油烧茄子怎么做更好吃

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素食第一餐：蒜炒青菜，油烧茄子，包浆豆腐

对于在国外求学的孩子们来说，能吃饱就好，不用太麻烦，不会浪费时间。不过有时候空闲时，也愿意做个好菜犒劳下自己。这是一道简单的拼菜，每样食材全靠自己的饭量来调整。用料青菜1把蒜两伴细茄子2根绿色新鲜辣椒1根嫩豆腐1块...
熬茄子，无糖低油，比烧茄子更健康

我一直很喜欢吃烧茄子，但其高油高糖每次吃完都很有罪恶感。但熬茄子，无糖低油，可荤可素，也能下饭可直接吃绝对是个很好的代替品。分享一下希望喜欢。用料圆茄子一个肉（肥瘦相间的羊肉最好，因为茄子吸油）有无皆可，荤素随自己口...
烧烤味烧茄子🍆（省油法）

用料茄子1个酱油2小勺盐少许香菇4朵蒜头2颗水一些烧烤味烧茄子🍆（省油法）的做法蒜头油热下，再下茄子翻炒2下，再下水，水淹过茄子，盖锅中小火把茄子煮熟烂，捞起盘备用油热下香菇，香菇要变的有点小金黄色才可以香菇炸到小金黄就...
茄子烧豆角少油免油炸

用料食材茄子1个豇豆（长豆角）一把干辣椒2根大蒜5瓣调味料黄豆酱一瓷勺味极鲜酱油一瓷勺老抽1/3瓷勺白糖1/3瓷勺淀粉1/3瓷勺茄子烧豆角少油免油炸的做法食材如图所示（彩椒为了调色，可不放）茄子切条，如果很嫩去掉中间的籽豆角...
番茄肉末烧茄子（无油版）

茄子是出了名的吸油，但无油版的烧茄子一样色香味俱全～而且加了肉末就更适合小朋友，营养丰富酸甜可口也更健康。用料茄子1个番茄（多汁型）2个肉燥（事先炒好的熟肉末）适量葱姜蒜蓉盐鸡精番茄酱少许水番茄肉末烧茄子（无油版）的做法...
无油烧茄子

用料茄子一大个猪肉一小块蒜八角洋葱香菜无油烧茄子的做法爱吃妈妈做的茄子，超级下饭超级香，记得小时候能吃三碗米饭，现在自己过日子了，总觉得茄子每片都要用油煎而且特别吃油不太健康。发现用微波炉先把茄子打熟并不影响...
干烧茄子（无酱油）

给宝宝烧茄子，看看菜谱里都是红烧的，所以就试下不放酱油，味道还不错用料茄子4个大蒜3瓣盐1勺干烧茄子（无酱油）的做法大蒜切末，茄子切滚刀块备用大火，锅烧热，放油，下蒜末炒香下茄子翻炒1分钟，转小火，盖锅盖烧几分钟，看茄子软了，转大...
红烧茄子（省油版）

用料茄子2个葱2根盐适量酱油2-3勺耗油2勺糖1小勺老抽适量大蒜3瓣叉烧酱（可不放）1勺红烧茄子（省油版）的做法茄子去皮备用切成条状用水泡一下（泡过的茄子比较省油，茄子也不会氧化发黑）热锅下油（平时炒菜的量），把茄子倒进去翻炒至...
家常烧茄子🍆|少油版跟何大厨学做烧茄子

在抖音刷到了何大厨的少油版烧茄子！亲测好用！方便快手！我之前做的烧茄子都是需要挂糊油炸之后再烧制，偏酸甜口，好吃是好吃，就是费油又费时。何大厨教的这个烧茄子，更清爽！茄子快速过水，就不会吸很多油，步骤简洁，不愧是他！用料茄子...
红油烧茄子

用料圆茄子1个蒜末半头蒜切碎郫县豆瓣酱1瓷勺老干妈半瓷勺海鲜酱1\4瓷勺麻椒15粒左右芝麻可选红油烧茄子的做法茄子片成均匀的片（不规则），提前用油滑炒一遍，八成熟即可锅内留底油，爆香一多半蒜末，下入郫县豆瓣酱、老干妈和...
（少油版）红烧茄子

用料食用油克茄子2个盐适量蚝油适量酱油适量甜面酱适量料酒适量蒜一头大料两朵香菜两根肉片50克白糖少量（少油版）红烧茄子的做法茄子削皮洗净备用切成两三毫米的片（平时我们烧茄子都会用好多油，太油腻而且影响身体健康，我...
蚝油烧茄子

时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料线茄300g姜末5g蒜末10g小米椒1个食用油15g葱花根据口味添加调料汁生抽10g香醋10g蚝油30g水20g蚝油烧茄子的做法茄子切条。蒸锅上汽后蒸5分钟。准备调料汁：生抽、香醋、蚝油、...
少油烧茄子

