美味佳肴馆

酱别怎么做更好吃

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  • 做叉烧肉剩的酱别浪费了,捏几个叉烧包吧!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    做叉烧肉剩的酱别浪费了,捏几个叉烧包吧!

    每次做叉烧肉总要剩一些酱在盆盆里,这是米有办法的事情,你们都是怎么处理这些30多元一瓶的酱呢?我平时都是炖个叉烧萝卜土豆什么的,今天正好包包子,顺手都捏进去了,好吃到炸裂ง⍢⃝ᐝ用料剩的叉烧酱有多少算多少肉馅配合酱...

  • 牛肉酱别买了!自己在家就能做的更美味.的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛肉酱别买了!自己在家就能做的更美味.

    用料黄豆大酱半碗牛肉100克香菇50克葱4棵生姜5克辣椒面3克牛肉酱别买了!自己在家就能做的更美味.的做法准备好黄豆大酱、牛肉、香菇等所需食材(有的人还会放点蒜蓉,放不放根据自己喜爱决定)将香菇去掉根部切碎,生姜和葱也...

  • 香辣杂酱“特别下饭”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香辣杂酱【特别下饭】

    用料猪肉200克小河虾150克毛豆200克红椒400克豆干6块金菜地酱1袋葱半根蒜1头姜末10克生抽三勺料酒两勺老抽一勺糖少许克香辣杂酱【特别下饭】的做法准备葱姜蒜,等也可以放点朝天椒清洗毛豆小河虾,下锅炒一下,盛出来八分...

  • 别有风味酱鸡翅(鸡脚)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    别有风味酱鸡翅(鸡脚)

    这里靠近缅甸、泰国,云南边疆一道深受三国喜爱的小风味,运用特殊酱料味道,这滋味可比原味允指鸡翅妙多啦!非油炸、还低脂,你确定不来试试吗?!用料姜一小块鸡翅或鸡脚50只盐适量味精适量新鲜小辣椒个人需要放柠檬一个半缅甸大...

  • 酱牛肉(从此告别市售版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱牛肉(从此告别市售版)

    做过这个酱牛肉后,相信你就不会去买市售的了。用料牛肉2000克生抽320克甜面酱200克花椒一把八角2个桂皮2块香叶2-3片腐乳2块冰糖3小块(备用)干辣椒2个陈皮1片(没有就算了)干山楂1-2片(没有就算了)姜片若干葱段1根酱牛肉(从此...

  • 麻酱味沙拉酱🥗告别罐装与传统的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻酱味沙拉酱🥗告别罐装与传统

    现在越来越多的人开始注重饮食健康,沙拉也就被越来越多的人接受和追捧。如今虽然很多地方都有卖沙拉半成品,各种风味的沙拉酱和各种国外进口的生菜,但是真的是有点贵,想要天天吃这个成本开销不是一般人可以接受的。沙拉在...

  • 大师级别!!酱油炒饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大师级别!!酱油炒饭

    用料米饭一盒鸡蛋2个蘑菇2个番茄1个卷心菜四片茄子半根盐10克(分两次用)糖3克酱油适量大师级别!!酱油炒饭的做法蛋清分离(这样才能好吃😋)将蛋黄放盐搅拌将番茄用水洗净将番茄的顶上的用刀切掉将番茄切成番茄块子卷心菜洗...

  • 特别费时间但又特别简单的“酱牛肉”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    特别费时间但又特别简单的“酱牛肉”

    用料牛腱1000克卤料包1袋大酱(黄豆酱)1勺甜面酱1勺柱侯酱1勺盐适量酒糟1勺生抽老抽适量特别费时间但又特别简单的“酱牛肉”的做法下午下班买了一条新鲜牛腱子,大概1000g切成大块新鲜腱子肉特别漂亮不用焯水,加冷水泡出血...

  • 番茄牛肉酱(别名:美味低卡万能酱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    番茄牛肉酱(别名:美味低卡万能酱)

    参考斌卡的方子,在此大大点赞👍。但是我做的时候改动很多,虽然热量高了一点点,但成品好吃是关键,不会影响美丽身材的。毕竟只有吃好了才能一直保持好身材,哈哈😄自己品尝感觉:秒杀好多意大利餐厅的番茄肉酱味道。反正我以后...

  • 独家秘制酱香饼酱(很特别)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    独家秘制酱香饼酱(很特别)

    步骤很简单,味道很哇塞,大家可以试试看啊。用料海天黄豆酱2勺六月香葱伴侣豆瓣酱1勺郫县豆瓣酱1勺蒜蓉酱1勺孜然面自己看,稍多一些独家秘制酱香饼酱(很特别)的做法一定要这个牌子这个味道的。郫县豆瓣酱要买桶的,不要买袋装...

  • 疫情期特别自制草莓酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    疫情期特别自制草莓酱

    疫情时期,冒着生命危险😷买了些草莓🍓,又不敢直接吃,只好特殊时期特别制作。虽说蔬菜瓜果科普上说传播的可能性小,但咱没文化的小老百姓求个心理安慰,有文化的砖家们请无视。。用料草莓1000克冰糖200克疫情期特别自制草莓...

  • 快手特别的酱爆苦瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手特别的酱爆苦瓜

    这个季节,南方依然炎热,所以特别想吃点特别的东西,来驱散这种闷闷的气氛。苦瓜一般都是清淡的做法,这次选择浓郁的口味和苦味的碰撞,做了这一道特别的菜品。酱爆苦瓜,用的快手酱汁,六月鲜甜面酱,这个酱不是转基因大豆,没有添加...

