简易版巧克力戚风裸蛋糕
情人节#
生命中若是有个在乎自己的人就是幸福
愿我们都是那个幸福的人
情人节快乐💐💐
今天我们做个应景的蛋糕,巧克力戚风裸蛋糕。
用料
淡奶油 | 200克 |
细砂糖 | 15克 |
草莓 | 1.5斤 |
黄桃 | 适量 |
火龙果 | 半个 |
奥利奥 | 一包 |
8寸巧克力戚风蛋糕 | 一个 |
简易版巧克力戚风裸蛋糕的做法
一个8寸巧克力戚风蛋糕。
蛋糕均匀的切成三片。
草莓洗净控干水分,黄桃火龙果切小块,备用。
200克的淡奶油加15克的细砂糖,放在一个深点的容器里,能把电动打蛋器的头全部放进去。
打发好的奶油
打发好的奶油装入到裱花袋中,拿一片切好的蛋糕,挤什么样的花型都可以,然后放上水果,两层都这样操作。
第三层,挤上奶油,放上水果,放上奥利奥,摆造型。随意,怎么摆都可以。
最后一步撒糖粉,完成。
小贴士
装饰蛋糕其实很简单,最重要的就是打发奶油,平常买回来的奶油一定要放冷藏,这个季节从冰箱拿出来就可以打。夏天就不太容易,打发需要盆子下边放冰,或者开空调,总之就是温度低一点。
朋友们可以试试,期待你们的作品!
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