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酥脆多汁的盐酥鸡怎么做更好吃

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  • 酥脆多汁的盐酥鸡,你不来一份吗?的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酥脆多汁的盐酥鸡,你不来一份吗?

    喝一口冰冻奶茶,再吃一口酥脆的盐酥鸡,绝对就是追剧标配的味道!如何调制面糊,面粉的比例也是非常有讲究的。经过多次尝试,得出了一个满意的配方,这样做出的盐酥鸡外壳酥脆、鸡肉鲜嫩多汁再搭配九层塔的清香~真是越吃越上瘾!...

  • 咸香酥脆又多汁的薯片鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸香酥脆又多汁的薯片鸡翅

    今天做了想念很久的薯片鸡翅,咸香酥脆又多汁!快点和我一起制作美食吧~用料鸡翅6个姜片3-4片蒜末3-4瓣奥尔良腌料30克料酒2勺生抽2勺耗油1勺葱段3-4段薯片1包鸡蛋2个淀粉一小碗咸香酥脆又多汁的薯片鸡翅的做法鸡翅两面化...

  • 酥脆多汁的日式炸鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酥脆多汁的日式炸鸡

    日式Karaage炸鸡是流传世界各地的经典小吃,其实做法简单,自己在家做可以吃得更放心用料鸡腿肉5只(约500克)酱油1/2大勺日式料酒1/2大勺姜拇指大小一块蒜1瓣黑胡椒粉1小勺香油1/2小勺面粉3大勺土豆淀粉3大勺花生油视炸锅大...

  • 酥脆多汁的无敌香脆鸡腿堡·附自制榨粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酥脆多汁的无敌香脆鸡腿堡·附自制榨粉

    全世界最好吃的汉堡就是自己做的汉堡~~前几天向一位在米其林餐厅Mugaritz工作的大厨学习了制作汉堡胚BriocheBuns的方法,一般的汉堡胚要么太干,要么太像蛋糕,这位主厨研究出来的食谱将黄油量降到了25%左右(恢复到面包的口...

  • 非常酥酥的鸡米花(盐酥鸡)+脆皮炸鸡的壳子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    非常酥酥的鸡米花(盐酥鸡)+脆皮炸鸡的壳子

    宅家宅到了农历二月,每天刷剧的日子,想吃肯德基麦当劳又吃不到,就开始自己动手丰衣足食了!简单快手的炸鸡!再加上一瓶肥宅快乐水或者维他柠檬茶~刷剧伴侣!用料腌鸡肉:鸡胸肉/鸡腿肉1个鸡胸/2个鸡腿蚝油1勺料酒2勺蒜半头切碎...

  • 酥脆多汁炸鸡腿的详细做法,酥脆多汁炸鸡腿做法技巧

    酥脆多汁炸鸡腿

    这款炸鸡腿外皮酥脆,肉质鲜嫩多汁,比快餐店的好吃呀~用料鸡腿(琵琶腿)4只玉米淀粉4勺鸡蛋1个黑胡椒粉1勺盐10克葱姜蒜粉1勺蚝油1大勺叉烧酱(照烧酱)1大勺生抽1大勺花椒粉1勺料酒1大勺油200克面包糠100克酥脆多汁炸鸡腿的做法...

  • 集美式炸鸡的酥脆、台式盐酥鸡香嫩多汁于一身的不回潮炸鸡块的烹饪做法,大厨教你详细做法

    集美式炸鸡的酥脆、台式盐酥鸡香嫩多汁于一身的不回潮炸鸡块

    本以为来了美国,遍地是好吃的炸鸡,结果……结果是凭一己之力,在家解决了“鸡荒”😂,(美国炸鸡不太适合中国胃🤭),连带小有研究地做出了超好吃的综合版炸鸡。哈哈少说废话,交代秘诀!美式炸鸡的优势,表皮酥脆、不硬、不回潮的秘诀...

  • 酥脆多汁不回软盐酥鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酥脆多汁不回软盐酥鸡

    已经做了好多次,经过多次总结,调整,实验,终于做出了最满意的盐酥鸡。用料去骨带皮鸡大腿2个粗粒地瓜粉1袋九层塔一把腌肉调料:生抽1teaspoon白胡椒粉1/2teaspoon盐1/3teaspoon蒜泥两瓣粉浆调料:中或者低筋面粉80ml盐1/5te...

