肉沫烤茄子怎么做更好吃
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肉沫烤茄子
用料长茄子1个肉末50克蒜10瓣洋葱0.5个小米辣椒2个盐5克耗油生抽1勺糖10克小香葱1根白胡椒5克肉沫烤茄子的做法肉沫加入盐,老抽,白胡椒腌入味熬制蒜蓉,多放油。油热放入蒜末,和小米辣,撒入少许白糖,加入耗油翻炒茄子切好片,...
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肉沫茄子
用料小米辣三四根青椒两个肉末足量茄子1个生抽适量盐适量蚝油1勺肉沫茄子的做法茄子上锅蒸15分钟蒸熟后切丁备用青红辣椒切碎,姜蒜切末。放油爆肉沫炒熟,放青红椒姜蒜翻炒,放入切丁的茄子烩,最后放生抽、蚝油、适量盐,一点...
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烤茄子/肉沫蒜蓉烤茄子
热爱美食,热爱自己研发菜式我不会特别貌美好吃的美食,但是我会很地道的家常菜。有同样爱好或者想学做家常菜可以加我v讨论做法或者加入我的美食群,我时不时在群里直播做菜:jiechen_w用料茄子两根肉沫200g蒜蓉一大颗孜然...
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肉沫蒸茄子
用料茄子1个150g肉末100克蒜4瓣姜片若干酱油1勺醋2勺肉沫蒸茄子的做法茄子切段,放入蒸笼蒸软,8分钟左右,放在旁边冷却锅中烧干,放5g油,蒜末姜片爆香倒入肉沫,盐、酱油、醋,炒熟,不要太老,出锅茄子撕条状,装盘子,放入盐,酱油,醋拌一...
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肉沫酱茄子
用料茄子2个牛肉酱1勺勺青椒一个姜片蒜几瓣香菜酱油肉沫酱茄子的做法茄子切块过水煮肉沫姜片辣椒末翻炒➕酱炒加入茄子炒加水炖加入酱油调味收汤加入蒜末香菜出锅...
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炒肉沫茄子
用料茄子个肉末克蚝油1勺味精适量辣椒一点点炒肉沫茄子的做法锅里加油,炒茄子和肉沫,炒熟后加味精和耗油一点水再炒一会即可出锅...
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茄子肉沫
茄子去皮(口感均匀)泡水15分钟、再盛出凉干水份用料茄子3个姜片生抽1勺蒜5瓣葱3根老抽1勺淀粉1勺盐2克白糖3克肉末100克糖2克酱油1勺茄子肉沫的做法茄子去皮切条、凉干水份肉沫切碎加盐.生粉拌匀葱和蒜切碎各种味料拌匀...
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肉沫茄子条
切出来好看的茄子条真难用料茄子一个五花肉150克蛋清一个生抽适量鸡精1勺盐适量蒜2瓣肉沫茄子条的做法1.1茄子切条,切的太随意了有点。1.2炒锅放油,先煸炒茄子,去青草味,捞出备用2.1五花肉剁碎,加蛋清,加生抽,加盐,加鸡精后搅...
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烤箱版“肉沫烤茄子”香死老爷子
很小的时候,就常听到家人的口头语“肉沫烧茄子,香死老爷子”,表明那个年代在人们意识里肉末和茄子搭配做的菜真的是极美的美味佳肴呢!稍微改良一下,味道更是美妙!用料长茄子2个肉馅淹料:肉馅(腌料)100克鸡蛋(腌料)1个生抽(腌料)1...
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肉沫茄子(烤箱版)
用料茄子3个猪肉末适量100g郫县豆瓣酱一勺蒜末4个葱花适量辣椒2个肉沫茄子(烤箱版)的做法肉沫加少许酱油腌制,蒜成沫,切葱花,准备好配料。茄子洗净,擦干水分,摸少许花生油,放烤箱。200度烤20分钟左右(烤箱不同时间可以调整)用筷...
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肉沫炒茄子
蔬菜之中女儿对茄子很长情。用料茄子2个蒜5瓣生抽2勺肉末20克盐3克老抽半勺姜2片大葱3干肉沫炒茄子的做法长茄子切成丝,放入一小勺盐,盐浸一下10分钟,不要出水肉丝,葱姜蒜准备好油不用多,葱姜蒜爆炒香,放入茄子翻炒,因为已用...
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肉沫烤茄子(需烤箱)
茄子炒起来容易吸油,还没那么香。调味汁同样是最简化版本的,健康也美味。这道菜有烤箱做起来很快手。用料茄子(大粗的品种)1个肉沫(可选)适量(看你想吃多少肉)调味汁(最简化了)生抽2大勺辣椒粉/小米椒适量蒜(切成蒜沫)2-4瓣姜(切成...
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茄子牛肉沫
用料茄子个肉末克生抽勺淀粉勺豆瓣酱勺盐克蒜瓣糖克牛肉克姜片茄子牛肉沫的做法食材准备...
