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冰糖扒蹄怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的冰糖扒蹄精选专题是专门提供冰糖扒蹄的相关精彩内容的地方,这里的冰糖扒蹄相关内容,小编都精心编辑,精选优质冰糖扒蹄的相关知识,分享一些冰糖扒蹄方面的经验知识。

  • 冰糖扒蹄食谱做法大全,超简单的冰糖扒蹄做法步骤

    冰糖扒蹄

    吃过一口就忘不掉,不如自己动手做起来,想吃随时做😊用料猪肘子一只(我喜欢大个儿的)香叶2-3片白芷6片草果6粒花椒粒大概10-20粒干辣椒三四个(也可不放)甘草4-5粒桂皮八角各两三粒小茴香一撮薄盐生抽150克老抽80克冰糖(卤肉用...

  • 扒牛蹄子食谱做法大全,超简单的扒牛蹄子做法步骤

    扒牛蹄子

    一掌定乾坤用料去骨熟牛蹄子1个(约900克)小油菜3棵炖牛肉料包(超市有卖)1个姜1块洋葱¼个干辣椒2个冰糖8粒(约10克)黄豆酱油1勺(约50克)红烧酱油½勺(约20克)黄酒(两次用量)2勺(约100克)盐适量鸡粉少许扒牛蹄子的做法准...

  • 冰糖猪🐷蹄食谱做法大全,超简单的冰糖猪🐷蹄做法步骤

    冰糖猪🐷蹄

    用料冰糖克冰糖猪🐷蹄的做法加热油,放冰糖烧热,冰糖化了猪蹄过热水洗干净,放油锅炒放香料,酱油,陈醋,放高压锅焐。猪脚一只...

  • 冰糖蹄髈食谱做法大全,超简单的冰糖蹄髈做法步骤

    冰糖蹄髈

    关注下厨房已经很久了,之前一直都是自己默默的做点菜,满足一下自己的爱好,现在花花准备和各位厨友们交流一下,现在就奉上第一份在下厨房上的菜谱——冰糖蹄髈。用料蹄髈蒜瓣4个生姜半块老冰糖50g老抽酱油两勺黄酒少许小红...

  • 走油元蹄(冰糖元蹄)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    走油元蹄(冰糖元蹄)

    豬蹄膀又稱元蹄,營養豐富,味道可口,它不僅是常見的菜肴,而且還是滋補佳品.據營養專家分析,豬蹄膀中含有碳水化合物,膠原蛋白、脂肪、VA、VB、VC及鈣、磷、鐵等營養物質.特別是豬蹄膀中所含的膠原蛋白被人體吸收后,能...

  • 红烧蹄髈 冰糖肘子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧蹄髈 冰糖肘子

    这道菜在北方称冰糖肘子,南方人则习惯叫红烧蹄髈。南北叫法不一样,但各地做法基本类似。我生活在上海,上海人喜欢吃红烧,就像四川人之爱泡菜,湖北人之爱热干面,广东人之爱煲汤……用料猪蹄髈(猪肘子)1只冰糖50克姜片4片香叶4...

  • 冰糖红烧猪蹄🔆烤猪蹄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冰糖红烧猪蹄🔆烤猪蹄

    冰糖炒色高压锅炖制方法简单味道美小ting姐的日常唠“新浪微博”🔆用料猪蹄2斤冰糖半碗黄油酱油2汤勺生抽2汤勺白酒1勺炖煮料包1包葱段1段盐,鸡精1勺冰糖红烧猪蹄🔆烤猪蹄的做法猪蹄在买时让卖家直接剁成块,冷水下锅煮...

  • 冰糖猪手/冰糖猪蹄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冰糖猪手/冰糖猪蹄

    所谓猪手就是猪的前蹄了,口感比后蹄要好很多。上学的时候,和一个回民哥们在一起住了很久,那一两年就基本没吃过猪肉。那时候最想念的倒不是五花肉啊排骨啊之类的,而是冒着热气的卤猪蹄。在路边看到卤猪蹄的店,走不动路了都...

