红糖黄油糕
这几天看着同学们纷纷做起了红糖水的保健食品,我也来凑个热闹。用料红糖36g(喜欢甜的再加一勺12g)黄油30g低筋面粉60g泡打粉1g鸡蛋1个红糖黄油糕的做法黄油软化筛入红糖,这里红糖一定要筛,因为红糖颗粒太大,然后用打蛋器打...
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合肥徽湘情缘秦镇米皮做法培训
秦镇米皮,用大米磨浆蒸成。陕西省著名的传统小吃。相传,秦始皇在位时,有一年陕西关中一带大旱,沣河缺水,稻谷枯萎,农民只好在田里挖井浇地,好不容易打下的粮食尽是稗秕。碾出的大米质量太差,百姓无法向朝廷纳供大米,有个叫李十...
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自制秦镇米皮(大米版)
用料大米500克水适量克盐适量克自制秦镇米皮(大米版)的做法洗米,泡米8个小时,久了也可以,你能捏动打米浆,水在米上一指左右,两厘米也可以米浆打两遍,已经很细腻了,过滤,我是什么都没过滤出来烫浆,最好用不粘锅,小火煮,不停搅动,底会...
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红糖炸油糕
330克面粉的故事想吃红糖馒头无发酵粉面粉又少脑波告诉我炸油糕用料红糖60克面粉120克水400克面粉2270克红糖炸油糕的做法330克面粉60克面粉➕80克红糖搅拌均匀做馅粉(后续经验是20克面粉兑100克红糖更适合我这种喜欢...
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秦镇面馆
弟弟开学了爸妈去北京送弟弟本来我也打算去不过需要休假就此作罢早上爸妈和弟弟去北京出发家里突然空荡荡的我心里很不是滋味但是想到和坤哥将要迎来二人世界不免有点小激动不一会我一个人骑着公共自行车穿梭在早市八...
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冰镇红糖醪糟小汤圆(菜谱教程)
夏季最爱的甜品,解暑解油腻,重庆人的夏天不能没有它。欢迎在公众号和小程序中搜索:颜派生活用料酒酿3勺小汤圆10克冰渣1碗红糖5克枸杞5粒芝麻1克冰镇红糖醪糟小汤圆(菜谱教程)的做法1.用厨师机或者搅拌机将冰块打成冰渣。2...
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红糖小发糕
大家好,我是蓉儿。今儿咱们来做最简单的红糖小发糕,以前也做过红糖发糕,但都不如这个方法简单易操作。它不用揉面,也不用等面,筷子搅一搅后就可以直接上过蒸,非常的快速简单,这应该可以称得上是一个懒人版本的做法了。用料清...
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黄油红糖糕
以前怀着女儿的时候特别喜欢吃老公买回来的红糖糕,经常去买来解馋。后来搬家了就很少吃到了,前几天自己瞎折腾,又是翻书,又是百度,忐忑不安的用了三分之一的材料试验了一次,居然做出来非常相似的味道。今天下午刚好有姐妹问...
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无糖低油红枣小蛋糕
给宝贝准备的无糖低油健康美味小零食,也是一点点调整配方。没有加糖,但是有红枣的香甜。用料鸡蛋5个低筋面粉50克辅食油8克红枣10颗柠檬半个牛奶120克无糖低油红枣小蛋糕的做法红枣去核,加80g牛奶,蒸熟或煮熟,用搅拌机打成...
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红糖油炸糕
油炸糕是东北地区、山西太原、大同、河北张家口及内蒙古丰镇地区传统特色糕点。油炸糕比较讲究,油炸糕具有个儿小、皮儿薄、花样多三个特点,其花样品种分豆馅、糖馅、菜馅三种。无论是哪种馅的油炸糕,吃起来都是外酥里嫩...
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正宗秦镇米皮
用料泡米水适量籼米600克水500克开水300克秦椒粗面100克秦椒细面100克农家菜籽油800克十三香适量勺大蒜3瓣矿泉水300克陈醋100克水200克调整用水100克正宗秦镇米皮的做法米冷藏浸泡4小时以上,捞出控水,放在料理机中。加...
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无油无糖红枣山药小蛋糕
用料(普通大个鸡蛋)蛋黄1个铁棍山药小半根红枣5颗蛋清1个柠檬汁数滴玉米淀粉奶粉勺半勺无油无糖红枣山药小蛋糕的做法这款蛋糕不仅适合八个月以上的宝宝也适合大宝宝香甜可口软软的入口即溶我女儿九个月一次吃15-20个...