美味佳肴馆团子等怎么做更好吃
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![[keto mochi] 2分钟生酮麻薯 低碳无负担麻薯 可变换衍生年糕，团子等的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "[keto mochi] 2分钟生酮麻薯 低碳无负担麻薯 可变换衍生年糕，团子等的烹饪做法，大厨教你详细做法")
[keto mochi] 2分钟生酮麻薯 低碳无负担麻薯 可变换衍生年糕，团子等
用料豆渣粉3大勺（tbsp）洋车前子壳粉2小勺（tsp）水/牛奶/液体250ml罗汉果糖醇/任意自己用的甜味剂一小撮[ketomochi]2分钟生酮麻薯低碳无负担麻薯可变换衍生年糕，团子等的做法微波炉可用碗中加入豆渣粉加入洋车前子壳粉，搅匀...
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![想吃青团随时做，不用等清明，黄小厨青团做法大公开！的详细做法，想吃青团随时做，不用等清明，黄小厨青团做法大公开！做法技巧]( "想吃青团随时做，不用等清明，黄小厨青团做法大公开！的详细做法，想吃青团随时做，不用等清明，黄小厨青团做法大公开！做法技巧")
想吃青团随时做，不用等清明，黄小厨青团做法大公开！
带着些许浆麦草的清香，混合着内馅的丝丝甜味，一口咬下仿佛是尝到了春天的味道。青团也不是清明节的限定，夏天也可以吃！如果一时半会找不到浆麦草，做成糯米团子也可以啊~用料糯米粉450g澄粉40g浆麦草250g糖30g猪油2勺温水适...
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![果盘等等食谱做法大全,超简单的果盘等等做法步骤]( "果盘等等食谱做法大全,超简单的果盘等等做法步骤")
果盘等等
给餐桌一点风景，有和大家学习的，也有自己创意制作的，粗陋难免，唯兴之所至耳，与诸君共享。用料各种蔬菜少许各种水果少许海苔少许黑芝麻酱少许画笔一只刀切模一套果盘等等的做法欢度元宵萌萌兔一枝春小乌龟仙人掌一棵松一枝...
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![蛋黄酥的面团快速等分的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "蛋黄酥的面团快速等分的烹饪做法，大厨教你详细做法")
蛋黄酥的面团快速等分
大神们做蛋黄酥的时候为了节约时间等分面团常常是用揪剂子的方法，对于我等厨房小白可是难度不小。做了两次蛋黄酥，揪的面团大小相去甚远只好拆拆补补，因怕动作慢会让面团水份蒸发掉，琢磨琢磨突然想起@烟火间的葱油酥饼方...
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![猪肉馅，基础馅料，可做肉饼，肠粉，饺子馅和包子馅等等的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "猪肉馅，基础馅料，可做肉饼，肠粉，饺子馅和包子馅等等的烹饪做法，大厨教你详细做法")
猪肉馅，基础馅料，可做肉饼，肠粉，饺子馅和包子馅等等
基础的猪肉馅拌好了，可以用来做很多美食的馅料。用料梅头肉（鹦哥嘴）1000克盐15克生抽15克白糖15克蚝油15克生粉25克水20克左右猪肉馅，基础馅料，可做肉饼，肠粉，饺子馅和包子馅等等的做法梅头肉剁成泥或者用绞肉机搅成肉泥。加...
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![卤鸭脖等等食谱做法大全,超简单的卤鸭脖等等做法步骤]( "卤鸭脖等等食谱做法大全,超简单的卤鸭脖等等做法步骤")
卤鸭脖等等
瞎做居然还不错。用料鸭脖12根老抽80克生抽80克料酒320克姜一块约30-40克草果2个（不放也行）八角7-8个香叶一把二十片左右桂皮1大块约20克花椒约30克（麻）辣椒10-30个（不辣-辣）糖80克啤酒500ml卤鸭脖等等的做法准备调料。锅里...
