猛虎下山怎么做更好吃

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猛虎下山（秘制炒饭）

综合我吃过的几家比较好吃的炒饭，结合家里现有原材料，做了道秘制炒饭。我给起名叫“猛虎🐯下山⛰”，因为小朋友吃起来就像猛虎下山一样风卷残云。用料虾头6只姜2片葱1根胡萝卜半根芦蒿1把鸡蛋2个米饭2碗虾仁几只咸鸭蛋1...
猛虎下山—糖醋黄鱼

分享一道大菜，跟着小美学习，在家做出五星级酒店的水准哦用料大黄鱼1条青菜6颗松子仁少许米酒少许蒜蓉辣椒酱1大勺番茄酱1大勺甜玉米粒1罐甜辣酱1大勺猛虎下山—糖醋黄鱼的做法大黄鱼洗净，去鱼鳞、内脏，切下鱼头，鱼肉两面开...
清蒸泥猛

小孩吃最好不过了用料泥猛鱼3条姜适量葱一小撮辣椒1个生抽3勺热油适量清蒸泥猛的做法原材料准备好码好水开下锅蒸5分钟起锅～下葱淋酱油～淋热油～开饭啦...
下山虎蛋糕

用料红茶芝士胚牛奶125g红茶粉15g柠檬皮1个乳酪125g色拉油100g低筋粉100g玉米淀粉42g蛋黄200g蛋清450g砂糖200g塔塔粉5g盐2g柠檬牛奶克林姆蛋黄30g牛奶125g砂糖35g玉米淀粉13g柠檬皮若干清新淡奶油（抹面）柠檬牛奶克林姆...
酸梅泥猛

用料泥猛3条西红柿1个咸菜或酸菜适量咸水梅2粒芹菜一根姜丝适量酸梅泥猛的做法热锅热油姜丝单面煎鱼放咸菜、番茄盖盖子闷几分钟加水、咸水梅盖盖焖几分钟。起锅前放芹菜段...
猛虾包子

用料猪肉300克鸡蛋3个面粉400克韭菜250克猛虾500克葱半根姜几片料酒1勺蚝油1勺生抽2勺盐适量白胡椒粉适量糖1勺花生油适量猛虾包子的做法买这种新鲜的小猛虾把猛虾和鸡蛋，肉，韭菜混合一起，放葱姜，加料酒生抽蚝油白胡椒粉...
清蒸泥猛

第一次吃泥猛是跟曾总在常平吃的，总想自己试试做做看有没有酒楼的味道。用料陈皮1片清蒸泥猛的做法去内脏，洗干净因为泥猛的头太小了，也不好吃。也懒得洗哈，所以直接把头去掉。在鱼身上抹点盐，姜切丝，陈皮切丝，放在鱼身上。...
小鲜女同款｜虎皮三明治🥪｜感受下猛男便当

最近天天刷到小鲜女🧚‍♀️我也想感受一下#猛男便当[话题]#🍱刷到虎皮三明治🥪一下就被吸引了赶紧自己复制了同款真的好好吃～蛋糕的柔软搭配淡奶油吐司🍞你们也一定💯要试看看完全不后悔系列⚠️用料淡奶油吐司高筋粉500...
泥猛鱼汤

用料鱼3条豆腐1块芥菜一颗瘦肉250克姜2片泥猛鱼汤的做法1泥猛鱼清洗干净对半切块，瘦肉切丝，姜切片芥菜洗净后切大段。2.锅中水烧开把泥猛鱼和姜片瘦肉一同倒入锅中。盖上锅盖煮，大火煮开改小火，煮至鱼熟透就把鱼捞出来。3...
猛子虾酱

用料虾酱2000g盐500g猛子虾酱的做法猛子虾加入食盐拌匀，放入酱缸密封好，酱缸要无油无水，放在阴凉处发酵，大约7到10就可以吃了...
生猛老虎菜

非常下饭的菜虎年虎虎生威老虎菜造起来用料尖椒2个洋葱1/4个香菜6颗大葱半根油炸花生米50克生抽10克陈醋20克盐8克糖5克鲜贝露10克香油15克生猛老虎菜的做法需要的食材洋葱切丝放入大碗备用尖椒清洗干净去籽去筋切丝...
心有猛虎，细嗅蔷薇——虎年诗意年夜饭

恩，除夕的仪式感虽然不怎么棒，但总比走过场要好很多。今年是我和老公本命年，愿心有猛虎，细嗅蔷薇，祝福我们所有人，既勇往直前，也快乐幸福！用料紫气东来——山药，蓝莓酱，香菜发财树——西兰花，胡萝卜，蒜米踏雪寻梅——豆腐，红油豆瓣...
下饭虎皮椒

