葱香蒜蓉马头鱼怎么做更好吃
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葱香蒜蓉马头鱼
用料马头鱼1条(半斤)小葱一大把生姜3片糖2勺酱油1勺醋1.5勺勺蒜蓉4勺蚝油半勺料酒1勺盐2勺葱香蒜蓉马头鱼的做法这个做法和葱油很类似但是我不喜欢太油腻改了个方子可以少放很多油又可以很美味哒.马头鱼处理干净摸上盐...
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蒜蓉蒸鱼头
用料鱼头1个大蒜5瓣料酒适量葱花适量酱油适量蒜蓉蒸鱼头的做法洗干净切两边放盘里,倒料酒适量,然后放进锅里蒸十分钟。蒸熟后放适量酱油放油加热,大蒜剁碎加入,一分钟后淋上蒸熟的鱼头上。最后撒上葱花即可小贴士平时做这...
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蒜香鱼头煲
用料鱼头1个大蒜1个淀粉1小勺姜四五片啤酒半瓶小葱2根白胡椒粉1小勺蚝油1勺大葱1根盐适量生抽50克中豆腐1块蒜香鱼头煲的做法胖头鱼,在市场让商家劈俩,洗净,盐酒生抽腌制15分钟,特别强调加淀粉(淀粉才能让后期汤粘稠)生姜四...
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酒香蒜蓉蒸鱼头
一直以为饭店的蒜蓉蒸龙虾,蒸扇贝用的就是普通的蒜蓉只不过是过了油再浇到海鲜上。所以在家里就是用再多蒜无论如何也复刻不出那个味道。直到前几天去Rowland一家中餐馆吃到了久违的蒜蓉蒸龙虾才恍然大悟——蒜蓉里面...
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蒜蓉香草葱碎烤馒头片
娃们的大表姐从南锣鼓巷拎回来的馒头,这份情谊,需要认真对待。😄用料馒头3个盐一丢丢香草随意葱碎随意食用油适量(黄油效果更好)蒜一头蒜蓉香草葱碎烤馒头片的做法蒜一头,去皮,加一丢丢盐,用蒜臼戳成泥,少量多次加食用油搅...
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香煎蒜香马头鱼(超简单)
海鱼总是蒸着吃,今天换换口味。用料马头鱼500克蒜香粉一袋盐适量白胡椒粉适量糖适量黄酒适量香煎蒜香马头鱼(超简单)的做法马头鱼处理干净,切块。稍微沥干水份,加糖盐白胡椒粉黄酒蒜香粉(步骤2有图)腌制一晚。我用的是这款蒜...
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香酥马头鱼
马头鱼肉质比较嫩滑,煎的时候蘸上一层生粉,煎出来的鱼特别金黄,酥脆~用料马头鱼6条生粉适量盐适量葱花(可不用)适量孜然粉适量香酥马头鱼的做法马头鱼洗干净,两面均匀蘸上生粉(马头鱼很容易煎烂,蘸上生粉就很容易煎了)。煎鱼用...
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蒜蓉鱼头
剁椒鱼头好吃就是较辣,做蒜蓉鱼头同样美味用料鱼头1个蒜泥适量生姜适量料酒适量酱油适量白胡椒粉适量花生油适量砂糖适量蒜蓉鱼头的做法1.将蒜和姜剁成泥,待用2.将适量盐、酱油、白胡椒粉抹在鱼头上,把蒜姜蓉平铺在鱼头...
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蒜香葱油鱼
用料青柠檬汁鱼盐姜片葱蒜花椒油蒜香葱油鱼的做法将鱼背双面,均匀的切几个刀口以便入味;然后均匀的抹上盐、青柠檬汁,在切口里塞上姜片,鱼肚子里也放几片姜将葱、姜切丝,蒜切末备用蒸锅入水,先把水烧开,热锅开始蒸鱼,这条鱼一...
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蒜蓉马齿苋
马齿苋是药食兼并的植物,有消肿、生津止渴、消炎利尿的作用。马齿苋性寒凉,可以明目、降血脂等功效。网上搜了一下,马齿苋孕妇禁食,会滑胎。切记!切记!用料马齿苋400克蒜末适量盐适量油适量蒜蓉马齿苋的做法马齿苋洗净。蒜...
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香煎马头鱼
马头鱼是本人最喜欢的鱼之一了。鱼肉有韧性,但是又不粗糙。无论是清蒸红烧或是香煎,都很美味,今天特地买的稍微小一点的,适合香煎。用料鱼5条盐克油香煎马头鱼的做法把鱼洗干净,然后放入适量的盐,轻轻的涂抹在鱼身上,腌制十...
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香满屋的葱头蒜蓉开边虾
哈哈哈,这道菜是老公做的,其实我对开边虾没什么好感,外面吃的油很香,但总觉得味道不足,吃了个寂寞,还没白灼虾来得够味,但老公做的这款居然符合我口味了,记录一下用料虾半斤蒜1个葱头1个粉丝1把酱油若干油若干香满屋的葱头蒜...
