肉皮怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的肉皮精选专题是专门提供肉皮的相关精彩内容的地方,这里的肉皮相关内容,小编都精心编辑,精选优质肉皮的相关知识,分享一些肉皮方面的经验知识。
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好吃的肉皮冻
用料猪皮克八角个盐克姜片生抽老抽盐料酒好吃的肉皮冻的做法肉皮冷水下锅,放入姜,料酒,葱煮一下开锅捞出来,过一下冷水,劲道。拿小刀(我用的是刮眉毛的刀片)把上面的油,猪毛都挂下来。处理好放入冷水姜料酒,生抽,老抽,来点盐,姜,大...
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美容养颜小美版肉皮冻
近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。经常食用肉皮,可使皮肤丰润饱满,富有弹性,平整光滑,防瘪减皱,靓你肌肤,美你毛发。干燥的季节,正是人的皮肤...
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肉皮炒腐竹
用料炸猪皮腐竹酱油,料酒,陈醋,食用油葱蒜头香菇生粉肉皮炒腐竹的做法提前一天晚上将炸好的猪皮和腐竹用冷水浸泡(注意,一定要用冷水)这里香菇也可以放进去一起泡准备:将香菇和葱切好蒜头切粒1.起火,先热油,加入依次加入蒜...
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豆浆机做肉皮冻
用料猪皮200克水400克料酒1勺胡椒粉适量盐3克蘸料:老干妈1勺陈醋1勺盐1克生抽2克豆浆机做肉皮冻的做法锅中水煮沸,加盐,胡椒粉和料酒,肉皮焯水后捞出。切小条,放入豆浆机,再加入清水。“原味豆浆”模式。做完后倒于饭盒中,静...
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豆浆机肉皮冻(勾氏私房菜)
熬肉皮冻需要一定的技术,要微火长时间熬煮才能成功,用豆浆机就完全没有这个烦恼,百分百成功。多吃肉皮,美容养颜!用料猪肉皮150克葱姜料酒少许水1300ml豆浆机肉皮冻(勾氏私房菜)的做法猪肉皮冷水下锅,加葱姜料酒,煮15分钟左右,...
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豆浆机肉皮冻
比起传统锅煮皮冻,豆浆机做皮冻不仅简单省事,而且颜值更高哦。厨娘们,赶紧满满的胶原蛋白补起来吧。用料肉皮适量料酒一勺葱少许姜少许盐少许豆浆机肉皮冻的做法肉皮洗净放入凉水锅中煮开后再煮3分钟捞出来不烫手时把上...
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肉皮炒扁豆丝
每次买肉馅都会有留下来的猪皮,扔了可惜,留下来煮肉皮冻,要存上大半年才行。量少拿来炒菜应该不错,操作简单方便,还可以随时补充胶原蛋白,能够延缓衰老和抗癌。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍,碳水化合物的含量比猪肉高4倍,而...
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肉皮银耳冻
肉皮银耳冻以前在舅爷家吃过一次,今天想起来,式着做了一下,结果成功用料肉皮200g银耳50g桂圆适量红枣适量冰糖少量姜一块肉皮银耳冻的做法肉皮处理干净,切小块,姜切大片,入锅加水煮开,水开后再煮5分钟,然后把肉皮捞出来备用。...
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李锦记豆酱香红菇肉皮炒米粉
炒米粉挺普通,放入这油炸蔬果干中,别有一番景致。何况红菇之味。用料本地湿米粉1-2份红菇干若干炸肉皮干若干葱2支天津白1棵李锦记黄豆酱1匙宝鹭牌玉米橄榄油若干李锦记豆酱香红菇肉皮炒米粉的做法食材。准备。油炒红菇...
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江南肉皮小炒
今天给大家献上这道清新雅致的菜。这道菜里用了江南人喜欢吃的肉皮,这肉皮是猪肉皮,晒干后油炸再在水里泡发切成丝做菜,口感是非常好啊!猪皮之所以味道鲜美,是因为猪皮含有丰富的营养。用料肉皮瘦肉冬笋韭黄豆腐干食用油盐...
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Vol. 53 肉皮冻
留学生菜谱Vol.53肉皮冻,是灌汤包子和灌汤饺子的基础组成部分。看上去很麻烦但是其实很容易做,只要买对了几种食材一煮就好了这个是鸡爪的版本,就是一个用来做馅料的食材而已,跟东北的作为一道菜的猪肉皮冻不太一样用料鸡...
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肉皮青椒
用料猪皮克青椒个蒜瓣姜片盐克生抽勺料酒勺肉皮青椒的做法肉皮洗净后入冷水锅里烧开将肉皮上的多余肥肉,毛毛清理干净,用刮刀清理很轻松!入锅在煮20分钟后拿出切条备用!青椒洗净切条!锅入油烧开后加入葱姜蒜,加入料酒,生抽后...
