秋天当然要吃它！满口香酥，一个就能俘获你的心~

小时候对秋天的最大期待就是糖炒栗子，暖烘烘的纸袋才拿到手，就迫不及待地往嘴里塞，黄莹莹的栗仁香甜又软糯。

又到栗子季啦，这次来点不一样的吃法，给小朋友更大的惊喜。

把熟栗仁包进可可酥里，捏成三角形状，再沾上熟白芝麻，放入光波炉或者烤箱烤制。既有栗子的外形，也有甜糯的内陷，可爱治愈属性拉满。

制作方面难度系数较低，很多步骤都可以邀请小朋友参与，周末安排一场这样的亲子活动吧，当小人儿长大后说，厨艺都是跟妈学的，那可真是太骄傲啦。

很轻松就能掰开，酥酥脆脆的，带着芝麻香和栗子香，喜甜的小伙伴可以再添些砂糖。包装好送给朋友或者带去秋游，都是超级棒的选择。

用料  

秋天当然要吃它！满口香酥，一个就能俘获你的心~的做法  

1. 碗中倒入炼乳和蛋黄，混合均匀。

2. 低筋面粉中倒入炼乳蛋黄，筛入可可粉和泡打粉。

3. 揉成光滑面团，分成一个25g的小剂子。

4. 每个小剂子里包入一颗熟板栗，捏成三角状。
   *板栗仁一颗10g左右，大了包不下

5. 底部沾上蛋清，裹上白芝麻。

6. 光波炉做法：将栗子酥放在铺好油纸的烤架上，光波炉底部放一个玻璃烤盘垫高，用组合一烤制12分钟。

7. 中途调换下位置，烤得更均匀。

8. 烤箱做法：放入铺好油纸的烤盘中，放入烤箱，180℃烤制20分钟。

9. 快让小分队看到栗子酥的美照吧，是时候交次作业啦~