南方炸酱面怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的南方炸酱面精选专题是专门提供南方炸酱面的相关精彩内容的地方,这里的南方炸酱面相关内容,小编都精心编辑,精选优质南方炸酱面的相关知识,分享一些南方炸酱面方面的经验知识。
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南方炸酱面
在北京待久了都快忘了家里的炸酱面是啥味了,北京店里卖的炸酱面偏甜,面多肉少,配一堆青菜丝,确实看着很有营养但是味道真的很一般~还是自己动手来一碗香喷喷的湖北炸酱面吧(不知道正不正宗反正味道很棒)用料五花肉300g左右甜...
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秘方炸酱
秘方是妈妈退休前从同事处得来的,据说当初传遍了办公室,之前做过拿去公司午饭,也被我的同事抢吃一空,不过用量多少和食材影响味道,下次做一定谨遵秘方,哈哈哈用料肉馅辣椒番茄酱糖豆瓣酱秘方炸酱的做法这是当年手抄版的秘方...
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夏日必备炸酱面!秘制炸酱方法,超级好吃😋
夏天必备的炸酱面,秘制炸酱配鲜嫩黄瓜🥒天气热不想吃饭?来一碗炸酱面,清清凉凉营养又均衡哦~用料面条1份猪肉一小块黄瓜1根甜面酱1袋海天黄豆酱1勺白糖1勺生抽1勺蚝油1勺淀粉1勺料酒1勺姜片3片夏日必备炸酱面!秘制炸酱方法...
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炸酱快速面
@全世界最好的快速面用料快速面1包水标准用量的1.5倍火腿肠1根剩炸酱2大勺盐半小勺生抽1小勺鸡精2克醋1小勺黑胡椒3克炸酱快速面的做法炸酱要类似这样的小贴士炸酱吃不完再加热,就不如新做出来的好吃了,还不如直接煮成...
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祖传秘方~炸酱面😂
为啥说是祖传秘方呢,因为是我的婆婆亲授的,有妈妈的味道,我们家每个星期都会做,老公儿子都喜欢吃,配菜根据自己喜好可多可少,随自己喜好哈用料五花肉肉粒250克豇豆100克豆腐适量葱姜蒜适量干辣椒2个花椒10粒八角1个红薯粉适...
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南方人的手擀炸酱面
老公喜欢面食,可作为南方人的我,向来都是菜场直接买现成的面条,所以这是我的处女作手擀面哦,没想到一次就棒棒哒,销路非常OK哦!用料手擀面用料面粉300克盐少许水150毫升炸酱面菜胡萝卜半根黄瓜1根鸡蛋3个午餐肉100克榨菜1包...
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南瓜炸酱面
用料六月鲜特级酱油1大勺面粉250g南瓜100g猪肉100g小型苦瓜1/2根六月鲜豆瓣酱2大勺六月鲜香辣酱1大勺白砂糖1茶匙醋1茶匙花椒20粒桂皮1小块八角1个胡萝卜1根黄瓜1根青尖椒1根红尖椒1根小葱1根虾皮适量南瓜炸酱面的做...
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快手炸酱面,家庭秘制炸酱公开方子😜
作为一个北方人,面食是家的味道,身在他乡也不要忘记,给自己的胃一个熟悉的味道。这篇菜谱不求正不正宗,只求好不好吃,自己动手,满足一个思乡情怀,足矣。面条就用超市买来的手擀面就很好,主要是炸酱。我用的是海天黄豆酱,猪肉糜...
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家庭炸酱面(含炸酱的自制方法)
用料面(最好手擀面,不想做就随便)3人份肉末200克甜面酱50g白糖15克小葱1根老抽1勺(调色可不放)水1碗家庭炸酱面(含炸酱的自制方法)的做法热锅放入炒菜2-3倍的花生油,油热后加入肉末和葱花一起中火煎5-10分钟,直到葱花和肉末变...
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炸酱面(老妈的方子)
最爱吃家乡的热干面,但是最好吃的还是老妈做的牛肉热干面,她很会调各种面酱,今天的简易版炸酱面就是老妈根据我现有的几瓶酱给的方子,操作起来很方便,味道好极啦用料猪肉糜4两(多点也无妨)葱末适量蒜末适量黄瓜丝适量面条(买...
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老北京炸酱面——妈妈家的秘制炸酱配方
“初一饺子初二面,初三烙饼卷鸡蛋...”小时候总听大人过年念叨这句话,身在异乡更是怀念曾经童年吃过的美食,记忆中老妈炸的酱是我吃过最最好吃的酱,从来也没想过要把她炸酱的手艺学过来,总认为想吃“有老妈在”谁知今年困...
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南方人的炸酱面
南方人的炸酱面,面切厚了点但仍然很美味😍用料面粉适量牛肉适量洋葱半个番茄半个沙茶酱2勺酱油1勺南方人的炸酱面的做法面粉和面,和好面加点油醒面牛肉切碎,洋葱和西红柿切小备用面团擀薄切条起锅热水放入面条煮熟盛出所...