这样做的烧茄子，只用炒菜的量就可以。挺好！用料西红柿1个淀粉1勺蒜3瓣醋1勺生抽1勺糖适量盐适量圆茄1个尖椒1只葱适量蚝油1勺豆瓣酱1勺少油烧茄子的做法茄子削皮，切成滚刀块儿。茄子撒盐杀水10分钟。用手挤干水分，撒一点...
香菇酱烧茄子/无油香菇茄子✌️

📣插播点小知识😊【怎么知道肝胆功能好不好？】❓要知道自己的肝功能好不好，不用去查肝功能的，因为肝功能是一个滞后指标，只有等到肝功能坏死到70%以上，才能查出来肝脏有问题。很多人每半年体检一次，体检数据都是正常，但是一...
蚝油烧茄子

用料茄子1斤大蒜3瓣大葱1根蚝油1.5勺鸡精少许青椒3根糖少许蚝油烧茄子的做法茄子蒸熟凉冷切条；热锅放2勺油，放入压碎的大蒜炒香，倒入茄子加蚝油、一点糖和3勺开水，烧至收汁再加切好的大葱、青椒、鸡精；继续翻炒20秒，起锅装...
红烧茄子（非油炸）

用料食材：茄子、西红柿、青椒酱汁：生抽、老抽、耗油、白糖、蒜泥、清水红烧茄子（非油炸）的做法做法：一、茄子切滚刀状，加盐（目的是杀水）等候10分钟左右，这期间准备：①调制酱汁：生抽、老抽、耗油、白糖、蒜泥、清水②西红柿、青椒...
❗不用油炸也好吃的烧茄子❗豆角烧茄子🍆

豆角烧茄子是一道家常炒菜，主要原料是豆角，茄子、辣椒、葱末、蒜粒、姜末、盐、味精。茄子和豆角两者搭配富有营养，且口感香辣爽口。用料一勺大概是10g茄子1个豆角200克葱白1段姜2片蒜1瓣小米辣椒2个耗油1勺生抽1勺淀粉2...
油条烧茄子

好多天没有去菜市场了，冰箱里还有两个茄子，寻思着用它做道下饭菜，但不想起油锅炸，家里也没有肉末来配它。正犹豫要不要吃它时瞄见了早餐剩下的油条，灵机一动就有了想法，然后就烧了这个菜，非常好吃，当然要分享了。它有多好吃？中...
老北京家常茄子，红烧茄子（少油版）

这种方法做出来的茄子不需要太多油，而且非常下饭。切块是重点，一定要斜刀，这样炒的时候容易熟。并且茄子块的大小尽量均匀，就不会出现有的熟了有的还发生的现象了。还有白糖要稍微多放些哦！用料茄子1个蒜2瓣葱花适量八角1...
【滚刀茄子】-少油烧茄子

微博上看來的。原帖地址：_bid=296134093（大概最原帖是地址圖上的水印那個吧~一直自己不敢做茄子，就是怕油啊~那麼吸油的蔬菜。這樣的確少了很多油呢~用料青椒茄子番茄鹽【滚刀茄子】-少油烧茄子的做法食材們。青椒切絲，放...
回锅红烧茄子，茄子再也不贪油

从没有一样食物这么令人又爱又恨——茄子。爱它的味道，香糯绵软，恨它“太贪心”，吸油一把手。今天介绍的这道“回锅红烧茄子”就来打破这个尴尬局面，好做不油腻，减脂期过过嘴瘾也毫无负罪感~为啥不吸油？入锅炒之前，先把茄子...
如何让茄子少吸油——肉沫烧茄子

用料长茄子2-3个肉末100克蒜5瓣生抽一汤勺老抽1/2汤勺蚝油一汤勺糖1/2汤勺淀粉2汤勺水2汤勺青椒一个盐按口味如何让茄子少吸油——肉沫烧茄子的做法茄子切条，加入两勺水，拌匀，然后加入两勺淀粉拌匀。好了，这样做可以少吸...
烧茄子（不用油炸）

妈妈在家研究的做法~我只是个菜谱搬运工用料盐少许青茄子6个西红柿1个尖椒1个葱姜蒜少许陈醋少许蚝油少许柱候酱两小勺（甜面酱或者别的酱也可以，此处只为代替酱油。根据个人爱好添加）白糖少许淀粉少许水少许油少许烧茄子...
酱油烧茄子

用料茄子五花肉六月鲜酱油葱姜蒜酱油烧茄子的做法1.茄子切条，五花肉切片，葱姜切丝，蒜排碎，2.锅里加油，爆香葱姜放五花肉和茄条小火煎软，放西红柿和蒜碎和三勺酱油再煎三分钟，出锅前点香油完成，很下饭我用的是这个酱油小贴士1....
番茄烧茄子3（无油素食）

这次茄子是用炒的方法（以前是蒸的方法），这种方法有一股炒茄子的香气和蒸的方法又不同。用料西红柿个茄子个盐克姜粉番茄烧茄子3（无油素食）的做法茄子洗净，切条。番茄切块。炒锅烧热，放入茄子，用中小火慢慢煸，不用放油，等茄子开...