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咸肉蛋角肉皮汤
说是咸肉蛋角肉皮汤,其实汤中食材不止这三样,只不过这三样是主角而已。其中一样~蛋角,上次吃到的家中手作已是很久远的事了,至少有15年以上,还是我老外公在世且精神比较好的情况下在过年时候做的,外公家中女儿多,外公是从来不...
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水晶肉皮冻 满满的胶原蛋白
肉皮冻是小时候70年代每年过年三十晚上餐桌必做的一道菜,时光如梭,一晃自己也到了爱回忆的年龄了,肉皮冻仍是记忆深处幸福的味道,更何况肉皮冻满满的胶原蛋白特性适合女人,经常食用,永葆青春,好做好吃😋😋又实惠。用料猪皮半...
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熙熙非常规类辅食 高蛋白蔬菜肉皮冻
老北京豆酱肉皮冻中加胡萝卜豆干毛豆切块沾腊八醋蒜食用这款是给baby的零食口感qq但还是有猪皮味儿添加西兰花和胡萝卜的有点回甜小孩味觉很敏感如果他们不喜欢猪的味道那肯定吃不了如果不介意那肯定也能吃出西兰花和...
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肉皮冻以及生煎馒头用
懒得打字,把过程都p上去了。。用料夹心肉搅拌机肉皮冻以及生煎馒头用的做法1234567891011上个生煎馒头图因为有了肉皮冻,特别特别的多汁很好吃的...
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小美肉皮冻
用料猪皮400克酱油10克老抽10克盐5克各种香料适量水1800克料酒40克小美肉皮冻的做法这是原图这是原配方里的香料1、切记白色脂肪一定要去干净,否则作品不够澄清。2、步骤2,在5秒的时候停下来看看大小。因为你的肉皮不一...
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41.豆豉辣椒蒸肉皮
图片不是我的用料猪皮克41.豆豉辣椒蒸肉皮的做法豆豉剁碎辣椒面蒜末少油煸一下放酱油盐干辣椒浇在肉皮上高压锅蒸十五分钟...
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洋葱肉皮
用料肉皮500g洋葱一个洋葱肉皮的做法每次买肉让卖家把皮割下来就留着切丝煮熟,洋葱切丝,备用锅里放油烧热,放入干辣椒(根据自己的口味)洋葱煸炒到软,放入肉皮继续翻炒放入酱油,料酒,醋,糖,盐炒均匀,淋点香油香喷喷滴出锅喽小贴士...
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肉皮卷
用料猪皮克葱适量姜3片老抽少许生抽1勺冰糖克八角2个桂皮1块香叶2-3片料酒适量盐适量肉皮卷的做法猪皮焯水捞出晾一会,去掉表面油脂肉皮趁热卷成卷,尽量卷紧一些,(如上图所示👆🏻),放凉之后就不容易卷起来,所以要趁热卷好的...
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肉皮烩海鲜
家里翻出的一些食材做个家常菜用料肉皮适量干淡菜两把海参两个肉皮烩海鲜的做法肉皮先泡发备用,我是泡了半天,期间记得换几次水个人更喜欢舟山的干淡菜,先浸水稍软化,然后把淡菜上的水藻去除,冲洗两遍用黄酒泡着备用这是普...
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北方肉皮冻
用料猪皮看自己的容器定量八角3个葱适量姜5片料酒适量盐适量老抽适量枸杞15粒龙眼3-5枚北方肉皮冻的做法所有食材洗净猪皮先用开水烫一次然后丢入锅内放入八角老抽盐龙眼枸杞姜片,葱花不要放洗净备用煮45分钟关火把事...
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Q彈不膩肉皮凍
做紅燒肉滷肉扣肉東坡肉等是需要帶肉皮一起做的但有時候就不需要肉皮比如肉餡肉丸類切肉絲肉片肉丁等很多人就把肉皮扔掉了在南方很多地方有把肉皮過油炸一下再切絲炒製或吊湯在北方有心人會把肉皮攢下來熬成皮凍做下...
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麻辣肉皮卷
猪皮含有大量胶原蛋白,减慢机体细胞老化,常吃猪皮对人体皮肤、骨骼、毛发都有益处用料猪皮500克郫县豆瓣酱一勺麻椒适量干红辣椒段适量葱、姜、八角、桂皮、香叶少许蒜瓣2瓣生抽、老抽(上色)耗油、盐、鸡精、孜然粉适量冰...
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自制肉皮&三鲜“煲”
Get新技能!第一次玩炸肉皮,算是成功了!用料猪皮1片油适量黄芽菜,肉,菌菇,虾等其他各种材料适量自制肉皮&三鲜“煲”的做法注意安全!!最好戴上棉纱手套🧤!!!铁锅烧到冒烟,把猪皮向下烙一会儿。烙成这样就行了,可以烫掉猪毛,破坏...