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炸酱南瓜面
混合着蔬菜泥或蔬菜汁的面条不仅营养丰富而且让人食欲大开,这些彩色手工面深受家人的喜欢,没做过的童鞋一定要试试~用料1面粉南瓜泥盐用料2(炸酱)蒜苔熏肉/肉丝豆瓣酱盐糖葱花小油菜炸酱南瓜面的做法1南瓜去皮去籽,切成...
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河南炸酱面
在别的地方吃到的杂酱面总是用肉酱,跟我家那边的做法不太一样,我觉得河南杂酱面也很好吃。因为我们比较喜欢吃稍微带汤的面,无论是河南热干面和杂酱面都被改造的带了汤汁。有了汤,面就不会很粘稠,爽滑顺口好消化。用料面条...
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南方人·最不地道的炸酱面
疫情原因,买不到太多花样的菜,然后就用现有食材做了一下炸酱。用料新鲜蘑菇2个白蘑菇2个香肠1根腊肠(可以用猪肉)1根香肠1~2根葱头2个生姜少许洋葱或者白菜少许生抽半勺老抽1~2勺豆瓣酱1勺水200毫升冰糖白糖鸡精盐醋少...
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南方人也轻松做的~炸酱面!
说到炸酱面,据说每个老北京人家里都有自己的独到配方~谁都不服谁😁作为在京生活的南方人,我理解炸酱面的三大关键是——炸酱、菜码和面条。其实对我来说,做出符合自己的喜好和口味的炸酱是比较容易的~菜码也丰俭由人,对我这...
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南方杂酱面
2008-2014年,在北京六年功夫,总会想念武汉热干面,不过吃北京炸酱面比较多。如今回武汉家乡一年多,有些想念北京炸酱面了。凭着记忆的味道和见过吃过的炸酱面,自己做起来。用料猪肉或牛肉若干自用家里卤的牛肉若干黄瓜胡萝...
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韩国快速面版【炸酱面】
袋装炸酱面煮好后倒掉水加上蔬菜包跟酱粉拌着吃,没有这样煮着好吃加糖是为了中和一下酱的苦味用料炸酱快速面1包肉适量洋葱适量包菜适量黄瓜半根鸡蛋半个酱油1勺糖少许水淀粉少许韩国快速面版【炸酱面】的做法炸酱面一...
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简单版炸酱面【南方娃的口味】
也不知道这个算炸酱面不这个酱我家一直再用,可能和炸酱面的酱不一样,但是味道真的阔以家里一直用的欣和的黄豆酱和大酱【其实是超市就这个和六月香】送货进入旺季的时候时不时熬上一锅,可以冷藏挺长时间每次老爸他们送货...
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南方口味的炸酱面
一说起炸酱面,就想起老北京炸酱面和韩国炸酱面。但是对于我和爸爸这两个不吃黄酱的人来说,那两种炸酱面的口味并不适合。于是就做了这个并不正宗,但是口味偏甜又比较柔和的炸酱面用料细湿面200克黄瓜丝适量黄豆芽适量胡...
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炸酱面(经典炸酱配方)
炸酱面是民间极受欢迎的,我取各家精华,确定此菜谱,酱香浓郁,回味悠长!正不正宗,好吃才是根本!那些非要用某某居干黄酱的爷可以绕行哈。用料五花肉馅儿750克黄豆酱6勺甜面酱3勺大葱2棵圆葱半个蒜5-6瓣姜4-5片料酒1勺(可不放)炸...
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谁说南方人不会做炸酱面
一家子都是南方人,却极其爱吃面。来到美帝后,每次做意大利面先生都要问为什么不吃中国面。在想方设法做各种面食的道路上,炸酱面是其中比较得心应手的。(扯面还在研究中)饮食,还看我大中华。用料炸酱五花肉1斤蒜1头姜3片...
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北方炸酱
用料素油4大匙肉末1磅面醬(豆瓣醬)100克蔥1小把大蒜1頭姜1塊北方炸酱的做法蔥姜蒜都切末備用。面醬用一小碗水兌稀鍋內放素油,先爆香蒜末和姜末,然后下肉末翻炒。一直翻炒到水份收干(這個程序要花一點時間的),下蔥花炒勻倒入...
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北方捞面(炸酱面)
味道不错,大家可以试试,三鲜炸酱。这量够4口人吃的。用料豆酱4大勺面酱3大勺猪肉80g虾肉80g洋葱半头鸡腿菇80g大葱适量料酒半勺耗油半勺白糖适量盐适量味精适量酱油半勺北方捞面(炸酱面)的做法把猪肉、虾肉,剁碎,加料酒、酱...
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北方炸酱面
用料甜面酱猪肉克盐克糖克葱食用油芡粉北方炸酱面的做法油烧热放入甜面酱炒一下放入做好的肉臊子炒拌均匀,放入适量的水,盐,调好味道。因为肉臊子里面已经调过味了,放调料的时候不要放多了。勾芡加入锅里,加适量鸡精。炒好...