  • 冰糖雪梨马蹄红枣汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冰糖雪梨马蹄红枣汤

    冷冷的天气,快来煮一份属于自己暖暖的汤~用料梨1个冰糖适量枣4颗马蹄5个清水适量冰糖雪梨马蹄红枣汤的做法准备好需要用的食材锅内加入清水,放入切好的梨,马蹄,开火煮煮二十分钟放入适量冰糖,在煮十分钟放入红枣,喜欢吃甜的...

  • 冰糖猪蹄食谱做法大全,超简单的冰糖猪蹄做法步骤

    冰糖猪蹄

    用料猪蹄2只葱1根姜4片八角2个香叶3片料酒适量老抽适量生抽适量冰糖适量盐适量克鸡精适量冰糖猪蹄的做法1.猪蹄切块,冷水入锅,加料酒、姜片,煮开撇去浮沫。猪蹄捞出温水洗净控干水分。2.热锅凉油加冰糖、香叶、八角,小火...

  • 冰糖马蹄食谱做法大全,超简单的冰糖马蹄做法步骤

    冰糖马蹄

    用料马蹄个水克冰糖克橘子淀粉冰糖马蹄的做法马蹄削皮,煮熟锅里留点水,舀出多余的水备用,放入橘子瓣,煮两分钟淀粉勾芡,倒入锅里用舀出的水调粘稠度...

  • 如何做冰糖炖猪蹄好吃 冰糖炖猪蹄烹饪方法大全

    冰糖炖猪蹄

    用料猪蹄只3冰糖40克左右(根据喜好)八角3个香叶1片草果1个姜30克香葱一把(半斤)薄盐生抽200ml小半瓶料酒500ml冰糖炖猪蹄的做法用砂锅底下垫竹篾垫,防止糊底把洗净的香葱和各种作料铺在砂锅底部,摆上焯水后的猪蹄!料酒一整瓶...

  • 孟家扒蹄(美味猪蹄)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    孟家扒蹄(美味猪蹄)

    成品软烂香醇、色泽细腻而红润,肉烂脱骨而皮整,味咸醇厚而鲜香。酱香绵烂,肥而不腻是老少皆宜的传统美食。用料猪蹄一个葱30g姜40g八角一朵干辣椒10g青花椒15g红花椒15g蒜末30g老抽一汤勺生抽一汤勺醋15g葱花少许孟家扒...

  • 红扒猪蹄食谱做法大全,超简单的红扒猪蹄做法步骤

    红扒猪蹄

    红扒猪蹄是一道特别受欢迎的菜肴,色泽油亮、汤汁浓郁、口感软糯筋道,吃起来非常过瘾,属于硬菜中的硬菜!用料猪蹄只姜片葱红99火锅底料冰糖草果香叶桂皮块小茴香红扒猪蹄的做法把猪蹄放在火上烧,去除猪毛,再用温水和刀刮洗干...

  • 红红火火-冰糖蹄髈的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红红火火-冰糖蹄髈

    蹄髈也称为猪肘子,寓意健康快乐,家肥屋润,也含有金榜题名之意。蹄髈红色晶莹的肉皮营养丰富,含有大量的胶原蛋白质,能使皮肤丰满,润泽。可以作为餐桌的一道大硬菜,喜庆又美味,软糯香甜,肥而不腻,老人孩子都喜欢!用料蹄髈一只冰糖...

  • 冰糖小蹄胖食谱做法大全,超简单的冰糖小蹄胖做法步骤

    冰糖小蹄胖

    用料蹄胖1只话梅2颗姜片,生抽,老抽,冰糖适量冰糖小蹄胖的做法蹄胖放入姜片过水去沫(一定要把沫撇掉哦),留适量蹄胖汤撇沫后留汤没过蹄胖,加入两颗话梅,一勺生抽,适量老抽,冰糖(根据自己口味添加),大火烧开后调小火,待蹄胖酥后再调大...

  • 冰糖炖猪蹄食谱做法大全,超简单的冰糖炖猪蹄做法步骤

    冰糖炖猪蹄

    猪蹄含有丰富的胶原蛋白,据说具有美容养颜之功效~我个人就特别爱吃猪蹄,可惜做起来挺麻烦,往往需要炖好长时间,这次用的新出的米家智能电饭煲3L版,做起来相当简单,而且味道真的很棒~松软入味,一起学起来吧~用料猪蹄1只老抽2...

