美味佳肴馆

厨来怎么做更好吃

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  • 圣诞“大”厨来啦,给您做了好看又好吃的麋鹿吐司,等您来领的烹饪做法,大厨教你详细做法

    圣诞“大”厨来啦,给您做了好看又好吃的麋鹿吐司,等您来领

    我叫刘雨桐,6岁多啦,喜欢美食,今天是我来下厨房的第一天,我在抖音已经做了200多道好吃的了...希望在下厨房可以学到更多...另外不知道怎么上传视频,可能级别不够,不让传,大家想看视频的话,可以来我的同名微博哦,谢谢:)用料吐司2...

  • 来自黄小厨的葱油面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    来自黄小厨的葱油面

    春天的葱绿的喜人一碗葱油面用料油适量盐适量小葱一大把面条一人份(大拇指与食指圈起来即是)糖适量生抽适量白胡椒粉适量花生适量来自黄小厨的葱油面的做法葱一根根洗净切段(小拇指长或稍短都可)留一小部分切葱沫冷锅冷油...

  • 堪比大厨的红烧肉来啦的烹饪做法,大厨教你详细做法

    堪比大厨的红烧肉来啦

    这是一道会给带来幸福感的菜肴,肥肉不腻、入口即化,瘦肉软糯、丝丝入味,杭帮红烧肉我已get到精髓了,淡淡的捉摸不定的甜味藏在浓郁的酱汁中,你无法确定它是什么口味这就是正宗的红烧味道。分享给大家。用料五花肉400克葱姜...

  • 全来自下厨房的年夜饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全来自下厨房的年夜饭

    婆婆身体抱恙,本小白自告奋勇来烧今年的年夜饭,临时再增加小姑子一家三口,突然压力有点大,毕竟我只是个偶尔炒个饭、汤个面的小白,不,是小青。不过没事,我有下厨房,早早来这里看菜单、敲定,再记流程。一桌年夜饭搞定,自我感觉很...

  • 客来美厨师机版小面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客来美厨师机版小面包

    厨师机和烤盘要用起来用料高筋面粉500克盐4克白糖80克奶粉20克酵母5克蛋液60克优益C200克牛奶65克黄油40克客来美厨师机版小面包的做法需要厨师机和烤盘(28*28)准备材料把除了黄油以外的所有材料混合,揉成光滑的面团,再加...

  • 香菇包(来自飒蜜厨房)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香菇包(来自飒蜜厨房)

    用料面粉200克水100克红糖10克酵母2克猪油少许红豆沙200克可可粉30克+适量香菇包(来自飒蜜厨房)的做法面团每个30克左右,豆沙馅每个15克左右用的市售豆沙馅,按照老师教的加了点面粉使其硬度增加小贴士第一次做仿真香菇包,...

  • 客来美厨师机——吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客来美厨师机——吐司

    一直了解做吐司的难度高于面包的难度.但是,还是挑战了,这次做的不是很好,权当记录自己的烘焙之路,方子当然也是参考别人的,原方链接:!用料高筋面粉270克酵母3克糖40克盐2克全蛋液32克牛奶135克黄油27克客来美厨师机——吐司...

  • 美  作品来自于:云厨房GEGE的烹饪做法,大厨教你详细做法

    美 作品来自于:云厨房GEGE

    用料随心所欲美作品来自于:云厨房GEGE的做法一颗美的心...

  • 客来美厨师机——葱油饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客来美厨师机——葱油饼

    来自味言堂贝叔的一个方子,原配方链接用料高筋面粉150克水90克盐2.6克花生油20克油酥适量客来美厨师机——葱油饼的做法将材料用客来美厨师机揉成光滑面团。室温盖膜醒2小时。葱末加油炒香,原配方用大葱代替葱末。用网...

  • 客来美3490B厨师机版披萨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客来美3490B厨师机版披萨

    女儿很喜欢吃披萨,自己学着在家做。女儿的夸奖是最好的动力!这个配方可以做9寸披萨饼胚4个,可以密封进冰箱冷冻。用料饼胚:中筋面粉500克牛奶250克玉米油40克白糖40克盐5克酵母5克(冬季8克)披萨酱:西红柿1个鸡脯肉200克洋...

  • 自愿为未来老婆下厨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自愿为未来老婆下厨

    立志把媳妇养胖,确保谁也抢不走。用料排骨3斤菠萝1个红萝卜1个蒜头三瓣姜丝些许葱花些许白糖2勺自愿为未来老婆下厨的做法一看就会...

  • (客来美厨师机版)蒸面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (客来美厨师机版)蒸面包

    不上火的蒸面包,不需要出膜,超级松软好吃,非常适合新手,小朋友都爱吃,小伙伴们动起来吧!用料高筋面粉300克鸡蛋2个白糖20克温牛奶120克酵母3克食用油20克(客来美厨师机版)蒸面包的做法将高筋面粉、鸡蛋、温牛奶、酵母、白糖倒...

  • 花胶笔记(来源:冰厨饭堂)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    花胶笔记(来源:冰厨饭堂)

    用料花胶花胶笔记(来源:冰厨饭堂)的做法黄花胶的泡发非常的简单烧开很大一锅子水,里面放一些姜片、稍微多一些姜。投入花胶,一定要淹没,不要有表面浮起来,20头左右的烧10分钟,捞出泡入冷水12小时,期间换两三次水即可。40头的则...

