小狮子头烧毛豆怎么做更好吃
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小狮子头烧毛豆
咱坚持做到“赛过饭馆,气死名厨”主义(*^__^*)用料毛豆一斤猪肉半斤八角几颗生姜几片葱几根食用油2勺老抽适量生抽适量淀粉适量盐。糖。鸡精适量鸡蛋一个小狮子头烧毛豆的做法猪肉放生姜.葱剁泥。依次放入盐.生抽.鸡蛋...
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土豆狮子头
肉里加了土豆会减少一些油腻。用料肉末土豆丝(很细的那种)生姜葱料酒,糖,盐,水,生粉土豆狮子头的做法土豆刨成细丝和肉末混合,加上调料调好味,搅打上劲。锅烧热,油也烧热,把肉团成圆状,下油锅炸制成型在翻动,炸制到金黄即可。...
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红烧狮子头
用料猪肉300克荸荠少量葱姜数量鸡蛋1个盐少量玉米淀粉少量生抽少量料酒少量桂皮少量糖少量红烧狮子头的做法葱姜香料泡水,水汁依次加入肉中搅拌,打入一个鸡蛋🥚,少量玉米淀粉,搅拌均匀。肉丸先炸金黄,再红烧。煮好,葱姜料拿...
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厨房小白之红烧狮子头
图片是网上找的,我忘记拍了!不喜欢豆腐可以不放!用料猪肉馅300克马蹄若干老豆腐半块葱姜蒜若干盐克料酒勺生抽勺老抽勺淀粉勺厨房小白之红烧狮子头的做法先把马蹄洗净,去皮,切碎备用;豆腐放入碗里泡下水后也切碎;葱姜蒜切末,...
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小美狮子头
用料猪腿瘦肉420克腿肥肉180克盐13克马蹄50克🥬白菜叶2片水15克小美狮子头的做法肉🥩粒,15克水,13克盐,3分钟/反转2.5上劲,放入保鲜袋冰箱醒一晚。主锅内放刀头罩,在刀头罩上方1片菜叶托底。1500克开水,肉馅做成4个狮子头轻...
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狮子头烧蛋
这是我奶奶和老妈经常做的一道菜。所以我也继承了过来用料猪肉糜1斤小香葱几根生姜一小块淀粉少许鸡蛋15个生抽,老抽少许盐少许蚝油少许糖少许油少许狮子头烧蛋的做法猪肉糜加2个鸡蛋,小香葱,生姜切末,加入少许盐,蚝油,生抽...
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红烧狮子头
狮子头很多人都喜欢吃,尤其是在过年过节的时候,人们很喜欢在家里自制狮子头。我们常吃的红烧狮子头是怎么做的呢?下面就一起来学一学怎么做红烧狮子头吧。用料肉馅500g生粉20g鸡蛋2个盐10g鸡精5g胡椒粉3g老抽5g十三香3g...
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烧狮子头
过年,年夜饭上怎么能少得了狮子头呢团团圆圆的之前做过清炖的,这次来红烧做法参考了我家老爷子的酥肉做法,他是炸后蒸,我是煮,完全不同的感觉用料猪肉(三肥七瘦)600克藕100克葱姜花椒水水烧开,倒入弄碎的葱姜花椒,八角里,做成...
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红烧小狮子头
纯自用用料夹心肉500g洋葱1个鸡蛋1个香葱/老抽/生抽/糖/盐/胡椒适量啤酒1罐红烧小狮子头的做法夹心肉剁肉糜,洋葱切丁,加入鸡蛋,用力搅拌,搅拌很关键,搅的越上劲狮子头做出来越有弹性,搅拌的过程中分多次加适量的水,入盐,胡椒...
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小饭桌版红烧狮子头
大家好,这是我父亲做的菜,由于在小饭桌工作一年,父亲对于小学生在小饭桌吃的饭菜比较熟悉。和其他饭馆的菜相比,小饭桌的菜相对清淡,油、盐较少,菜切得较小,适合孩子们的胃口。一年来,父亲做的菜品受到孩子们和老师的一致好评...
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大小爱吃—蔡康永《外星人狮子头》,简易版红烧狮子头
《大S,小S,大小爱吃。》一个曝露年龄的台湾综艺节目,第一集邀请到小S的老朋友蔡康永,做了这一道“外星人狮子头”。所谓外星人其实是用荸荠片剪成外星人眼睛的形状嵌入狮子头上再去炸。我把这个菜谱简化了,大家都会很方便...
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红烧狮子头(加豆皮)
用料速冻狮子头豆皮,油菜老抽,生抽,盐,耗油干红辣椒,花椒,葱花,白糖鸡精红烧狮子头(加豆皮)的做法小油菜洗净,焯水,摆入盘中。豆皮洗净打成结。碗里放老抽,生抽,盐,耗油,凉白开或纯净水搅拌均匀。切葱花起锅烧油,放花椒,辣椒段,葱花爆香...