  • 家常菜之冰糖蹄髈(猪蹄)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常菜之冰糖蹄髈(猪蹄)

    这道菜咱家闺女从小吃到大也吃不厌,不但自己吃还带同学回来吃,竟然都挺喜欢的。今天久违地再次做上,也顺带写下做法来~今儿在菜场猪肉档子中意的是一片半只前猪脚+蹄髈,通常只需要蹄髈部分的,但广东人习惯是连在一起销售,于是...

  • 手扒猪蹄食谱做法大全,超简单的手扒猪蹄做法步骤

    手扒猪蹄

    四川人坝坝宴必备菜用料猪蹄1只冰糖5克八角3个老抽1勺姜3片料酒2勺桂皮1块盐2克香叶2片花椒30粒葱1根卤料包1包手扒猪蹄的做法猪脚处理好,洗干净加水没料酒煮十分钟去腥捞出锅洗干净放入冰糖炒出糖色,加水淹过猪蹄,放花...

  • 冰糖卤猪蹄食谱做法大全,超简单的冰糖卤猪蹄做法步骤

    冰糖卤猪蹄

    用料猪蹄半只冰糖5克料酒半勺酱油3勺盐少许冰糖卤猪蹄的做法先把水煮沸然后再倒入猪脚进去一分钟左右去血水……然后再捞起来放水里洗一下~然后把洗好嘚猪脚控干~拍两小片大蒜热锅融冰糖~然后再倒入猪脚翻炒上色。之...

  • 冰糖烧蹄膀食谱做法大全,超简单的冰糖烧蹄膀做法步骤

    冰糖烧蹄膀

    用料蹄膀冰糖葱酱油姜片料酒盐冰糖烧蹄膀的做法蹄膀刮去细毛,在清水中冲洗干净锅里烧水开,放入洗净的蹄膀煮到外皮紧缩,再用清水把蹄膀冲洗干净下面就要炒糖色了,炒糖色分油炒和水炒,因为蹄膀已经比较油了,所以,这里我用水...

  • 冰糖蹄膀食谱做法大全,超简单的冰糖蹄膀做法步骤

    冰糖蹄膀

    孩子好吃肉,说要吃万三蹄,话说我不会做,只有来个冰糖蹄膀。用料蹄膀1个冰糖若干生姜1块小葱5根八角2颗甘草1小把香叶若干花椒若干粒料酒4勺老抽2勺生抽2勺盐一小勺冰糖蹄膀的做法蹄膀买回来后,用温水冲洗干净。锅内加冷水...

  • 冰糖马蹄水食谱做法大全,超简单的冰糖马蹄水做法步骤

    冰糖马蹄水

    用料马蹄、冰糖、枸杞冰糖马蹄水的做法马蹄去皮洗净,清水马蹄冰糖煮开,火关小再滚个3分钟即可。关火前放入洗净的枸杞。...

  • 如何做冰糖猪蹄卤蛋好吃 冰糖猪蹄卤蛋烹饪方法大全

    冰糖猪蹄卤蛋

    时间:约60-70分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料猪蹄(猪手)600g鸡蛋6个生姜2片食用油10g大蒜20g花椒3g香叶2片八角(大料)2个桂皮1块生抽20g老抽20g盐2g冰糖20g清水600g冰糖猪蹄卤蛋的做法猪蹄冷水入锅,加入姜片,焯水至大量浮沫漂...

  • 菜菇扒猪蹄食谱做法大全,超简单的菜菇扒猪蹄做法步骤

    菜菇扒猪蹄

    用料1(材料)猪蹄两个油菜几棵香菇几朵料酒生抽老抽糖八角香叶陈皮盐用料2(扒料)蚝油两汤勺白糖一茶勺料酒一茶勺生抽一汤勺盐少许胡椒粉适量料酒一茶勺葱姜蒜末高汤大半碗麻油适量菜菇扒猪蹄的做法将猪蹄拔去细毛,洗净...