  • 全麦饼+花生酱+香蕉特别特别👍(适合减脂期)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦饼+花生酱+香蕉特别特别👍(适合减脂期)

    花生酱,减脂期可以适量吃优质脂肪,不要怕用料全麦粉35-40克水50-55克全麦饼+花生酱+香蕉特别特别👍(适合减脂期)的做法全麦粉+凉水调成这样糊糊刷一点点油摊平一面变色熟了就翻面抹上花生酱+香蕉一定要试试,特别特别好吃减脂期...

  • 别针换别墅食谱做法大全,超简单的别针换别墅做法步骤

    别针换别墅

    用微小的付出,换回大的感动。用料别针一枚别墅一栋别针换别墅的做法吞下别针...

  • 特别简单的酱肉嫩蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    特别简单的酱肉嫩蛋

    在乡村基吃了一次,觉得那个酱特别好吃,和嫩滑的蛋融合在一起,很美味,回家做给小孩吃。很有营养,我用的是正宗的土鸡蛋用料土鸡蛋2个白糖1克香菇1朵五花肉50克盐适量酱油2勺香葱1根淀粉2勺水250克特别简单的酱肉嫩蛋的做法...

  • 这样做卤鸭脚特别简单,酱香浓郁,吃起来特别香!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    这样做卤鸭脚特别简单,酱香浓郁,吃起来特别香!

    今天给大家分享一道卤鸭脚的做法,特别的简单!用料鸭脚1斤半生抽20克冰糖5克料酒5克姜10克桂皮5克八角1个草果半边香叶5片陈皮1克这样做卤鸭脚特别简单,酱香浓郁,吃起来特别香!的做法第一步:买回来的鸭脚清洗干净,用剪刀将指...

  • 别人的酱食谱做法大全,超简单的别人的酱做法步骤

    别人的酱

    麻辣烫酱、红油、口水鸡汁、烧烤撒料、新疆大盘鸡、烧烤专业酱料、海鲜汁、酱牛肉、冷菜万能汁用料蚝油1勺别人的酱的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图...

  • 特别好吃的苹果菠萝酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    特别好吃的苹果菠萝酱

    苹果别放太多,要不撤味儿。用料菠萝一个苹果半个冰糖根据口味适量水没过所有材料一点点特别好吃的苹果菠萝酱的做法菠萝一半切丁一半料理机打成酱苹果也打成酱,所有材料混合,放入干净的没有油的小锅里,水没过所有材料根据...

  • 辣椒酱(不辣的特别好吃!)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    辣椒酱(不辣的特别好吃!)

    来自办公室晶姐的配方~已经被多人试验效果极好~绝对的配饭神器摸摸哒。好吃又不辣(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)注意!请一定要使用搅碎东西的神器来切辣椒末…不然就会累的惨不忍睹。如果只能切,戴手套戴手套戴手套!如果再不幸被辣到...

  • 消耗蛋黄酱——别样风味的日式酱油炒饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    消耗蛋黄酱——别样风味的日式酱油炒饭

    用料米饭1碗日式酱油少许鸡蛋2个蛋黄酱20克葱花5克白胡椒少许消耗蛋黄酱——别样风味的日式酱油炒饭的做法取蛋黄酱5克。打入一个鸡蛋和蛋黄酱搅匀。锅中放少许油,将鸡蛋炒至嫩滑盛出。锅中再放少许油,放入一碗米饭炒散...

  • 招牌炸酱面(外卖级别)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    招牌炸酱面(外卖级别)

    儿子最最喜欢的一款面,牛肉面,葱油拌面,鸡腿面统统往后排。用料猪肉200g海天黄豆酱100g葱伴侣甜面酱100g蚝油20g味极鲜1勺老抽1勺白砂糖适量鲜面条200g黄瓜1根紫甘蓝50g胡萝卜半根花生50g招牌炸酱面(外卖级别)的做法猪肉切...

  • 入门级别酱油皇芥末鸡脚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    入门级别酱油皇芥末鸡脚

    附近酒店喝早茶,新出品的芥末鸡脚,爱脚人士一下就爱上了,酒店的太贵了,2.5个鸡爪18元用料鸡脚15只生姜3片芥末2勺生抽适量白糖少许凉白开适量入门级别酱油皇芥末鸡脚的做法将鸡脚洗干净后,锅里放水放两小勺盐巴,放入鸡脚和...

  • 番茄酱(是paste区别于sauce)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    番茄酱(是paste区别于sauce)

    来自thekitchen用途:汤,炖菜,chilli辣椒酱,或抹在烤法棍片上加ricottacheese用料番茄4.5千克橄榄油2tbsp海盐2tsp柠檬汁2tbsp番茄酱(是paste区别于sauce)的做法番茄四分,中大火热油,放入番茄炒到变软皮开始脱落番茄过筛,滤除皮...

  • 酱油肉笔记 借用别人的的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱油肉笔记 借用别人的

    酱油肉笔记用料酱油勺五花肉克花椒粒酱油肉笔记借用别人的的做法猪肉干燥酒最后加腌三四天晾七天...

  • 特别入味儿的酱牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    特别入味儿的酱牛肉

    微博上看了小高姐的三酱酱牛肉的视频,自己总结了个文字的方子用料牛腱子三斤生抽300ml甜面酱一袋酱豆腐两块八角3个花椒30粒桂皮1块香叶4-5片草果1个姜一块洋葱1/4个特别入味儿的酱牛肉的做法牛腱子泡水,泡三个小时,为了...