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香拌鸡胗鸡肝怎么做更好吃

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  • 香拌鸡胗鸡肝的做法和图解,香拌鸡胗鸡肝怎么做更好吃

    香拌鸡胗鸡肝

    山东德州素以扒鸡闻名,其实老字号店自家做的鸡肝鸡胗等也非常不错。买来回家用辅料辅菜稍加凉拌,味道那叫一个美味!用料黄瓜一根酱油适量清醋适量料酒少许辣椒油适量盐适量糖适量花椒大料可选芝麻适量蒜末适量花生碎末可...

  • 小郡肝(辣炒鸡胗)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小郡肝(辣炒鸡胗)

    用料蒜3瓣料酒1勺生抽1勺蚝油1勺白糖3克老抽0.5勺姜3片葱2根香菜少量小郡肝(辣炒鸡胗)的做法鸡胗洗净,切丝,加入姜片,生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒,放入容器内腌制,我腌制的时间较长大约一小时,根据个人口味调整腌制时间,时间...

  • 香香鸡胗食谱做法大全,超简单的香香鸡胗做法步骤

    香香鸡胗

    这个是我超级拿手的菜哦,很美味用料熟鸡胗200克香菜10根青椒1个香葱1根香香鸡胗的做法熟食店买200g鸡胗,切成薄片。切香葱,青椒切丝,香菜切断。起锅烧油,放入鸡胗,翻炒至微微焦。放入青椒,香葱翻炒五六下。放入香菜翻炒五六...

  • 洋葱拌鸡胗食谱做法大全,超简单的洋葱拌鸡胗做法步骤

    洋葱拌鸡胗

    去姐姐家吃到的,就在家做了一下用料鸡胗500克洋葱0.5个香油1勺生抽2勺料酒2勺糖0.5克姜5片老抽1勺花椒15粒香叶5片大料1.5个黄豆酱2勺干辣椒1个孜然粒1勺洋葱拌鸡胗的做法洗净鸡胗,用叉子戳一戳,方便入味,冷水下锅,锅里放...

  • 如何做香辣鸡胗好吃 香辣鸡胗烹饪方法大全

    香辣鸡胗

    超级下饭菜,湘味香辣鸡胗。用料鸡胗500克姜3片蒜1头杭椒4根香菜1棵生抽1勺蚝油1勺盐适量香辣鸡胗的做法凉水放姜蒜片去腥,倒入鸡胗煮5分钟捞出后浸凉水,口感更脆一些将整个鸡胗,十字刀切片热锅烧油,下姜蒜小米辣爆香倒入鸡...

  • 如何做凉拌鸡胗好吃 凉拌鸡胗烹饪方法大全

    凉拌鸡胗

    爽口凉拌鸡胗,5分钟就能get!用料川娃子油泼辣子适量葱段、大蒜、姜片适量鸭郡肝适量白糖、生抽、料酒、醋、盐适量凉拌鸡胗的做法鸭郡肝冷水下锅,加入葱段、姜片、生抽和料酒焯水,煮熟后捞出。切记要撇去浮沫哦~郡肝切片,...

  • 爆炒鸡胗鸡肝的做法和图解,爆炒鸡胗鸡肝怎么做更好吃

    爆炒鸡胗鸡肝

    用料腊肉1块花菜1个葱丝少许蒜沫少许姜丝少许爆炒鸡胗鸡肝的做法1.鸡胗鸡肝洗净,加盐、料酒、淀粉、白胡椒腌制片刻2.锅中放入适量油,油热倒入鸡胗翻炒。3.鸡胗变色倒入葱姜蒜翻炒,再倒入少许少许酱油4.最后放入辣椒胡萝...

  • 凉拌卤鸡胗食谱做法大全,超简单的凉拌卤鸡胗做法步骤

    凉拌卤鸡胗

    夏天吃凉拌!用料卤料一包鸡胗400克黄瓜一根大蒜4瓣干辣椒三个醋少许生抽少许食用油少许老抽、料酒适量姜、大葱少许盐、白糖适量香菜少许凉拌卤鸡胗的做法鸡胗洗净后焯水去腥味。烧一锅开水,加入姜片和葱段,加入一包卤料...

