大蒜香味烤鸡肉
日式料理2.78W
陪米饭的菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
鸡腿肉(切成一口大) | 600g |
大蒜(去皮,切成薄片) | 6瓣 |
A 鸡精 | 2勺 |
A 白砂糖 | 2勺 |
A 柠檬汁 | 1勺 |
A 白醋 | 1勺 |
淀粉(玉米) | 7勺 |
食油 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
蔬菜(参考) | 适量 |
大蒜香味烤鸡肉的做法
准备碗。将A用料倒入碗里,拌均。
准备干净塑料袋子。将鸡肉,淀粉和A用料倒入袋子里,揉匀。放冰箱里等待30分以上。准备平底锅。食油倒入锅里,点中火,等待30秒。将步骤1鸡肉(包括调料)倒入锅里,翻烤至熟(别烧焦)。
用厨房纸取掉剩余的油。
火调为大火,翻烤30秒。灭火。做好了。将步骤2菜装碟子撒上黑胡椒粉就可以吃。
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