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潮汕版的手撕鸡怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的潮汕版的手撕鸡精选专题是专门提供潮汕版的手撕鸡的相关精彩内容的地方,这里的潮汕版的手撕鸡相关内容,小编都精心编辑,精选优质潮汕版的手撕鸡的相关知识,分享一些潮汕版的手撕鸡方面的经验知识。

  • 潮汕版的手撕鸡的做法和图解,潮汕版的手撕鸡怎么做更好吃

    潮汕版的手撕鸡

    超级简单的手撕鸡学会这道菜相当于学会两道菜😋用料鸡半只香菜3根葱段2段蚝油1勺盐数克姜数片生抽2勺香油2勺潮汕版的手撕鸡的做法首先🐔买回来清洗(比较建议买大鸡腿)我买的时候已经没有了就买了一半肉没那么多。清洗...

  • 潮汕川椒鸡食谱做法大全,超简单的潮汕川椒鸡做法步骤

    潮汕川椒鸡

    川椒就是花椒,在辣椒还没有进入中国之前,中国人要突出菜肴辛辣的味道,主要就是靠川椒了。传统潮菜也非常喜欢用川椒这种佐料,比如川椒蟹,就是脍炙人口的名菜。川椒鸡也是一道潮汕地区美味可口的传统名肴。传统的潮菜,浓浓的...

  • 潮汕炸鸡翅食谱做法大全,超简单的潮汕炸鸡翅做法步骤

    潮汕炸鸡翅

    每次做,我和老公抢着吃,小孩最爱用料鸡翅5个盐10克面粉80克生抽2勺生姜4片百味佳炸粉半包潮汕炸鸡翅的做法步骤1洗干净鸡翅,切块,下盐和生抽,下姜片腌制20分钟炸粉和面粉混合一起,加盐,加一点点生抽,加水搅拌至粘稠锅里放热油...

  • 潮汕南姜焗鸡(烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕南姜焗鸡(烤箱版)

    用料鸡腿1只粗盐8克可不加南姜200克蚝油适量生抽适量潮汕南姜焗鸡(烤箱版)的做法鸡腿抹上薄薄的盐,十几分钟后冲洗干净南姜剁碎,加入所有配料放进冰箱冷藏一个晚上烤箱预热15分钟,上下火210°烤25分钟,拿出撒上辣椒粉,孜然粉...

  • 潮汕版焖鱼食谱做法大全,超简单的潮汕版焖鱼做法步骤

    潮汕版焖鱼

    我老公不爱吃鱼却经常跟我说焖鱼很好粗昨晚打包回来给我吃,味道是不错,就是量太少。今天一大早就去市场买了材料回来煮因为我们潮汕人吃不了太辣的所以我就下了一丢丢辣椒。用料鱼中骨2条姜6片蒜苗1根辣椒1根洋葱适量盐...

  • 潮汕式鸡煲食谱做法大全,超简单的潮汕式鸡煲做法步骤

    潮汕式鸡煲

    很喜欢吃鸡煲,但是受不了外面太重口味,咸口的鸡煲了,那就动手试试吧。用料鸡半只姜3片红椒半个料酒2勺青椒半个生抽2勺美味香1勺大蒜3瓣沙茶酱半勺土豆1个芋头一半蚝油1勺小辣椒4个,自己适量加洋葱一半潮汕式鸡煲的做法先...

  • 潮汕版芋泥食谱做法大全,超简单的潮汕版芋泥做法步骤

    潮汕版芋泥

    用料芋头1个猪油半碗白糖300克香葱头1根潮汕版芋泥的做法芋头去皮切成小块放入微波炉中加热10分钟左右至熟透用料理机打成泥,多打几遍炒锅上火放入猪油并加入香葱末,小火炒香后加入打好的芋泥,翻炒均匀后加入白砂糖继续...

  • 如何做潮汕沙茶鸡好吃 潮汕沙茶鸡烹饪方法大全

    潮汕沙茶鸡

    沙茶酱炖的鸡,味道也相当棒!鸡翅中10个,琵琶腿5个(用整鸡斩小块也成,随意),土豆1个切转刀块,洗两次去淀粉,蒜5瓣切沫;配料:白酒适量、草果1个、香叶4片、大料3个、桂皮1块、红糖1勺;碗料:皇牌沙茶酱3勺、生抽2勺、老抽1勺、胡椒粉...