  • 青椒炒鸡肝鸡胗的做法和图解,青椒炒鸡肝鸡胗怎么做更好吃

    青椒炒鸡肝鸡胗

    没啥故事,就好吃用料鸡胗5个鸡肝3个青椒2个红椒1个姜5片料酒1勺生抽1勺盐2勺青椒炒鸡肝鸡胗的做法鸡肝清水泡半个小时后,切厚片,酱紫鸡胗切酱紫加葱姜蒜,两勺盐,两勺料酒,一勺生抽,搅拌均匀腌15分钟,葱最好用大葱,我家没有大葱...

  • 超级简单美味的鸡肝鸡心鸡胗的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级简单美味的鸡肝鸡心鸡胗

    用料鸡肝+鸡心200g鸡胗200g橄榄油100cc大蒜头2瓣盐少许超级简单美味的鸡肝鸡心鸡胗的做法把材料洗净切一口一个大小(鸡心可不切)大蒜切片除了橄榄油所有材料放入锅中炒干水气加入橄榄油(如果喜爱吃辣的朋友可以加干的朝...

  • 简单易学~卤鸡爪鸡胗鸡肝鸡心的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单易学~卤鸡爪鸡胗鸡肝鸡心

    用料鸡爪700克鸡胗500克鸡肝、鸡心400克盐10克葱姜适量香叶4片丁香2粒桂皮2块陈皮4片花椒1勺八角2个老抽2勺生抽3勺耗油3勺料酒3勺甜面酱4勺豆腐乳1块干辣椒4个简单易学~卤鸡爪鸡胗鸡肝鸡心的做法把鸡爪鸡胗等洗净,鸡爪...

  • 香卤鸡胗食谱做法大全,超简单的香卤鸡胗做法步骤

    香卤鸡胗

    最近天气开始热起来了,家里多搞了些冷吃菜和凉拌菜,这次做的香卤鸡胗,做法也是很简单,几乎等于把鸡胗和配料全下一起炖煮就OK了。可以一次性多做一点,看剧时吃也是非常棒滴!用料鸡胗500克香叶5片花椒一小把八角4个干辣椒2只...

  • 香煎鱼段/芹菜炒鸡胗鸡肝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香煎鱼段/芹菜炒鸡胗鸡肝

    今日早餐:白粥、香煎鱼段、芹菜炒鸡胗鸡肝、香蕉用料鸡胗适量鸡肝适量料酒1小勺生抽适量盐适量芹菜梗少许鱼一条香煎鱼段/芹菜炒鸡胗鸡肝的做法1、鱼提前撒少许盐腌一下,平底锅小火开,入少许油,慢火煎,滴入少许蒸鱼豉油,慢...

  • 凉拌鸡胗食谱做法大全,超简单的凉拌鸡胗做法步骤

    凉拌鸡胗

    第一次拌鸡胗,老公说好吃,下回可以多拌点儿(下回我就不一定记得咋拌的了,都是临时起意),所以决定留个菜谱,不严谨只为下次做的时候记得都放什么调料了用料鸡胗克米醋滴盐克香菜根生抽勺糖克花椒粒八角个辣椒油麻油(不是芝麻油...

  • 卤鸡翅鸡胗鸡心鸡肝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤鸡翅鸡胗鸡心鸡肝

    为了给孩子吃没放辣椒如果喜欢吃辣,可以在第一步炒香调料步骤放红干辣椒用料鸡胗200克鸡心200g鸡肝200克鸡爪8只鸡蛋6个八角1个桂皮半块茴香一小把,三个手指头捏一点香叶3片花椒4-6粒姜2片老抽4勺生抽4勺糖半勺,冰糖最好...

  • 芹菜拌鸡胗食谱做法大全,超简单的芹菜拌鸡胗做法步骤

    芹菜拌鸡胗

    卤了点鸡胗,干吃觉得没意思,想着能不能凉拌下,正好家里有芹菜,就在这个软件搜下有没有芹菜拌鸡胗。没想到下厨房这么多用户,竟然没搜到这个菜,可见我们大中华菜式的多样性,自己试着拌了一下,果然不错。鸡胗炒芹菜的菜谱很多,吃...

