美味佳肴馆

酱牛肉手擀面怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的酱牛肉手擀面精选专题是专门提供酱牛肉手擀面的相关精彩内容的地方,这里的酱牛肉手擀面相关内容,小编都精心编辑,精选优质酱牛肉手擀面的相关知识,分享一些酱牛肉手擀面方面的经验知识。

  • 酱牛肉手擀面的做法和图解,酱牛肉手擀面怎么做更好吃

    酱牛肉手擀面

    手擀面是平常日子里最普通的食材,要做的汤清,面韧才好吃。面里放入盐在提味的同时又为面增加了韧性,手擀面注重和出的面要均匀有劲,这个效果需要足够的腕力和持久的耐心。酱牛肉是尚好的毽子肉,颜色纯正,口感弹牙,有了它即便...

  • 肉酱手擀面食谱做法大全,超简单的肉酱手擀面做法步骤

    肉酱手擀面

    用料面粉200克五花肉200克香菇5朵甜面酱2汤勺生抽2汤勺白糖半汤勺耗油1汤勺鸡精1汤勺盐适量淀粉1汤勺蒜苗2根肉酱手擀面的做法面粉加入适量凉水,搅拌成絮状。揉成光滑面团醒发半小时。擀面杖擀成薄圆饼。边擀边撒面粉...

  • 手擀羊肉面食谱做法大全,超简单的手擀羊肉面做法步骤

    手擀羊肉面

    用料面粉羊肉羊杂豌豆尖手擀羊肉面的做法合面,做好手擀面。羊肉和羊骨头,羊杂一锅炖3个小时。下面,好了之后放在羊肉汤里面,加盐。然后摆一下造型。放点香菜点缀一下。...

  • 温暖早餐:肉酱手擀面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    温暖早餐:肉酱手擀面

    这碗面的精华就在这自制的肉酱啦用料香菇春笋半个肉末青椒半个手擀面盐胡椒鸡精芝麻油生抽香干三片干辣椒温暖早餐:肉酱手擀面的做法春笋、香菇、香干均切成丁,干辣椒切段。热锅冷油入干辣椒、香干丁慢火炸。香干炸透之...

  • 牛肉手擀面食谱做法大全,超简单的牛肉手擀面做法步骤

    牛肉手擀面

    用料牛肉适量面粉适量盐适量水适量生抽1勺料酒1勺牛肉手擀面的做法先和面揉面之后醒20分钟(面里放点盐)醒好之后开始擀面一直擀直到你感觉面不能擀下去了😂我就是这样以后重叠切面面好啦就可以加入自己喜欢吃的配菜下锅...

  • 手擀肉臊面食谱做法大全,超简单的手擀肉臊面做法步骤

    手擀肉臊面

    跟着小高姐学的,记录一下并且做了一点点改变。方子是两人份的量哟。好吃哭了~用料面条用面粉250克水110克(适量增减)盐1克(面条用)小苏打1克肉燥用鸡胸肉1块小葱1根姜1片生抽3勺老抽1勺盐1克(肉燥用)五香粉1克油适量青菜一把...

  • “肉酱手擀面”内附简易版擀面法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “肉酱手擀面”内附简易版擀面法

    我是南方人,从小吃的面条,最多的就是超市买的挂面!结婚后,因为老公是西北人,就开始学着自己做手擀面。一直都没法像别人擀的又圆又薄又光滑,就想出了这么一种“懒人”擀面法~目前家里再吃面条,都是现擀、现煮、现吃,虽然没法跟...

  • 手擀面(红烧牛肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手擀面(红烧牛肉)

    自己做的手擀面比外面的面要劲道,加上红烧牛肉,美味无比用料小麦粉(我用得饺子粉)160g水70g鸡蛋1个盐手擀面(红烧牛肉)的做法按比例将面粉和水加入,打一个鸡蛋,放少许盐,和面并揉成面团和好后,放在盆子里,蒙上保鲜膜,醒20分钟醒好...