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砂锅狮子头(哈尔滨名小吃)#红烧狮子头#四喜丸子
入口特别酥烂,香味浓郁(底下有小贴士哟)1⃣️把炸好的大丸子放入汤中炖至酥烂,再放入豆腐砂锅中,就是砂锅狮子头。2⃣️把汤汁勾芡淋在炖好的丸子上,就是红烧狮子头#四喜丸子。既然疫情出不了门就在家自己解锁,终于做出这道我先生...
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素烧狮子头
来自《我们决定多吃菜》,四人份。用料北豆腐250g荸荠50g姜10g大白菜300g白砂糖1/2小勺香菇末20g芹菜末20g茭白笋末30g面粉40g红薯淀粉30g调味汁A盐适量香油1/4小勺老抽1小勺白胡椒粉适量调味汁B生抽1/2大勺老抽1/2大勺...
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红烧狮子头(豆腐版)
买来的豆腐丸子,家人都吃腻了,换个做法,消灭它。用料豆腐丸子6颗老抽半勺酱油半勺生抽半勺蚝油半勺桂皮1⃣️小块八角1个葱姜蒜油菜2棵红烧狮子头(豆腐版)的做法起锅烧油,下葱姜蒜,八角,桂皮,炒香下豆腐丸子翻炒加入调好的料汁煮...
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大小共食--红烧狮子头饭
孩子大了之后就不考虑单独给她做饭了,就开始研究大小共食。红烧狮子头饭有菜有肉,营养均衡,关键味道也很好哦。荸荠是我爱用的肉类配菜,没有的话可以用莲藕代替哦。用料猪肉荸荠食用油油淀粉食盐盐姜胡椒胡椒粉蚝油八角葱...
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狮子小馒头
30秒就可以看到细节哦,欢迎围观~用料面粉100克水45克白砂糖10克干酵母1克栀子花色粉适量狮子小馒头的做法详见视频哦...
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红烧(雪菜毛豆)狮子头
结合老饭骨的做法,按照在外婆家吃的口味做的。用料猪肉肥4瘦6,一斤淀粉最多一汤勺老抽生抽白胡椒粉盐料酒葱姜雪菜毛豆干子(笋/豆腐/荸荠)糖红烧(雪菜毛豆)狮子头的做法切肉。肥肉瘦肉分别切石榴丁,不想太肥的按肥4瘦6(体积),最...
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小花狮子头
用料小花狮子头的配方面粉500泡打粉5酵母4糖30水255单位克先蒸后炸小花狮子头的做法成型手法...
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小号狮子头
一般人的生活,第一次做,verygood!😁😁😁用料鸡蛋1个花椒粉少许老抽1勺猪肉700克淀粉1勺葱姜1小块葱半根老抽1勺盐1勺生抽1勺香菇8朵胡萝卜半根小号狮子头的做法猪肉,香菇,胡萝卜,葱,姜剁碎剁好馅,放入生抽,老抽,食用盐,花椒粉,鸡...
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小狮子头
北方人每逢坐席必有这道狮子头可偏偏这道菜是淮扬菜里的哈哈来吧展示!用料猪肉8两鸡蛋7个干香菇8朵瑶柱6颗干虾仁6颗盐少许生粉一勺(吃饭勺)鸡蛋(肉馅)1个味精少许鸡粉少许炖料大葱1根姜片4片香叶2片八角2个老抽1勺生抽1勺...
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豆腐狮子头
清淡鲜美,简单易学。用料北豆腐250g五花肉30g鸡蛋半个(约30g)香菇10g生粉10g姜10g香葱10g生抽4g蚝油2g盐2g豆腐狮子头的做法准备好所有食材。猪肉洗净剁成肉泥,香菇切碎,姜切末,香葱均切成末,豆腐挤出水分后揉碎。往豆腐碎...
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小小狮子头
年关将至,家中总会自制些丸子以备不时之需。用料都是手边家常。好吃也健康!用料萝卜200g面粉50g料酒20g生抽5g盐8g猪肉500g色拉油500g小小狮子头的做法萝卜去皮(萝卜皮还可以拿来盐腌一下,就成了一碟下酒好菜了)切丝。5g盐...
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儿童辅食——狮子头烧毛豆腐竹
用料狮子头三个小的毛豆一小碗腐竹4小根汤汁耗油,红烧酱油,淀粉儿童辅食——狮子头烧毛豆腐竹的做法腐竹提前泡2__3小时,切成7-8厘米长备用花盖蘑菇提前泡一小时,切片清水煮10分钟捞出备用(我家宝爱吃花盖蘑菇,也可以用几片...
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金毛狮子鱼
走进国宴的第一道冀菜用料鲤鱼1条金毛狮子鱼的做法用剪刀剪的呀成品,糖醋汁这是我小贴士刀工精细...