咸肉蛋角肉皮汤怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的咸肉蛋角肉皮汤精选专题是专门提供咸肉蛋角肉皮汤的相关精彩内容的地方,这里的咸肉蛋角肉皮汤相关内容,小编都精心编辑,精选优质咸肉蛋角肉皮汤的相关知识,分享一些咸肉蛋角肉皮汤方面的经验知识。
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咸肉蛋角肉皮汤
说是咸肉蛋角肉皮汤,其实汤中食材不止这三样,只不过这三样是主角而已。其中一样~蛋角,上次吃到的家中手作已是很久远的事了,至少有15年以上,还是我老外公在世且精神比较好的情况下在过年时候做的,外公家中女儿多,外公是从来不...
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肉皮豆咸菜
用料熟猪皮碎70克黄豆100克芥菜咸菜头半个肉皮豆咸菜的做法肉皮清理干净,煮熟剁碎。做法参见水晶皮冻。黄豆浸泡一夜煮熟沥干。芥菜咸菜切碎,用冷水浸泡一小时去盐沥干。花椒20粒提前用水浸泡。锅中倒油,油热放入八角,干...
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肉皮炒豆角
用料猪皮适量豆角适量肉皮炒豆角的做法猪皮切超小块,常规炼油操作。加入辣椒和蒜末炒香,加入豆角,炒至图中色,加水烧熟。防止颜色不好看,快熟的时候就把锅盖揭开,加入盐和生抽,大火把水耗干。(也可以采用豆角过油一下再烧,这样...
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芥菜皮蛋咸蛋肉片汤
广东人每顿饭都离不开汤,哪怕是滚一个简单的汤都是必须要的,好喝又简单快捷的芥菜皮蛋咸蛋肉片汤是一个不错的选择。十几分钟就可以煮好用料芥菜2颗猪肉150克咸鸭蛋1或2个姜4片史云生清鸡汤200ml皮蛋1或2个芥菜皮蛋咸蛋...
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虾皮咸蛋瘦肉节瓜汤
广东人夏天总少不了消暑的节瓜汤,一大碗喝下去,舒服~在最基础的节瓜瘦肉汤上,再加入咸蛋和虾皮,口味更有层次,汤更鲜香!这个汤简单好做,赶紧试试吧~用料咸蛋1~2个虾皮一小把瘦肉适量节瓜1只姜丝少量盐少量或不放花生油少量虾皮...
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咸肉炖豆角
咸肉是从苏州买的。用料咸肉克土豆个油适量料酒适量老抽豆角咸肉炖豆角的做法切菜下锅慢炖小贴士少加盐...
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肉皮咸菜
济南的传统菜,或佐酒,或下饭,可谓一道美味佳肴。记得小时候,每到冬天,妈妈总喜欢满满地煮上一锅,小火,慢慢地炖,带着肉皮的五花肉伴着疙瘩咸菜的酱香,一进楼栋口,便是一阵浓郁的香气扑窜而来,让人忍不住深深地吸上几口,馋得小嘴直...
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客家五角咸蛋黄鲜肉粽
每逢端午节,家家户户都少不了粽子滴!为家人亲手裹的粽子,健康又安全,美味又好吃,满满的爱意!今天跟大家分享下妈妈做的爱心牌客家五角鲜肉粽吧,超多料,超好吃的!O(∩_∩)O~~记得看看小贴士哦。用料糯米3斤=1500克去壳绿豆2斤=1...
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皮蛋咸肉粥
老火皮蛋咸肉粥,皮蛋瘦肉粥升级版,一般只有老牌茶餐厅才可以吃的到用料皮蛋1只瘦肉100g米适量葱花姜丝盐酱油皮蛋咸肉粥的做法烧水,大米洗净水开后加入,煮久一点,开花了会比较好喝切葱花,由于没有小葱,用大葱代替,小葱会更好...
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皮蛋肉丸汤
用料皮蛋4个猪肉200克生粉1勺盐2勺味精0.5勺皮蛋肉丸汤的做法把绞好的猪肉,加入盐、生粉拌匀摔打几下即可,防止肉丸松动。再把剥好壳的皮蛋放入,加水。上锅蒸,水开放入盐、味精。接着盖锅蒸七分钟。这样即端出锅,开喝了。...
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咸肉蛋饺汤
本来是家里人不小心把鸡蛋打破了一时兴起就做起了蛋饺汤没想到那么受欢迎用料咸肉200克鸡蛋4个猪肉500克葱半根盐克料酒2勺白菜叶(其他青菜也行)可以稍微多点,粉丝2把咸肉蛋饺汤的做法先把咸肉煮高汤,煮的时候开始鲜肉打...
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皮蛋肉饼汤
这个皮蛋肉饼汤是在江西南昌喝的,南昌的瓦罐汤真的超级好喝,一般都是配着南昌拌粉吃,皮蛋和猪肉搭配的炖汤我是第一次尝到,很好喝,皮蛋是下火的,回到广州我也经常做,比广州传统的煲汤方便。配方是一份汤的分量用料猪前腿肉馅...