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![自制低油玫瑰豆沙“适合包子、青团、面包等”的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "自制低油玫瑰豆沙“适合包子、青团、面包等”的烹饪做法，大厨教你详细做法")
自制低油玫瑰豆沙【适合包子、青团、面包等】
朋友圈都开始做青团了，想着今年也来赶一波时髦，也做点青团试试~市售红豆沙馅料实在不想买，那就撸起袖子自己炒豆沙啦。恰好去年月饼课买的红豆还没过期，自制玫瑰豆沙安排起来。毕竟不是用来做月饼，配方给的油量已经减少了，...
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![6款复购率超高的网红青团，等你来撩～的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "6款复购率超高的网红青团，等你来撩～的烹饪做法，大厨教你详细做法")
6款复购率超高的网红青团，等你来撩～
用料糯米粉360克澄粉120克艾草汁380克开水160克6款复购率超高的网红青团，等你来撩～的做法澄粉中倒入开水揉至成团，艾草汁倒入糯米粉中揉匀，二者混合揉搓均匀备用！按配方图最后一页炒制好馅料包入水开上锅蒸煮10～12分钟即可！...
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![新手:记录自己做的杯子蛋糕、盒子蛋糕、毛巾卷、蛋白糖等等……的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "新手:记录自己做的杯子蛋糕、盒子蛋糕、毛巾卷、蛋白糖等等……的烹饪做法，大厨教你详细做法")
新手:记录自己做的杯子蛋糕、盒子蛋糕、毛巾卷、蛋白糖等等……
我是新手，底下都会有推荐链接，每次做新的我都会更新这个菜谱，方便我自己使用，不用每次都找收藏夹用料鸡蛋个细砂糖克低筋面粉克新手:记录自己做的杯子蛋糕、盒子蛋糕、毛巾卷、蛋白糖等等……的做法奥利奥木糠杯，个人感觉...
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![压面机制作面条、饺子皮等各种面团水量的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "压面机制作面条、饺子皮等各种面团水量的烹饪做法，大厨教你详细做法")
压面机制作面条、饺子皮等各种面团水量
记录一下自己的配方，以免时间长了忘记。用料纯高粉面条王后高粉500克水160克全麦面条高粉250克全麦面粉250克水185克饺子皮高粉200克全麦粉100克水120克生粉适量全麦馒头高粉300克全麦粉200克水280克如用其它糊状液体3...
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![水果（柿子桔子苹果等）堆堆乐的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "水果（柿子桔子苹果等）堆堆乐的烹饪做法，大厨教你详细做法")
水果（柿子桔子苹果等）堆堆乐
此方灵感来源于厨友小玉儿的美食堆堆乐，每当有可以堆堆的美食，我就推着吃，吃了一个又一个非常开心😃，恰巧去杭州西湖旅游赶上西溪湿地火柿节，有个娱乐节目叫柿子堆堆乐吉尼斯比赛，就联想起玉儿的美食堆堆乐，当时游人层层叠叠...
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![等团食谱做法大全,超简单的等团做法步骤]( "等团食谱做法大全,超简单的等团做法步骤")
等团
今天写下这个菜谱就是为了记录自己的成长、努力我发现玩来玩去，还是喜欢面包最原始的面粉，加入酵母、水，各种材料经过揉面、发酵、整形、烘烤一系列过程最终变成一个个有形状的美味的食物这个过程我是享受的并且乐此不疲...
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![基础麻薯糯米团-适用大福、雪媚娘，面包内馅等等的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "基础麻薯糯米团-适用大福、雪媚娘，面包内馅等等的烹饪做法，大厨教你详细做法")
基础麻薯糯米团-适用大福、雪媚娘，面包内馅等等
糯米面团（麻薯、麻吉）是非常基础又非常实用的，可以做冰皮月饼，雪媚娘等等，拿来夹在面包里做内馅，香香软软也很好吃用料糯米粉100克玉米淀粉30克牛奶160克糖40克沙拉油适量基础麻薯糯米团-适用大福、雪媚娘，面包内馅等等的做...