  • 来自@厨师秀-鹏厨 的黄焖鸡调料配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    来自@厨师秀-鹏厨 的黄焖鸡调料配方

    上传菜谱仅为了看的方便,方子来自@厨师秀大家可以去其他app关注关注鹏厨视频链接用料鸡腿2斤海鲜酱50克蚝油40克老抽酱油15克料酒20克味精、鸡精适量不喜欢可以不放十三香1.5克盐4克色拉油5克姜片8克清水450克青红辣椒...

  • 客来美厨师机——半熟芝士的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客来美厨师机——半熟芝士

    同样是来自贝叔的一款方子,口感细腻,绵软香甜,链接用料玉米淀粉30克低粉10克奶油奶酪125克柠檬汁/或白醋适量细砂糖50克牛奶50克黄油30克鸡蛋3个客来美厨师机——半熟芝士的做法将奶油奶酪与牛奶混合隔水加热至溶化,搅匀!...

  • 来自圆苑大厨的红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    来自圆苑大厨的红烧肉

    以下这段话来自“陶最厨房”公众号:当一只猪跑到了上海人的餐桌上,最终肯定躲不过成为“红烧肉”的宿命,上海几乎每家餐厅都有这道菜,但说起红烧肉就一定会提圆苑,它们俩像是被绑定了,拆不散!毕竟这一筷子,稳居上海滩“头牌”...

  • 燕窝笔记(来源:冰厨饭堂)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    燕窝笔记(来源:冰厨饭堂)

    用料燕窝燕窝笔记(来源:冰厨饭堂)的做法泡发燕窝,清水泡着数十小时,拿出来后用鸡蛋壳水一起蒸半小时,记得水要多、给它空间涨发。一般可以泡出8/10倍的泡发率。所谓鸡蛋壳水,就是敲个鸡蛋,蛋液拿走,蛋壳连着里面的膜和少许蛋清...

  • 鸡蛋面(客来美厨师机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡蛋面(客来美厨师机版)

    上班族没时间烧饭,又不想去外面吃,趁休息天做点无添加又劲道的鸡蛋面。回家几分钟就能吃上营养又卫生的鸡蛋面。用料鸡蛋4个(蛋液220克)中筋面粉400克盐3克鸡蛋面(客来美厨师机版)的做法用客来美厨师机把鸡蛋、面粉、盐揉成...

  • 来自彩虹小厨的绸缎饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    来自彩虹小厨的绸缎饼

    用料面粉500克水320克盐5克油适量来自彩虹小厨的绸缎饼的做法面粉中加盐分次倒入温水,揉成三光面团,平均分成三个剂子,容器底部抹油,放入剂子,再把面团表面都均匀的刷一层油。盖上保鲜膜密封醒面40分钟。擀成大薄片。在表...

  • 客来美厨师机——辫子面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客来美厨师机——辫子面包

    这款我是按照下厨房红叶99的配方做的,附上原作者的配方,请参考!用料高筋面粉300克牛奶125克全蛋液35克糖45克盐2克酵母4克黄油22克淡奶油38克(没有的可不放,我用牛奶代替了)酥粒做法:黄油12克糖粉8克低粉18克奶粉3克葡萄...

  • 客来美厨师机——贝壳馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客来美厨师机——贝壳馒头

    这款简单又颜值在线的一款馒头,似贝壳,操作简单,口感松软,很受一家老小喜欢!😃原配方链接用料中筋面粉180克水90克酵母2克糖20克猪油(玉米油)10克客来美厨师机——贝壳馒头的做法将所有材料放入客来美厨师机搅拌至光滑面团...

  • 〈酱牛肉〉,吃起来。欣小厨 😉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    〈酱牛肉〉,吃起来。欣小厨 😉

    用料牛腱子1块大葱根1根姜4片蒜4瓣八角个桂皮块香叶5片花椒一小把白芷3片肉蔻1个生抽3勺老抽1勺料酒2勺糖半勺红烧酱油1勺黄豆酱2勺〈酱牛肉〉,吃起来。欣小厨😉的做法配料备好。肉蔻,白芷。(肉蔻忘拍了)牛肉,放凉水里1个...

  • 大厨来了私房菜—酱大骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大厨来了私房菜—酱大骨

    老公总是愿意吃肉其实本人也喜欢哦😜用料姜适量片料酒适量勺冰糖适量葱白适量十三香适量鸡精适量小葱适量香菜适量盐适量大厨来了私房菜—酱大骨的做法因为泡骨头的时候忘记拍照了只有成品图切好的的大骨头总清水浸泡...

  • 客来美3490B厨师机版吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客来美3490B厨师机版吐司

    450g的吐司模具用料细砂糖50克牛奶150克鸡蛋1个高筋面粉300克酵母3克盐3克黄油30克因为面粉吸收性不一样,还有烤箱温度也不一样,做的时候自己可以根据面粉和自己烤箱调整的哈客来美3490B厨师机版吐司的做法先准备材料,高...

  • 蛋黄酥(客来美厨师机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋黄酥(客来美厨师机版)

    很多人都喜欢这款美食,用料非常简单,往下看看吧!用料油皮12个中筋面粉(低筋面粉)147克猪油53克水60克糖8克盐1克油酥低筋面粉125克猪油63克紫薯粉2克生咸鸭蛋12个红豆沙适量蛋黄酥(客来美厨师机版)的做法将油皮材料放进搅拌...