  • “百合花开”豪气十足——酱牛肉& 手擀面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【百合花开】豪气十足——酱牛肉& 手擀面

    物价越来越高,小面店的牛肉面,料码越来越少,为了吃得过瘾,求人不如求己,自己酱个牛肉,再煮个面,那就是上好的一餐。用料牛腱子后腿肉1斤【百合花开】豪气十足——酱牛肉&手擀面的做法原料:牛腱子后腿肉1斤大葱1根姜1块茴...

  • 简单的一人食面—-香菇牛肉酱手擀面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单的一人食面—-香菇牛肉酱手擀面

    用料香菇牛肉酱一勺手擀面一碗油麦菜五香豆干简单的一人食面—-香菇牛肉酱手擀面的做法油麦菜炒豆干,放一点点盐和生抽即可煮面。水开之后下面条。沸腾之后加三次凉水开了之后面就煮好了。煮面水沸腾下面一般不超过三...

  • 红烧牛肉面(手擀面版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧牛肉面(手擀面版)

    美味的红烧牛肉当然不能配着米饭🍚了,家庭版红烧牛肉面来喽!家人说跟外面卖的一样,哈哈。喜欢就试试吧。(红烧牛肉的教程在上一个菜谱,这篇是手擀面的教程)。我做饭比较随意的,量上没有严格到多少多少克,全凭感觉。用料面粉适...

  • 炸酱面手擀食谱做法大全,超简单的炸酱面手擀做法步骤

    炸酱面手擀

    一碗面吃出春天的味道用料黄豆酱4勺面粉根据个人饭量啦黄瓜1根胡萝卜半根豆芽2把青菜1颗水硬面团用水量盐少量碱面少量克猪肉馅适量鸡蛋1个炸酱面手擀的做法面粉,盐,碱,混合均匀,加入适量水,混合成硬面团,需要费劲才能揉下...

  • 杂酱肉帽配手擀面条的烹饪做法,大厨教你详细做法

    杂酱肉帽配手擀面条

    杂酱肉帽,被吃货们称之为面条的灵魂,炒一碗好的杂酱,可见是一件非常重要的事。今天,我们用一种非常简便适用的烹饪方法,和大家一起分享一碗手擀面条。用料剁肉150克料酒1勺生抽1勺豆瓣酱1勺辣椒酱1勺白糖半小勺干花椒10余...

  • 炸酱手擀面食谱做法大全,超简单的炸酱手擀面做法步骤

    炸酱手擀面

    用料面粉一碗鸡蛋3个盐适量葱姜蒜适量鸡精适量生抽适量东古大酱一大勺肥肉丁少许黄瓜丝适量白糖少许炸酱手擀面的做法面团揉好,用保鲜膜盖上,醒30分钟。将面团擀成饼状,卷起来,切成条。切好面条,将面条都撒上面粉散开,防止...

  • 肉臊手擀面食谱做法大全,超简单的肉臊手擀面做法步骤

    肉臊手擀面

    用料肉馅200克豆瓣酱1勺老抽1勺生抽1勺香菇3朵料酒1勺葱花蒜末个人喜好肉臊手擀面的做法香菇洗干净,用热水泡发,泡香菇水不要倒掉,备用。将香菇,葱和蒜切成末,备用。肉剁成肉馅或者买现成的肉馅。锅中放入油,加入肉馅翻炒,发...

  • 手擀杂酱面食谱做法大全,超简单的手擀杂酱面做法步骤

    手擀杂酱面

    用料面粉500克盐少许水适量黑木耳5朵肉丝100克口蘑100克豆腐干5块豆瓣酱2勺手擀杂酱面的做法面粉中逐步加水和成面团,盖上盖子醒一会,就可以擀面了!切成条后,撒点面粉,将面条散开放在篮子里。将豆瓣酱放入锅内翻炒后,加入肉...