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![假珍珠奶茶等等给孩子喝的美丽饮料的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "假珍珠奶茶等等给孩子喝的美丽饮料的烹饪做法，大厨教你详细做法")
假珍珠奶茶等等给孩子喝的美丽饮料
我们不给孩子喝茶喝咖啡喝酒，但又当着他们面喝。为了给女儿解馋，我经常会做看着形似的饮料。她会很得意自己像大人一样喝这些了，还要求我给她拍照去吓唬朋友们😂用料牛奶草莓果酱蓝莓假珍珠奶茶等等给孩子喝的美丽饮料的...
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![如何做糯米团子团子好吃 糯米团子团子烹饪方法大全]( "如何做糯米团子团子好吃 糯米团子团子烹饪方法大全")
糯米团子团子
商业版0️⃣添加，第二天不会发硬✌🏻️用料糯米粉500克糖210克水325克糯米团子团子的做法搓面蒸熟一定要揉到光滑摆放好纸托克数称分出来制作成品成品记录记录记录记录记录记录记录记录🙆🏻♀️小贴士想学习的厨友们可以咨...
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![生酮KETO万能面团CRAZY DOUGH FOR EVERYTHING (可做披萨、挞、派、馕饼、饺子等等)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "生酮KETO万能面团CRAZY DOUGH FOR EVERYTHING (可做披萨、挞、派、馕饼、饺子等等)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
生酮KETO万能面团CRAZY DOUGH FOR EVERYTHING (可做披萨、挞、派、馕饼、饺子等等)
这是一个偏硬的面团，口感比较实在，可以做披萨、挞、派、馕饼，品种很多，一个一个更新~根据做的品种的不用，可以调整使用的香料~以实现不同的口感~用料杏仁粉96克椰子粉24克洋车前子粉4tsp泡打粉1tsp粉盐1/4tsp苹果醋2tsp鸡...
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![咸蛋黄饭团（等等味道的，写的很详细，瞅瞅吧）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "咸蛋黄饭团（等等味道的，写的很详细，瞅瞅吧）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
咸蛋黄饭团（等等味道的，写的很详细，瞅瞅吧）
图片不重要，看图，看简介。还有啥不懂。或者我没说到的。欢迎留言，应该是没啥了。。用料紫糯米（血糯米）一小把，就可以了糯米根据饭量，多做多吃点咸蛋黄两个，提前蒸一下好一点（咸蛋黄的会比较好吃）油条是油条酥而不是真的炸的长油...
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![自制豆沙馅(青团，红豆酥等馅料)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "自制豆沙馅(青团，红豆酥等馅料)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
自制豆沙馅(青团，红豆酥等馅料)
用料红豆500克水700克油30克绵白糖40克冰糖60克自制豆沙馅(青团，红豆酥等馅料)的做法将红豆和水放入电饭煲中煮熟煮烂如图所示。也可以隔水蒸，蒸到此种程度即可用家用粉碎机或者豆浆机或者绞肉机均可，适度加水，能使红豆打...
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![调肉馅（包子、饺子等）：的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "调肉馅（包子、饺子等）：的烹饪做法，大厨教你详细做法")
调肉馅（包子、饺子等）：
记录美好生活❤️❤️❤️用料五花肉/夹心肉500克盐10克砂糖15克葱、姜各15克水130克生抽20克蚝油20克老抽15克白胡椒粉1克五香粉少许鸡蛋1个芝麻油15克调肉馅（包子、饺子等）：的做法调葱姜水：10秒/速度10，倒出待用；肉馅入主锅+盐+...