  • 如何做潮汕版肉粽好吃 潮汕版肉粽烹饪方法大全

    潮汕版肉粽

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  • 潮汕版芥兰炒牛肉(快手菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕版芥兰炒牛肉(快手菜)

    用料芥兰1斤牛0.5斤淀粉0.5勺鱼露1勺沙茶酱1勺潮汕版芥兰炒牛肉(快手菜)的做法芥兰洗净切小,叶子和梗分开牛肉:一勺沙茶酱,一勺水,少许生粉抓拌均匀最后加一勺食用油抓拌锁住水分,腌制5分钟锅热下油,油热后爆炒芥兰梗,翻炒十几...

  • 潮汕粿肉(潮汕果肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕粿肉(潮汕果肉)

    因为我爱吃。用料马蹄半斤猪肉(肥瘦相间)一斤蒜苗3根盐1汤勺五香粉1勺薯粉半碗腐膜1张潮汕粿肉(潮汕果肉)的做法肥瘦相间的肉➕马蹄➕蒜苗切碎(尽量不要太碎。)加入五香粉➕盐➕薯粉。搅拌均匀。用腐膜卷成筒状。整条的时候...

  • 正宗潮汕菜头丸(素版)潮汕过年必备的烹饪做法,大厨教你详细做法

    正宗潮汕菜头丸(素版)潮汕过年必备

    今年没回家,好想念家里,往年的菜头丸都是舅妈做的(老妈不会做),每年过年最喜欢的食物之一,心心念念,最后决定自己动手,天猫订了四份萝卜(有点对不住送货小哥😓),开工啦用料白萝卜3根香芹1棵花生一把克红薯粉适量盐适量正宗潮汕菜...

  • 潮汕姜糖鸡食谱做法大全,超简单的潮汕姜糖鸡做法步骤

    潮汕姜糖鸡

    甜而不腻。用料鸡肉糖姜丝潮汕姜糖鸡的做法加油把姜丝爆好加入鸡肉爆炒。鸡肉熟后加入一把糖炒开待糖熔化起锅小贴士加姜丝可以去除鸡肉腥味爆炒后的姜丝也很美味...

  • 手抓饼版潮汕绿豆饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手抓饼版潮汕绿豆饼

    远嫁的我每每看到绿豆饼特别特别想吃!所以灵机一动,想到了手抓饼皮来做(因为看到好多网友的酥皮好难做)用料去皮绿豆适量适量黄油(可调整)20克白糖(根据自己喜好添加)适量手抓饼皮一张手抓饼版潮汕绿豆饼的做法去皮绿豆蒸熟去...

  • 潮汕砂锅粥!(作为潮汕人必须得会!)家常版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕砂锅粥!(作为潮汕人必须得会!)家常版

    潮汕砂锅粥的灵魂!冬菜超级简单的潮汕砂锅虾粥!冬菜一定要有!以下食材是两人份!用料米三分之二杯虾半斤冬菜30克姜丝少许芹菜1根食用油10克潮汕砂锅粥!(作为潮汕人必须得会!)家常版的做法以上需要采购的食材!冬菜很便宜的!市场...

  • 潮汕拜神鸡秒变好吃手撕鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕拜神鸡秒变好吃手撕鸡

    身为潮汕人潮汕的拜神鸡吃怕了有木有?想了个办法把鸡换种吃法~用料鸡半只只蒜头8-10瓣指天椒1个香菜少许酱油,陈醋,香油,白砂糖适量潮汕拜神鸡秒变好吃手撕鸡的做法蒜头拍完切碎,辣椒切小,一起放小碗热油(热到冒烟的那种,量足...

  • 仿制”潮汕手撕鸡”,20分钟搞定的烹饪做法,大厨教你详细做法

    仿制”潮汕手撕鸡”,20分钟搞定

    潮汕手撕鸡的色、香、味、形,以及鸡皮与鸡肉的口感对比,令我念念不忘。作为一个爱琢磨原理的厨娘,我想到了一个捷径。用料烤鸡一整只仿制”潮汕手撕鸡”,20分钟搞定的做法买一只现成的烤鸡(我在杭州,买的是吴山烤鸡),先把鸡翅...

