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酸豆角坛子怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的酸豆角坛子精选专题是专门提供酸豆角坛子的相关精彩内容的地方,这里的酸豆角坛子相关内容,小编都精心编辑,精选优质酸豆角坛子的相关知识,分享一些酸豆角坛子方面的经验知识。

  • 酸豆角坛子食谱做法大全,超简单的酸豆角坛子做法步骤

    酸豆角坛子

    相信很多人在外生活的南方人跟我一样,经常莫名地想念酸坛子吧:)虽然现在酸菜很多餐厅都有,但是终归不如自己做的来得放心。而且酸坛子起好了之后一劳永逸,可以不停地往里添加新的食材,比如白萝卜、胡萝卜、刀豆等等。。。而...

  • 酸坛子不酸的解决方法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸坛子不酸的解决方法

    用料白砂糖酸坛子不酸的解决方法的做法将适量白砂糖加入不够酸的酸坛子,我这个坛子口径大概7、8cm,放了30g,现在腌了3周的酸笋酸的人打静静...

  • 酸豆角拌长豆角加肉末饺子1的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸豆角拌长豆角加肉末饺子1

    用料长豆角一斤个鸡蛋二个勺耗油一勺盐,味精适当料酒,生姜适当肉末500克酸豆角250克饺子皮我是街上买的大概可以包二斤酸豆角拌长豆角加肉末饺子1的做法长豆角过水长豆角酸豆角剁小点剁完后挤掉水份挤干后放生姜末,料酒,...

  • 老坛酸菜食谱做法大全,超简单的老坛酸菜做法步骤

    老坛酸菜

    做酸菜,我也是老手哦……,开坛方法:1.半坛水(凉白开),小半瓶醋(用纯米酿醋)2.放点酒,酒比醋再少一半以上,3.盐,冰糖.(具体放多少,要根据坛的大小而定,肯定比煮菜的盐多,盐的比例比冰糖多。刚开不会调配,可以放少一点。等腌制一两天再...

  • 老坛酸萝卜食谱做法大全,超简单的老坛酸萝卜做法步骤

    老坛酸萝卜

    朋友们一定要注意:这是炒菜时当配菜放的酸萝卜,不是生吃的泡菜萝卜!都是萝卜,但这个需要炒熟后再吃,不能生吃。比如酸辣鸡杂、酸萝卜炒肉……都可以放用料萝卜1根盐5勺生抽10毫升左右煮黄豆的水或者清水适量老坛酸萝卜的做...

  • 酸豆角/自制酸豆角的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸豆角/自制酸豆角

    腌酸豆角相对而言是非常简单的,只需生水或淘米水即可,水根据坛子大小,一般为容量的一半多一点点,总之最后必须没过豇豆。用料豇豆1000克淘米水1500ml食盐120克白酒50克姜片8片花椒6克小米椒6个白糖30克酸豆角/自制酸豆角...

  • 腌鱼(土家族腌坛坛酸辣鱼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腌鱼(土家族腌坛坛酸辣鱼)

    以前有一个酢酸肉菜谱,这个菜谱类似,只不过把肉换成了鱼。发酵食品,在坛里越放久,越会酸。可选合适时机拿出来,放冰箱冷藏或冷冻。和腊鱼、熏干鱼、风干鱼不一样,那种做法是把鱼晒或熏干,鱼质是干香味。而坛坛鱼不晒也不晾,是...

  • 老坛酸菜面食谱做法大全,超简单的老坛酸菜面做法步骤

    老坛酸菜面

    自己腌制的老坛酸菜,酸香爽口,配上各地有名的辣子,咋吃都是美味。省事好做,二十分钟就可上桌,头天晚上把酸菜和肉切好,放冰箱冷藏。第二天早上,晨练回来做老坛酸菜面,一家人的早餐二十分钟就搞定。美食晨练两不误。用料酸菜40...