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![馒头包子饼等基础发酵面团（2new）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "馒头包子饼等基础发酵面团（2new）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
馒头包子饼等基础发酵面团（2new）
很基础的发面面团配方，记录下来方便自己和喜爱面食的厨友们使用。用料中筋面粉500克酵母粉5克无铝泡打粉5克白砂糖5克水（夏凉冬温）260克馒头包子饼等基础发酵面团（2new）的做法将500克面粉，5克酵母粉，5克泡打粉，5克白砂糖，放和...
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![糖渍栗子：等有等的必要，慢有慢的道理的详细做法，糖渍栗子：等有等的必要，慢有慢的道理做法技巧]( "糖渍栗子：等有等的必要，慢有慢的道理的详细做法，糖渍栗子：等有等的必要，慢有慢的道理做法技巧")
糖渍栗子：等有等的必要，慢有慢的道理
法国的糖渍栗子MarronGlace里外软糯，不只是甜.完整配方及更多内容，详见微信公众号：落甜用料白糖若干糖渍栗子：等有等的必要，慢有慢的道理的做法栗子果肉蒸熟...
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![土豆番茄肉丁等等臊子面的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "土豆番茄肉丁等等臊子面的烹饪做法，大厨教你详细做法")
土豆番茄肉丁等等臊子面
用料西红柿一个土豆一个干子三片豆腐一小块猪肉一小块葱、姜、蒜色拉油、食盐、酱油、花椒粉、辣椒粉、黑胡椒粉、味精土豆番茄肉丁等等臊子面的做法1、将所有食材切成丁蕃茄丁蒜丁、姜丁大葱葱白丁2、肉丁里面加酱油...
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![快手三鲜馅（可以做韭菜盒子，馅饼，饺子等等）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "快手三鲜馅（可以做韭菜盒子，馅饼，饺子等等）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
快手三鲜馅（可以做韭菜盒子，馅饼，饺子等等）
一馅多用，就看你想吃啥用料韭菜适量鸡蛋适量大虾适量盐适量酱油适量蚝油适量料酒适量快手三鲜馅（可以做韭菜盒子，馅饼，饺子等等）的做法大虾去虾线后加料酒腌制一会，然后切丁备用韭菜洗净切好备用（不要切的太碎，这样馅不清爽），鸡...
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![生酮低碳-饼皮（千层肉饼，盒子，饺子等等）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "生酮低碳-饼皮（千层肉饼，盒子，饺子等等）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
生酮低碳-饼皮（千层肉饼，盒子，饺子等等）
原方在此：改动了一下，记录在这里。面团总热量690kcal,蛋白质43g,脂肪49g,净碳水5g。脂肪供能占比64.4%。可以分成4份，每份热量172kcal,净碳水1.3g。可以说十分优秀了。------------------------------------------------...
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![三个步骤制作万能皮（雪媚娘 冰皮月饼 糯米糍 麻薯 糯米团子 青团 驴打滚等）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "三个步骤制作万能皮（雪媚娘 冰皮月饼 糯米糍 麻薯 糯米团子 青团 驴打滚等）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
三个步骤制作万能皮（雪媚娘 冰皮月饼 糯米糍 麻薯 糯米团子 青团 驴打滚等）
这个配方只需要三步就能做的哦我属于做东西都大概的量没有那么精确看了不少配方材料太多步骤太多我脑子记不住太累个人喜欢步骤简单好记的所以尝试了网上的配方后自己试了个简洁版的中式的嘛都是配方第一至于用量嘛都...
![[keto mochi] 2分钟生酮麻薯 低碳无负担麻薯 可变换衍生年糕，团子等的烹饪做法，大厨教你详细做法](https://i3.mwjyg.com/a011387162c497311b0529/e119/e949/e119682338d0c06516557c1e99ff5961c2614b1e8e716da4f162dc4b2a43f585c8dbdbfedd7fbb5a31-s.jpg "[keto mochi] 2分钟生酮麻薯 低碳无负担麻薯 可变换衍生年糕，团子等的烹饪做法，大厨教你详细做法")