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蒜蓉葱香鲍鱼
昨天刚在饭店吃了鲍鱼,觉得味道不够到位,今天立马买了鲍鱼仔自己做!虽然大鲍鱼咱吃不起,小鲍鱼仔还是消费得起的!里面的粉丝真是太好吃啦~用料鲍鱼仔一斤(大约20个的样子)大蒜大量李锦记蒸鱼酱油我用的挺多的蚝油香葱盐油蒜...
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香辣蒜蓉鱼
儿子不喜欢吃鱼,但是喜欢吃大蒜,于是抱着试试看的心态,想出了这种做法,没想到儿子非常喜欢吃,所以推荐给家有不喜欢吃鱼的小朋友的家长。用料小黄鱼或类似小鱼3条姜3-4片蒜2-3瓣干辣椒1个砂糖一点点料酒1勺油适量生抽或蒸...
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香煎马头鱼
此鱼很多学名,马头鱼是婆家的叫法,马头鱼季节的时候,婆家寄来了很多马头鱼,我一次全杀了,分袋装起来,一餐一袋的量,急冻,要吃的时候提前一晚拿出来解冻,做起来也非常快手方便用料鱼条盐克香煎马头鱼的做法好新鲜,越新鲜颜色越好...
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蒜蓉马小
用料蒜蓉3两盐少许白糖一勺鸡精少许(快出锅时再放)啤酒🍺一瓶小龙虾两斤蒜蓉马小的做法清洗小龙虾最重要,拿刷子去刷洗,去虾线,剪虾头去虾胃,油烧至九成热放入小龙虾15秒钟全红捞出,备用。炒锅烧热,加油油热后放入备好的蒜蓉(...
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蒜蓉葱葱包
用料中种面团面粉175克酵母1克糖粉10克牛奶114克主面团面粉75克酵母2克盐3.4克糖粉22克全蛋液35克牛奶30克黄油15克蒜蓉馅蒜蓉15克香葱15克黄油30克芝士片1片蒜蓉葱葱包的做法中种面团的所有材料混合,揉成面团,放入保鲜...
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蒜蓉马头鱼
清清淡淡,保持本味,肉软味鲜,马头鱼我喜欢这样煮用料马头鱼4条蒜蓉一个蒜蓉马头鱼的做法锅热放鱼煎黄,加水,煮熟出锅...
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葱香蒜蓉粉丝蒸鱿鱼
平时一家人都特别喜欢吃蒜蓉粉丝类的菜品,也都爱吃鱿鱼。有次在家威海小海鲜吃了道蒜蓉蒸鱿鱼非常美味,蒸的过程很好的保留了鱿鱼的鲜味和脆嫩。回来自己改良了下,小鱿鱼很嫩,更适合家人的口味。不过鱿鱼虽然蛋白质高,但是...
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蒜蓉葱香蒸鲍鱼
鲍鱼鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素,是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸,味道非常鲜美。上传一款我比较爱吃的做法,和大家一...
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芝士洋葱蒜蓉焗大头虾
用料虾2只洋葱少许蒜蓉少许牛油少许芝士两片芝士洋葱蒜蓉焗大头虾的做法虾洗净,开边备用洋葱蒜蓉切粒放入虾背铺锡纸,放些许牛油,现将虾铺上,在虾上面铺两块芝士烤箱200度烤二十分钟,视虾的大小适当调整出炉...
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葱蒜蒸鱼头
配料简单,方法简单,零失败,专为孩子们做的蒸鱼头,鲜甜可口!用料鱼头一个葱姜蒜酱油适量葱蒜蒸鱼头的做法鱼头清洗干净后抹酱油和盐腌制半小时,这一步去腥入味准备蒜末,葱白切段,切葱花,姜切片和姜丝(请自动忽略我的刀工)葱白和姜...
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配饭 拌面神器 葱头蒜蓉酱
自己在家带娃,煮饭几乎全包,这款葱头蒜蓉酱是有次做蒜蓉蒸扇贝后期修改了,想把好吃的东西分享给大家,我就很满足啦。超级香。用料葱头100g蒜头一粒(大个的)一粒(大个的)盐少许鸡精少许花生油100g左右鱼露30g生抽少许配饭...
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蒜香鱼头
用料鱼头个大蒜瓣蒜香鱼头的做法鱼头对半切,清洗黑膜,牙齿,鱼鳃。鱼头用盐、酒、葱姜水腌制,可用盐揉捏清洗。煎鱼头、捞出。锅留底油,炒香大蒜片、姜末,加蚝油,蒸鱼豉油翻炒,再加清水,再加老抽调底色。锅内加盐、糖、白胡椒粉...
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蒜蓉炒西兰花+马鲛鱼丸
用料西兰花半朵蚝油1勺鸡精1勺盐少许大蒜1瓣马鲛鱼丸4个蒜蓉炒西兰花+马鲛鱼丸的做法西兰花和马鲛鱼丸先过水,马鲛鱼丸先过水3分钟后再加入西兰花,继续煮2分钟捞出锅内倒入油,油热后加蒜末炒香,倒耗油搅拌,随后加入煮好的...