  • 潮汕鸡肉粥食谱做法大全,超简单的潮汕鸡肉粥做法步骤

    潮汕鸡肉粥

    冬天家的味道……用料姜切碎鸡精1勺大米1.5杯鱼露3小勺南昌鸡肉半只植物油适量蒜头1大粒切碎潮汕鸡肉粥的做法把蒜、姜、辣椒、辣椒、切碎起锅热油、把三种配材倒进去爆香接着把鸡肉倒进配料里面一起炒至鸡肉金黄,然后...

  • 潮汕猪手冻食谱做法大全,超简单的潮汕猪手冻做法步骤

    潮汕猪手冻

    潮汕猪脚冻咸香入味,软烂Q弹,是妈妈这一辈打小就爱吃的年菜。此菜谱做出的猪脚冻可以分为5份,即吃即取,保质期3天左右。用料猪蹄(前脚为佳,瘦肉教多)1只八角2个老红糖¼条生姜6片料酒半碗盐20g生抽半碗蚝油小半碗蒜苗根白2根...

  • 鸡蛋抱豆腐(潮汕版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡蛋抱豆腐(潮汕版)

    看过好多肉沫豆腐,今天突发奇想,用咸萝卜干粒(潮汕特有的菜脯粒)来做这个菜应该不错,所以就试了下,效果出奇的好,汕头地区做菜经常用到菜脯粒,像澄海的猪朥粿,蒸粉丝贝类,烤红茄子都离不开它用料鸡蛋2个咸菜脯粒适量内脂豆腐1块...

  • 潮汕菜脯鸡食谱做法大全,超简单的潮汕菜脯鸡做法步骤

    潮汕菜脯鸡

    潮汕菜脯即萝卜干,是一道非常经典的地方风味小吃,著名的土特产,以其色泽黄珀鲜艳,味道香甜,肉厚酥脆等特点而著称,深受群众喜爱。有人曾将“菜脯”、“咸菜”、“鱼露”称为潮州三宝。据《潮汕百科全书》记载:“饶平高堂菜脯...

  • 潮汕手瓜烙食谱做法大全,超简单的潮汕手瓜烙做法步骤

    潮汕手瓜烙

    用料鸡蛋2个手瓜半个五香粉少许葱花2根薯粉4勺子生粉3勺子肉末少许盐少许潮汕手瓜烙的做法手瓜去皮切一小条或者用瓢刮刮将粉葱花鸡蛋等调料加肉末手瓜一起搅拌...

  • 潮汕版肉粽食谱做法大全,超简单的潮汕版肉粽做法步骤

    潮汕版肉粽

    用料糯米2000克花生250克小红豆250克香菇100克鹌鹑蛋(卤好)60个猪肉(切小片)2000克五香粉(1小包)8克猪油1小碗酱2小勺粽子叶60~100页粽绳60把虾米100克盐5小勺蒜头60粒腊肠4条潮汕版肉粽的做法糯米先淘干净,泡10分钟左右,就用...

  • 五湖四海潮汕美食,自创手工潮汕的小吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    五湖四海潮汕美食,自创手工潮汕的小吃

    定个小小目标收藏这辈子我所做的潮汕小吃,那我就在开个菜谱吧!用料食材五湖四海潮汕美食,自创手工潮汕的小吃的做法汕头近海,就少不了海鲜!用了都是潮汕特有食材创新,打破传统。汕头潮阳区小吃潮汕潮州小外食广场豆腐花。...

  • 潮音潮人:一道潮汕人餐桌上的绝味——潮汕清蒸黑鸡鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮音潮人:一道潮汕人餐桌上的绝味——潮汕清蒸黑鸡鱼

    在潮汕地区,人们常说,“吃鱼可以补脑。”这一古老的智语流传四方,对各年龄段的人,鱼都有补脑作用。清蒸黑鸡鱼,是一道主要由黑鸡鱼、生抽等食材做出来的美味佳肴,制作方法简单,营养丰富,功效多样,常见于潮汕人家日常餐桌上。别...