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肉沫茄子面
喜欢面食又喜欢吃茄子的人应该都喜欢!用料茄子半个生抽勺盐克老抽勺肉末克肉沫茄子面的做法葱姜蒜切碎肉沫放入生抽老抽盐淀粉腌一会茄子切丁备用肉热放入葱姜蒜爆香放入肉沫炒七成熟加入茄子翻炒,放入十三香鸡精盐,加入...
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肉沫烤茄子(烤箱版)
烤茄子很美味,这次想做个烤肉沫茄子,味道比素烤更有层次!用料茄子3个肉馅半斤蒜5瓣蚝油适量油适量盐少量葱姜适量豆豉适量蒜蓉辣酱适量糖少量肉沫烤茄子(烤箱版)的做法长茄子三个对开,茄子中划开几刀撒少许食盐,腌制半小时为...
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肉沫茄子丁
适合1岁以上宝宝食用,可以拌面吃,非常好吃用料紫茄子一根肉末适量洋葱适量海虾粉适量宝宝酱油适量宝宝油适量肉沫茄子丁的做法猪肉馅、洋葱末、海虾粉、酱油拌匀。热锅下入热炒油;煸炒肉馅。接着下入茄子丁一同炒软。香...
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茄子肉沫🍆
用料茄子1个瘦肉适量料酒适量酱油适量盐适量葱2根姜4片蒜6瓣鸡精适量老抽适量蚝油适量茄子肉沫🍆的做法猪肉洗净剁碎,放入酱油、少许盐和料酒腌制半个小时。茄子切片后对半切开,放在盘子里后撒盐搅拌均匀,半个小时后把茄...
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川味肉沫烤茄子(烤箱版)
肉沫茄子是每次烧烤必点的菜,入烤箱后要做的第一个烧烤菜品当然非他莫属。用料茄子2个肉沫(腌制)150g蒜泥(独蒜)2个红椒半个二荆条2个小米椒2个葱适量酱油适量料酒适量盐适量白糖少量淀粉少量耗油适量胡椒粉少量花椒粉少量...
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肉沫大茄子(烤箱版)
好吃到根本停不下来用料大茄子1个肉沫(牛肉酱)适量料酒适量生抽,老抽适量盐少量白糖,姜少量蒜2个红辣椒2个肉沫大茄子(烤箱版)的做法烤箱上下火200度预热五分钟烤盘铺上锡纸,大茄子洗干净擦干刷油各种调料混一起搅匀(口...
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烤肉沫茄子(烤箱版香哭了)
每次去烧烤店,必点烤茄子,自己做也不难,味道更好,可以多多放肉沫,肉沫烤的脆脆的香香的,馒头夹着吃是极好的。⏰所需时间:40分钟🛠用具:烤箱、炒锅、绞肉机(或买现成的肉沫)🍆食材:茄子、肉沫、葱姜蒜、辣椒(可无)2-3人的家庭烤一...
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肉沫茄子
用料小米辣白糖克生抽勺老抽勺盐克醋勺淀粉勺肉末克茄子个姜片蒜瓣肉沫茄子的做法切好,蒸10分钟调料姜蒜葱爆,炒肉茄子...
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蒜蓉肉沫茄子烤蔬菜
家里人都爱吃。特别是我老公。如果你像我一样家里有蔬菜不想炒这吃,想换换口味,就请看看我做的烤蔬菜合不合你口味!!!用料茄子一个金针菇自己想放多少就放多人豇豆6根洗好摘段猪肉馅自己做的,不会的可以去别家搜蒜一个大的...
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肉沫茄子煲
用料茄子4个生抽1勺肉末适量豆瓣酱1勺盐适量蚝油1勺葱花适量蒜4瓣肉沫茄子煲的做法茄子削皮切条切好的茄子放入盆中加2勺盐腌制20分钟,之后用手挤干里面水分锅中放适量油,把茄子煎5分钟,煎好后把茄子盛起来放入砂锅中肉...
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肉沫+茄子
肉沫➕茄子:夏天除了带来了艳阳,还有一颗懒懒的心。于是它就出现了,制作简单,就米饭的不二选择,肉汁浇在米饭上,夹上茄子,简直美味的极致。大家快动起手来,做一道吧。用料青红辣椒盐醋肉末蒜糖酱油蔬菜肉沫+茄子的做法肉沫,茄...
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蒜蓉烤茄子and肉沫烤🍆
看到大家都在做蒜蓉烤茄子,于是跟做一下,味道不错,有外面烧烤店的味道,非常下饭,自己做,用料充足且干净,吃的也放心。用料一、蒜蓉茄子的配料小茄子3个独蒜3个葱2个生抽1勺蚝油1勺红椒1/4个孜然粉1小勺鸡精适量五香粉少许辣...