  • 炝拌鸡胗食谱做法大全,超简单的炝拌鸡胗做法步骤

    炝拌鸡胗

    最喜欢吃鸡胗子,今天做来试试用料鸡胗500克花椒适量麻椒适量香叶3片桂皮2块酱油适量料酒适量糖一小勺蒜沫适量葱1根姜3片炝拌鸡胗的做法鸡胗加两三勺面粉,揉搓干净,据说这样除腥效果好用手抓洗,然后冲洗之后,再抓洗即便,直...

  • 拌鸡胗食谱做法大全,超简单的拌鸡胗做法步骤

    拌鸡胗

    用料鸡胗500克香菜适量芝麻适量料酒适量盐适量蒜5瓣酱油适量白糖适量青花醋适量小米辣适量拌鸡胗的做法香菜切小段蒜切末小米辣切圈鸡胗洗净,切片,水开后放入锅里焯水,加入姜片和适量料酒去腥,焯熟后捞出备用把所有的配料...

  • 椒盐拌鸡胗食谱做法大全,超简单的椒盐拌鸡胗做法步骤

    椒盐拌鸡胗

    用料鸡胗克葱根料酒勺盐克香菜椒盐拌鸡胗的做法鸡胗在半冰冻状态,切成1mm左右薄片,洗干净血水,沥干。用盐料酒一点点黑胡椒揉捏均匀,小葱揉碎,捏出葱汁,与鸡胗混合,腌渍两小时入味。用油炒熟鸡胗,可能会出水,倒去出的水,不要炒...

  • 西芹拌鸡胗食谱做法大全,超简单的西芹拌鸡胗做法步骤

    西芹拌鸡胗

    鸡胗,在四川又称“鸡菌肝”。火爆、凉拌、卤制都行,当然还有烫火锅。它营养价值高,是四川人很喜欢的食材。因为是内脏,所以有些腥味。我加入了味较重的食材:西芹和洋葱,希望可以调和腥气,提升口感。下面为2-3人佐餐用量,可视...

  • 鸡胗拌黄瓜食谱做法大全,超简单的鸡胗拌黄瓜做法步骤

    鸡胗拌黄瓜

    简单的小冷菜用料鸡胗7个黄瓜1根蒜末,味极鲜,盐,醋,橄榄油适量鸡胗拌黄瓜的做法整根黄瓜洗净,稍微拍松,然后斜切滚刀块买的鸡胗,可以切片黄瓜,鸡胗放在一起,加入蒜末,味极鲜,醋,橄榄油或香油,少量盐拌匀即可你喜欢吃鸡胗吗?清爽可口...

  • 鸡胗拌蒜毫食谱做法大全,超简单的鸡胗拌蒜毫做法步骤

    鸡胗拌蒜毫

    用料鸡胗,蒜毫鸡胗拌蒜毫的做法nsjwjdnsjsj小贴士hdjs...

  • 香芝肫片(凉拌鸡胗)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香芝肫片(凉拌鸡胗)

    快手简便的一道冷菜,完美复刻南京大牌档的香芝肫片,但是我想它可能用的是鸭胗。不过差不多啦~鸡胗更好买到,而且实惠。首先要声明的是不吃香菜的人真的不要妄想尝试哦,这个菜必须要多放香菜,还要搭配着一起吃才能更好的去除...

  • 干锅鸡胗(小郡肝)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    干锅鸡胗(小郡肝)

    用料鸡胗500克青尖椒3个葱花蒜适量豆瓣酱1勺盐味精适量蚝油1勺酱油1勺白糖半勺干锅鸡胗(小郡肝)的做法用的成品小郡肝。没有的可以用普通鸡胗切片这种已经片好了。切段即可青椒洗净切丝备用郡肝提前用油干煸一下。排出...

  • 干煸鸡心鸡肝鸡胗的做法和图解,干煸鸡心鸡肝鸡胗怎么做更好吃

    干煸鸡心鸡肝鸡胗

    其实吧,这道菜应该是干煸鸡心,但是做啤酒卤鸡肝剩俩瞅着不太新鲜的,然后鸡胗又懒得再做,干脆心肝肾一勺烩,额,怎么忽然感觉我像妖怪呢。。。。不对不对,妖怪都生吃,快喝口🍺压压惊。用料鸡心200克鸡肝2个鸡胗5个干煸鸡心鸡肝...