懒人香菇油菜 最简单的做法
家常菜3.3W
用料
油菜 | |
香菇 | |
蒜 | |
酱油 | |
醋 | |
白糖 | |
盐 |
油菜(或上海青)洗净沥水
香菇洗净切厚片
蒜切末备用
把切好的香菇放入开水中煮三分钟
煮熟的香菇沥水备用
热锅加油(油量根据自己炒菜口味定),将油菜下锅大火翻炒一分钟
加一点酱油,醋,白糖,继续翻炒
待油菜快熟后放入煮熟的香菇、蒜末、盐,炒至油菜根部没有那么硬后关火出锅
一盘家常版的香菇油菜做好了,因为我自己喜欢醋,如果不喜欢醋的人可以不放,一点点的酱油跟白糖就好~
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