  • 老坛酸菜鱼食谱做法大全,超简单的老坛酸菜鱼做法步骤

    老坛酸菜鱼

    作为一个酸菜鱼爱好者,很有必要在居家期间学会如何烹饪它^_^用料老坛酸菜一盒沙巴鱼1条蛋白1个黑胡椒粉适量料酒2勺盐适量花生油少许蒜少许姜少许金针菇1把油豆腐8个香菜根据个人喜好白萝卜小半根湖南辣椒1个老坛酸菜...

  • 秘制酸坛水/可反复用,可腌酸豆角 酸菜 各类蔬菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秘制酸坛水/可反复用,可腌酸豆角 酸菜 各类蔬菜

    这个酸坛水是我们地方特色,每家每户都会做有一大坛,家里几乎是从来没有用过醋的🙃。做成功后也可以用来腌制各种想吃的蔬菜(泡一天一夜~泡2天即可食用),具体往下看吧。用料藠头1-2抓竹笋一节刀豆(较难买到)2-3根(没有也行)生姜一...

  • 湖北恩施老坛泡菜酸豆角酸白菜酸萝卜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    湖北恩施老坛泡菜酸豆角酸白菜酸萝卜

    在恩施,每家每户都有几个土坛子,土坛子作用可多,可以腌酸菜、渣海椒、大头菜等等。酸萝卜炒青椒肉丝是恩施人吃米粉的标配,被称为臊子,很开胃口。酸白菜就直接吃也超好吃。酸豇豆炒肉沫,绝配。酸菜和酸水很开胃!酸水可以直接...

  • 老坛藠头酸食谱做法大全,超简单的老坛藠头酸做法步骤

    老坛藠头酸

    老坛酸的做法,没有老坛,放玻璃果汁瓶里一样好吃😋用料藠头适量盐适量自制剁椒酱适量糯米适量水适量老坛藠头酸的做法切去头尾须须洗干净,放盐腌一个小时抓一点糯米泡水半个小时,然后用能腌过藠头的水量的水煮到糯米变粗,加...

  • 酸豆角酸笋猪肉包子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸豆角酸笋猪肉包子

    简单快手的早餐包子用料酸豆角适量克猪肉适量克面粉500克酵母6克葱适量根香油勺生抽勺盐克鸡粉酸豆角酸笋猪肉包子的做法酵母先用不烫手的30度左右的水化开,倒入面粉中和面面和好了就发酵。包子是否光滑取决于面粉是否...

  • 酸豆角包子食谱做法大全,超简单的酸豆角包子做法步骤

    酸豆角包子

    酸酸辣辣,早晨开胃的优秀早餐!用料酸豆角100克肉末100克姜2片生抽1勺盐1克中筋面粉600克水300毫升酵母3克白糖2勺面粉适量(防粘)糖2克蒜末5瓣辣椒适量酸萝卜1根酸豆角包子的做法馅料材料准备好,切丁。来个大合照热锅凉油,炒...

  • 坛子鸡食谱做法大全,超简单的坛子鸡做法步骤

    坛子鸡

    网络,纯记录备用用料小土鸡约三斤1只坛子鸡的做法调料:陈年鸡汤5千克,香料(八角、花椒各5克,大茴香、陈皮各3克,桂皮、甘草、辛夷各2克,荜拨、香叶各1克),陈年花雕250克,广东米酒1/3瓶(500克/瓶),大粒盐、冰糖各100克,家乐鸡粉、美...

  • 坛子菜之干豆角豆豉辣椒下饭菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    坛子菜之干豆角豆豉辣椒下饭菜

    用料黄豆或黑豆三斤,嫩的长豆角四至五斤,子姜一斤,大蒜头一斤,紫苏叶适量,盐,高度白酒二两,新鲜红辣椒两斤全程无油操作,晒干后拌制及装坛都要无生水坛子菜之干豆角豆豉辣椒下饭菜的做法浸泡好的豆子蒸熟晾凉,蒸屉每层铺入一公...

