大师级别!!酱油炒饭
炒饭2.51W
用料
米饭 | 一盒 |
鸡蛋 | 2个 |
蘑菇 | 2个 |
番茄 | 1个 |
卷心菜 | 四片 |
茄子 | 半根 |
盐 | 10克(分两次用) |
糖 | 3克 |
酱油 | 适量 |
大师级别!!酱油炒饭的做法
蛋清分离(这样才能好吃😋)
将蛋黄放盐搅拌
将番茄用水洗净
将番茄的顶上的用刀切掉
将番茄切成番茄块子
卷心菜洗好切好
茄子切好
蘑菇切好将蔬菜备用
把锅热倒入油(尽量多一点,因为茄子吸油)
倒入米饭🍚翻炒
将蛋黄倒在米饭上面
将蔬菜倒入锅中翻炒
加生抽
翻炒放糖
成品
小贴士
非常的好吃😋
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