  • 酥脆多汁鲜嫩的蒜香炸鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酥脆多汁鲜嫩的蒜香炸鸡

    超爱吃炸鸡疫情期间少点外卖在家自创起来哟…~用料黑胡椒一勺盐一勺蚝油一勺生抽三勺五香粉一勺胡椒粉一勺花椒粉一勺牛奶半盒料酒2勺姜片2-3片葱花蒜末2勺鸡翅3个翅根5个酥脆多汁鲜嫩的蒜香炸鸡的做法鸡翅翅根划刀加...

  • 懒人!无油空气炸鸡翅!酥脆多汁!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人!无油空气炸鸡翅!酥脆多汁!

    🌟解锁新菜谱啦。味道棒棒哒。买了七彩叮当空气炸烤箱以后使用频率那真是相当高啦。烤红薯,烤披萨,烤牛角酥,烤鸡翅等等等等等等。之前做过一次蜜汁烤鸡翅味道也不错。这次的空气炸鸡翅也超级棒噢!🌟🌟🌟够懒人+用料少+好...

  • 正宗台湾盐酥鸡(酥脆可口)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    正宗台湾盐酥鸡(酥脆可口)

    用料红薯粉(粗)200克盐1克蛋清1个盐酥鸡粉5-7克鸡腿肉360克五香粉2克豆腐乳2块生抽1勺九层塔诺干正宗台湾盐酥鸡(酥脆可口)的做法取4个小鸡腿带皮(油炸之后的皮特别酥脆)去骨先切条再切块取一小碗放两块豆腐乳加一勺生抽碾...

  • 超级酥脆 盐酥鸡(零失败)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级酥脆 盐酥鸡(零失败)

    没有外卖可点的国外,突然想吃盐酥鸡,第一次做就成功啦,跟外面卖的一样酥脆!味道也一样,自己买的材料,做起来吃起来也更放心!家里有小朋友,不放心外面卖的品质,也非常适合做给小朋友吃哈。我做了三个鸡腿,俩人一顿几乎都消灭了😂...

  • 盐酥鸡:台湾最人气的炸鸡块,香酥多汁!的详细做法,盐酥鸡:台湾最人气的炸鸡块,香酥多汁!做法技巧

    盐酥鸡:台湾最人气的炸鸡块,香酥多汁!

    盐酥鸡是台湾最受欢迎的街头小吃之一,在家做也不难,只要掌握几个小诀窍:用带有细粒的地瓜粉,让口感更酥脆;鸡块要一块块下锅,防止油温突降;调味时,还可根据个人喜好,加点咖喱粉或梅子粉,让味道更丰富。用料带皮去骨鸡腿肉160克...

  • 蒜香脆皮鸡翅(外酥里嫩多汁)炸鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜香脆皮鸡翅(外酥里嫩多汁)炸鸡翅

    不用复杂的调粉,就能做出外酥里嫩,蒜香味浓的脆皮鸡翅啦,做法超级简单用料葱花适量蒜头多一点姜适量葱花适量盐1小勺胡椒粉适量生抽1勺料酒1勺蚝油1勺鸡精适量热油适量白糖适量蒜香脆皮鸡翅(外酥里嫩多汁)炸鸡翅的做法准...

  • 空气炸锅盐酥鸡“焦香酥脆”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    空气炸锅盐酥鸡【焦香酥脆】

    正大盐酥鸡版本用料正大盐酥鸡适量空气炸锅盐酥鸡【焦香酥脆】的做法170度7分钟翻面可能有的会破皮再200度7分钟...

  • 酥脆多汁的炸鸡排的做法和图解,酥脆多汁的炸鸡排怎么做更好吃

    酥脆多汁的炸鸡排

    相信每一个有孩子的父母都知道,炸鸡是他们最爱的美食之一,带儿子出门,常点,但通常外边店里都是拿酥油炸的,实在不健康,一两次还行,经常就算了!自己在家炸才安全!新年招待来做客的小朋友,那一定会光盘的呦用料鸡胸肉2块鸡蛋2个盐...

  • 懒人香酥鸡胸牛肉饼皮薄酥脆馅大又多汁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人香酥鸡胸牛肉饼皮薄酥脆馅大又多汁

    手抓饼的神仙吃法,做法简单又好吃还不长肉,就算是厨房小白的人也可以做,切记一定要小火煎,煎到两面金黄即可。如果家里有烤箱的也可以用烤箱烤哈~用料鸡胸肉2块牛肉🥩250克胡萝卜🥕2根玉米粒🌽200克青豆粒200克香肠8根蒜...