  • 老坛酸菜牛肉饺子(老坛酸菜牛肉面的进阶版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老坛酸菜牛肉饺子(老坛酸菜牛肉面的进阶版)

    大爱老坛酸菜牛肉面,那么,把它做成饺子,味道不就更好了😍一口吃掉!用料主料牛肉550克老坛酸菜750克炒酸菜调料白糖100克蚝油1大勺生抽1大勺鱼露1大勺料酒1大勺肉馅配料鸡蛋1个盐1小勺炸葱油1.5汤勺五香粉2小勺生抽1大勺蚝...

  • 酸菜坛子食谱做法大全,超简单的酸菜坛子做法步骤

    酸菜坛子

    听说芥菜能做泡菜!立马网上买了芥菜!赶紧问我妈要了配方,再结合老乡的做法!安排!用料芥菜3斤泡椒一袋淘米水一大盆盐多量坛子1个酸菜坛子的做法网购的芥菜到货咯,还是老家寄过来的。芥菜洗干净后,晾一天一夜,叶子发蔫即可。阳...

  • 酸坛子扁豆丝炒肉片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸坛子扁豆丝炒肉片

    地地道道一份湘菜,海外生活安心良品用料葱适量干辣椒粉适量鸡精适量老抽适量干酸坛子扁豆丝适量猪肉100克大蒜子适量酸坛子扁豆丝炒肉片的做法猪肉切片,放鸡精、蚝油、辣椒粉、老抽拌匀,静置十分钟以上入味。蒜子、葱切...

  • 坛子肉食谱做法大全,超简单的坛子肉做法步骤

    坛子肉

    用料坛子肉200克土豆等坛子肉的做法汉源坛子肉坛子肉实拍图,肉在猪油下面取出坛子肉,热化油切片熬油,多余的油盛出去。只加土豆丝,直接炒,此为坛子肉的清炒做法。不加盐。加洋葱红椒乱炒,此为坛子肉重口味做法。...

  • 酸坛子食谱做法大全,超简单的酸坛子做法步骤

    酸坛子

    一直特别爱吃酸菜就是不会做,第一次尝试没想到特别好吃😋用料花椒若干辣椒若干生姜2块冰糖若干克大蒜若干瓣白酒3勺豇豆500克包菜1个纯净水若干盐若干克酸坛子的做法准备好生姜块大蒜小米辣花椒冰糖盐洗干净豇豆控干水...

  • 酸坛子(学名泡菜坛子,附养护传家大法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸坛子(学名泡菜坛子,附养护传家大法)

    “酸坛子”是南方一些地区对泡菜坛子的称呼,在我的家乡桂林,以前几乎每家每户都会有一罐经年累月的老酸坛。陈年的坛子有着快手泡菜无法取代的酸香爽脆,层层叠叠不同食材的复杂味道,在乳酸菌的慢慢作用下会越来越醇香鲜爽...

  • 开胃老坛酸豆角,好吃的坛子菜,酸辣脆爽的详细做法,开胃老坛酸豆角,好吃的坛子菜,酸辣脆爽做法技巧

    开胃老坛酸豆角,好吃的坛子菜,酸辣脆爽

    一到夏天,全国多地持续高温多雨,人就容易没胃口。今天我用自家菜园当季豆角,做成老坛酸豆角,酸辣脆爽,冷藏保存可以吃好几个月!用料豆角1斤盐水1大碗姜片、大蒜和辣椒适量开胃老坛酸豆角,好吃的坛子菜,酸辣脆爽的做法准备食材...

  • 老坛酸粉子食谱做法大全,超简单的老坛酸粉子做法步骤

    老坛酸粉子

    用料籼米糯米莲藕辣椒盐老坛酸粉子的做法把藕、辣椒剁碎,加盐,除去水分与粗米面混合装坛封口发酵一个月后可开坛食用...

  • 无需泡坛酸豆角的做法和图解,无需泡坛酸豆角怎么做更好吃

    无需泡坛酸豆角

    身在异乡,最是想念家乡的酸豆角。经过几轮失败,终于成功做成了酸豆角,程序非常简单,但味道与故乡的没有差别。而且无需泡坛,冰箱内冷藏保存,更加健康。用料豇豆(长豆角)500克粗盐50克大蒜10瓣50度以上白酒10克红辣椒5个(可选)冰...