  • 手擀炸酱面食谱做法大全,超简单的手擀炸酱面做法步骤

    手擀炸酱面

    用料面粉500克肉糜250克甜面酱一袋手擀炸酱面的做法肉糜放入锅内炸出油,甜面酱加水调稀,这样做出来的酱不会太咸,放入肉糜中,然后熬大概五到十分钟,可以起锅了。面条手擀,煮好,起锅,放入炸酱,开吃!(抱歉,手擀面忘记拍了,改天写个全...

  • 手擀牛肉面食谱做法大全,超简单的手擀牛肉面做法步骤

    手擀牛肉面

    用料牛肉500克葱半根姜3片老抽2勺盐适量,根据自己口味香叶2片八角3个冰糖两小块酱油2勺面粉500g水200g根据面粉吸水性调整鸡蛋1只手擀牛肉面的做法面粉,水,鸡蛋放一起,再加2g盐,这样活出的面做面条有弹性,Q弹有咬劲儿。我是...

  • 手擀卤肉面食谱做法大全,超简单的手擀卤肉面做法步骤

    手擀卤肉面

    用料肉300克生抽2勺老抽1勺甜面酱2勺洋葱半个蒜头1个大葱1小段鸡蛋1个面粉320克水120克盐1克香菇8朵手擀卤肉面的做法把面粉、鸡蛋、盐、水混合,揉至光滑面团,盖上保鲜膜松驰半小时。撒点干面粉,擀成面皮,切成面条。备用...

  • 自制手擀面(牛肉酱拌面),内附酱汁做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制手擀面(牛肉酱拌面),内附酱汁做法

    用料酱牛肉100克青菜/苦苣6颗/1把自制酱汁1碗花生米50克面粉250克盐2克水适量自制手擀面(牛肉酱拌面),内附酱汁做法的做法面粉加盐,加冷水和成中等偏硬的面团醒二十分钟继续揉成一个光滑的面团,继续醒两小时。面团取出,撒...

  • 肉丝手擀面食谱做法大全,超简单的肉丝手擀面做法步骤

    肉丝手擀面

    用料肉丝200克葱花少许姜丝少许五香粉少许勺六月鲜大酱一勺手擀面300克(两人份)肉丝手擀面的做法肉切丝,姜切丝,葱切段或切葱花都可以热油,放入葱姜炒香,加点五香粉,放肉丝一起炒肉丝炒成白色,放一勺大酱,家里有啥酱就用啥酱,北...

  • 大肉手擀面食谱做法大全,超简单的大肉手擀面做法步骤

    大肉手擀面

    我的家乡在滕州,鲁班,墨子的故乡。清晨都会被各种早点的香味熏起,其中有一个就是滕州大肉手擀面。山东人的豪迈,大口吃肉,大口喝酒!我还是学生,喝酒就算了,我还是吃肉吧!教大家做滕州大肉手擀面!(步骤有点多,我比较注意细节!)用料面...

  • 肥牛手擀面食谱做法大全,超简单的肥牛手擀面做法步骤

    肥牛手擀面

    用料手擀面,肥牛,金针菇,小米辣肥牛手擀面的做法调制浇面汁。沙茶酱,海鲜汁,葱蒜香菜末,小米辣,少许白糖,海鲜酱油。煮好手擀面。肥牛,浇汁开吃。...

  • 红烧牛腩牛腱子酱牛肉自制手擀牛肉面(电压力锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧牛腩牛腱子酱牛肉自制手擀牛肉面(电压力锅版)

    紫甘蓝含有丰富的维生素和叶酸等,营养特别丰富,有抗衰老、减肥,清热去火,养颜护肤,消炎止痛,抗辐射等功能。面条是用紫甘蓝汁和面,营养融入其中。电压力锅把牛腩和牛腱子一锅熟,特别方便。牛腩用来做红烧牛肉面,牛腱子冷却...

  • 卤肉手擀面食谱做法大全,超简单的卤肉手擀面做法步骤

    卤肉手擀面

    用料面粉克盐克卤肉手擀面的做法牛肉,生菜,手擀面面条煮熟,生菜稍烫,加牛肉卤肉汤拌一下...