  • 椒盐白玉菇,酥脆多汁~!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    椒盐白玉菇,酥脆多汁~!

    用料白玉菇400克鸡蛋1个花椒粉2勺五香粉2勺淀粉100克面粉100克盐2勺椒盐白玉菇,酥脆多汁~!的做法白玉菇洗净备用一个鸡蛋,面粉和淀粉各100克,两勺花椒,两勺五香粉,两小勺盐,加入水,搅拌均匀加入白玉菇搅拌均匀,备用开锅倒油,油温...

  • 鲜嫩多汁的酥脆炸鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜嫩多汁的酥脆炸鸡

    我知道很多炸鸡为了节约成本,不仅仅使用反复炸的油,还会使用起酥油,吃了很不健康,自己Get了一次炸鸡,真的很棒!用料腌制鸡肉鸡腿4到5个去骨头糖10克盐5克蒜泥10克黑胡椒2克白胡椒2克生姜片10克耗油和水10克加15克辣椒粉10克...

  • 表皮酥脆 鲜嫩多汁烤鸡腿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    表皮酥脆 鲜嫩多汁烤鸡腿

    烤鸡腿是最接地气的一道美食,老人孩子都喜欢,怎样才能把鸡腿烤入味能把鸡腿做的外焦里嫩咬上一口鲜嫩多汁的家常做法,跟我学吧!用料盐适量料酒1勺生抽2勺老抽1勺蚝油半勺琵琶腿2只椒盐孜然勺辣椒面葱姜蒜表皮酥脆鲜嫩多汁...

  • 酥脆水当当,盐酥鸡三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酥脆水当当,盐酥鸡三明治

    春天的卷心菜水灵灵,千万别辜负。吃这个吧,金黄酥脆的盐酥鸡淋上塔塔酱,满满的蔬菜。一口下去,相当对味~~用料全麦面包1片(3cm厚)盐酥鸡60克白煮蛋1个酸黄瓜10克罗勒叶1大勺蛋黄酱60克柠檬汁1小勺盐、白胡椒适量黄油6克左右...

  • 放久也酥脆的盐酥鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    放久也酥脆的盐酥鸡

    澳洲宅家期间想鼓捣些新鲜玩意,整天炖鸡腿我觉得好没新意,把鸡腿肉剔下来做盐酥鸡呀!用料鸡腿(鸡腿肉)6只蒜3瓣盐适量白胡椒粉1勺半五香粉三分之一勺泡打粉(bakingpowder)四分之一勺生抽1勺地瓜粉(最好颗粒粗一些)适量面粉半杯...

  • 超级酥脆多汁的炸鸡翅(家庭版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级酥脆多汁的炸鸡翅(家庭版)

    这是疫情在家第三次炸鸡翅!口感味道没得说啊!酥、脆、多汁,超嫩用料鸡翅10个腌制调料(按放的顺序依次)盐适量黑胡椒可以稍微多一点生抽适量蚝油一点点牛奶淹没鸡翅的量即可鸡翅炸粉料如下两种拌匀即可玉米淀粉适量椒盐适量...

  • 鲜嫩多汁又酥脆的炸鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜嫩多汁又酥脆的炸鸡

    因为想吃KFC,在多次尝试之后,总结出了最喜欢的方子。面衣酥脆,肉质又鲜嫩多汁,好吃到灵魂颤抖,啊哈哈哈哈哈哈哈哈!以下是一份400g的用量,鸡腿肉,鸡架,鸡胸肉都可以。用料鸡腿肉/鸡架肉400克^姜末1/2勺^蒜蓉1/2勺^酱油2勺^胡椒...

  • 爆汁脆皮盐酥鸡的详细做法,爆汁脆皮盐酥鸡做法技巧

    爆汁脆皮盐酥鸡

    疫情还没过去,闲得无聊吗?来霍霍家里的食材吧!用料鸡腿4只盐5克五香粉1克白胡椒2克糖5克蚝油5克蛋清1个芝麻油2克花椒油1克蒜1头面包糠适量玉米淀粉10克爆汁脆皮盐酥鸡的做法四根大鸡腿肉剔骨改刀1.5厘米小块,去除筋和太...