用料薄皮椒4个生抽2勺糖微量盐微量老抽半勺淀粉2勺葱微量蒜3瓣下饭虎皮椒的做法青椒去籽洗干净从中间切开备用淀粉加一点水搅开生抽,老抽,盐,糖搅拌均匀做料水葱蒜切片热锅倒油换小火煎青椒一面基本焦黄了翻面另一面...
心有猛虎细嗅蔷薇新年虎纹黑森林樱桃黑巧慕斯蛋糕

跨年之际，躲开繁杂人事玩蛋糕。疫情给了我正大的借口，关掉手机，不再照面寒暄，彼此放过，各自逍遥。橙色虎纹太多，玩个粉色。应该算是经典黑森林，简可简至巧克力蛋糕+巧克力粉淡奶油+几颗樱桃，繁可繁至烫面海绵+三种巧克力慕斯+...
猛男薯片

不知从何时起，粉红色成了猛男的代表色，仙女们快来造这款薯片送给猛男们！用料土豆1个火龙果汁40克淀粉15克清水30克盐3克胡椒粉适量猛男薯片的做法土豆削皮切成1厘米左右的片，放入整盘上纯蒸模式蒸10分钟把蒸熟的土豆放入...
酸奶慕斯，猛男慕斯，下午茶

酸奶慕斯在口感上来说是介于冰淇淋与果冻之间的一道奶冻式甜点。但它不像冰淇淋入口迅速融化，而是温柔地慢慢地融化。它又比果冻的Q弹柔软多了一种轻盈的气泡感。关于慕斯确实没有一个非常明确的定义。在打发至轻盈状...
下饭菜虎皮尖椒（虎皮小技巧）

怎么很好的出虎皮呢？火候重要，但是最重要的还是顺序，还有小技巧。尖椒本身比较辣，所以一定要处理好，把筋，籽都去干净。辣椒🌶️要选用黄的那种，越绿越辣，选黄的直的胖的，哦🙄可以换成不辣的皮薄的青椒哦，青椒可以切段更入味用料尖...
圣马洛酥饼：一顿操作猛如虎，最后还归朴素

完整配方及更多内容，详见微信公众号：落甜用料鸡蛋若干圣马洛酥饼：一顿操作猛如虎，最后还归朴素的做法中种面团...
开胃下饭潮汕版咸梅蒸泥猛鱼

泥猛鱼，肉质鲜美，风味独特，营养较为丰富。酸咸梅来做这道鱼，开胃，下饭。用料鱼2条酸咸梅3粒咸梅汁1勺姜丝适量开胃下饭潮汕版咸梅蒸泥猛鱼的做法1，泥猛鱼洗净，特别要注意鱼刺，很锋利，还有鱼肚子的黑膜，一定要刮洗干净。2，把酸梅...
真猛男就吃猛男面包

朋友发了我一个网图，看着可有意思了，于是在下厨房搜了一下，没有一模一样的造型，于是自己就大概得照着图片比划了一下，嘿嘿嘿嘿，现在分享给大家，仅供娱乐哦配方可以制作4个大猛男喔😲用料高筋面粉（金象）420克纯牛奶280克细砂糖2...
猛龙过江

简单美观，易学。用料大葱一根水一碗猛龙过江的做法水倒入碗中葱搁在碗上小贴士水不可过多，不然猛龙会淹死！...
盐水泥猛

用料泥猛3条姜2片蒜米2瓣料酒2勺盐少许葱1根油1勺盐水泥猛的做法锅中放入少半碗水，放入姜丝、切碎的蒜米、盐、油、料酒，煮开放入清理干净的泥猛，盖上锅盖煮熟出锅加入葱花...
虎皮山药

用料铁棍细山药3只蜂蜜5勺淀粉若干虎皮山药的做法山药去皮切成小段裹匀淀粉后，放入油锅煎，一定用小火，煎至变色，捞出淋上蜂蜜即可小贴士一定小火煎，山药细一些好，外面脆脆甜甜的，里面软的，很好吃呦...
“猛🐯迎新”小老虎南瓜蛋糕

虎年当然要吃小脑斧蛋糕啦！造型太可爱了~可爱的老虎蛋糕来啦!用料鸡蛋5个糖65克牛奶60克玉米油45克南瓜泥85克低粉90克黄金芝士粉8克“猛🐯迎新”小老虎南瓜蛋糕的做法南瓜去皮蒸熟，打成泥放凉备用把牛奶和玉米油，南瓜泥...
黄金猛虎三鲜蛋炒饭

用料米饭或剩米饭能吃多炒点干香菇差不多就行火腿肠1根鸡蛋2个小葱1根油少许生抽一点点鸡精少许自由发挥，什么土豆丁，胡萝卜丁，豌豆丁，香肠丁等都行，都可以炒黄金猛虎三鲜蛋炒饭的做法1、鸡蛋打到碗里，打散，打匀。2、香菇早...