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豆角闷咸肉
用料咸肉克生抽勺盐克豆角大蒜头豆角闷咸肉的做法1.葱姜切碎,拍点蒜头备用2.咸肉提前绰水,炖烂。或者用腊鸡腿,腊鸡腿不用炖,直接绰水就可以了3.放油,葱姜,放入鸡腿或咸肉炒片刻,酱油料酒,水,豆角,依次放入,闷煮片刻即可...
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肉肉蛋角
小时候最喜欢吃妈妈做的肉肉蛋角😋😋一只蛋角足可以送完一碗饭😃😃但妈妈总会给我们一人做两只😀😀现在她的孙子很爱吃,我必须传承妈妈的手艺😄😄妈妈们都动手做做这个小菜吧😃相信你家的小孩一定喜欢😋😋用料花肉适量...
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咸肉炒豆角
咸肉是简单腌制方法,有点硬,很有嚼劲,又很香用料五花肉花椒粉五香粉料酒八角粉盐豆角蒜咸肉炒豆角的做法五花肉洗净,把八角粉、花椒粉、五香粉、料酒、盐均匀涂抹在肉上面,腌制2晚(至少24小时)左右取出腌制好的五花肉,冲洗干...
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咸豆角肉包
用料面粉克酵母克油克盐克水克生抽勺老抽勺咸豆角肉包的做法准备瘦肉剁成碎馅,大蒜切碎备用咸豇豆洗干净葱切沫备用热锅下油放入肉馅和蒜沫,炒至断生放入生抽蚝油,少许盐放入豇豆放凉准备面粉,包下,包子好不好看在于发面,过...
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节瓜虾皮猪肉咸蛋汤
用料节瓜1个猪肉3两咸蛋1个虾皮一撮蜜枣1个姜4片水10碗陈皮2片节瓜虾皮猪肉咸蛋汤的做法猪肉切片,不用太薄节瓜切块,要厚点虾皮洗干净,在开水里过一下,再洗一次10碗水(3人份),下姜片、陈皮和一点油,定時1小时,等烧开全部倒进去...
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咸水角皮
用料澄粉1斤糯米粉3斤白砂糖1.2斤猪油9两冰水适量咸水角皮的做法先热水烫熟澄粉第二糯米粉加糖放进厨师机,一点点加入冰水再把烫熟的澄粉再一点点加入厨师机打入油...
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咸肉豆角饭
夏天的厨房太热,每天又不知吃什么好,突然想起小时吃的豆角饭,大约2o年没吃过了,吃上饭满满的却是回忆用料肉克大米杯盐克长豆角生姜生抽咸肉豆角饭的做法准备一块有肥有瘦的肉提前2小时把瘦肉部份切成小丁,放少许盐进行腌...
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咸肉 火腿 肉皮 菠菜汤 by wqy
用料菠菜1把咸肉少量火腿少量片肉皮姜3、4片料酒勺盐克糖克生抽勺咸肉火腿肉皮菠菜汤bywqy的做法咸肉洗净切片火腿洗净切小棍咸肉片&火腿棍放入碗内倒1汤匙料酒菠菜去泥洗净,姜片洗净肉皮洗净放在冷水里泡软后切小...
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咸肉蒸豆皮
跟扬州闺蜜一块去了南京,吃到咸肉以后从此再也跳不出咸肉的魔咒,今年闺蜜又从扬州邮寄了正宗咸肉,吃起来用料咸肉小块够吃即可豆皮1张料酒1勺盐姜一片咸肉蒸豆皮的做法豆皮洗净切条,并摆盘咸肉提前泡好切片摆盘姜切丝平铺...
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皮蛋瘦肉粥(咸肉版)
觉得咸肉做的皮蛋瘦肉粥味道更香,就是需要把猪肉提前腌好。猪肉用腱子肉最好,香。猪肉用盐腌上放冰箱,24小时以上入味最好。用料米3人份猪健肉200克皮蛋2个姜片3-5片盐适量油1汤匙皮蛋瘦肉粥(咸肉版)的做法整块的猪健肉清...
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牛肉丸猪肉脆皮肠咸蛋粥
买的皮蛋回来变成咸蛋,只能将错就错用咸蛋,味道出其意料的好吃!用料牛肉丸6粒咸蛋2个脆皮肠2根盐少许胡椒少许葱2根米3/4杯牛肉丸猪肉脆皮肠咸蛋粥的做法1.我是先用电饭煲把粥做好,然后再把粥倒进砂锅里面的。2.把牛肉丸,...
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皮皮虾肉菱角汤
皮皮虾肉的另一种吃法用料皮皮虾肉芦笋鸡蛋料酒白胡椒盐葱姜油条皮皮虾肉菱角汤的做法皮皮虾肉剁成泥,葱姜切末芦笋热水焯一下切末,油条切末(用一点就行)所有材料混合搅打上劲,鸡蛋直接打进去就行买的馄饨皮开包吧煮熟开吃...
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蛋皮肉片汤
有儿时记忆的一道家的汤用料鸡蛋1个猪肉1小块红薯粉适量蛋皮肉片汤的做法摊蛋皮:摊蛋皮,将鸡蛋加少许红薯粉、水,打匀,热锅,少量油,将锅拿起转几圈让油铺到整个锅底,将打匀的蛋液倒入锅中,转动锅,摊成薄薄的蛋皮,翻面两面均煎至...