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抹茶杏仁海绵蛋糕怎么做更好吃

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  • 抹茶杏仁海绵蛋糕的做法和图解,抹茶杏仁海绵蛋糕怎么做更好吃

    抹茶杏仁海绵蛋糕

    海绵蛋糕做好了,其实比戚风更有浓郁的蛋香。尝试做过分蛋、全蛋海绵蛋糕之后,感觉海绵蛋糕要学习的地方还很多呀,以后还将不断完善海绵蛋糕制作。此菜谱为分蛋海绵蛋糕。杏仁海绵蛋糕做为经典款,用在各种甜点打底,都是不错...

  • 抹茶蜜豆海绵小蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抹茶蜜豆海绵小蛋糕

    此方可制作纸杯蛋糕6只7*5*4cm想要更扎实口感的亲们可以面粉和糖都用到80克另外每家烤箱温度不同需要自己根据烤箱脾气调节用料鸡蛋(两个大的或三个小的)120-130克细砂糖60克低筋面粉60克牛奶20克色拉油20克抹茶粉根据...

  • 抹茶海绵食谱做法大全,超简单的抹茶海绵做法步骤

    抹茶海绵

    方子来自cookingtree7寸海绵用料蛋糕胚抹茶粉5克细砂糖110克低筋粉100克牛奶45克黄油28克全蛋155克香草精2g奶油抹茶巧克力70克淡奶油300克抹茶粉6克抹茶海绵的做法鸡蛋加糖蜂蜜香草精隔水打散至40度,全蛋打发至可画八...

  • 杏仁红枣乳酪海绵蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    杏仁红枣乳酪海绵蛋糕

    这是个8寸的海绵切割出来的一块,以下配方也是8寸圆形蛋糕模的量~喜欢6寸的同学自行减半哦~老妈爱红枣,女儿爱杏仁,老公爱乳酪,我喜欢海绵蛋糕~用料鸡蛋4个低筋面粉70克杏仁粉70克细砂糖40克去核红枣250克牛奶250克奶油奶酪15...

  • Q弹绵软抹茶海绵蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Q弹绵软抹茶海绵蛋糕

    想吃到好吃又健康的蛋糕嘛,那就动手吧。新手一定要多看几遍步骤在动手。搅拌蛋白切记动作轻,速度快,防止消泡!!不喜欢抹茶换成等量低粉或者可可或者其他你喜欢的就行了。用料鸡蛋6个糖65克植物油75g牛奶30g炼奶50g低粉70g...

  • 橙皮杏仁片海绵蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    橙皮杏仁片海绵蛋糕

    用料低粉200克全蛋6个糖180克水饴12克黄油52克牛奶80克橙皮杏仁片海绵蛋糕的做法鸡蛋放热水里泡热:40度左右全蛋加糖加水饴,厨师机6档5分钟左右换1档再打2分钟,牙签插进去不倒换K浆,筛入全部低粉,MIN档搅拌到看不到粉沿厨...

  • 抹茶夹心杏仁海绵蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抹茶夹心杏仁海绵蛋糕

    用料A杏仁海绵蛋糕A.鸡蛋3个A.细砂糖80gA.水怡5gA.低粉55gA.杏仁粉55gA.黄油40gA.牛奶20mlB抹茶夹馅儿B.奶油奶酪50gB.黄油20gB.糖粉10gB.抹茶3g抹茶夹心杏仁海绵蛋糕的做法将A料中的全蛋加入打蛋盆中打散加入细砂糖,...

  • 🌿🍵🥧抹茶海绵蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🌿🍵🥧抹茶海绵蛋糕

    为LeTAO双层抹茶芝士蛋糕提前准备的胚底.⚠️⚠️官网原方材料更简单,但是相对没有这个版本湿润,更偏干偏硬.⚠️⚠️作者只用黄油做,别问我用玉米油或者其他油为什么会失败之类问题!⚠️⚠️100克糖的感觉很多,但是蛋糕做好了,体积发起...

  • 海绵抹茶蛋糕(新手版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    海绵抹茶蛋糕(新手版)

    超柔软的海绵蛋糕!绵柔顺滑的海绵蛋糕!味道很棒!油管上看到的,稍稍改动了一下,减少了糖量,但是觉得甜度是够的了,适合新手哦用料抹茶10克牛奶30克鸡蛋6个细砂糖50克低筋面粉70克植物油或黄油75克盐3克炼奶50克海绵抹茶蛋糕(新...

  • 六寸海绵原味(抹茶)蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    六寸海绵原味(抹茶)蛋糕

    用料鸡蛋125克黄油25克(或者25克玉米油)牛奶25克低筋面粉70克(5克抹茶粉)细砂糖70克水怡5克(可用白糖代替)六寸海绵原味(抹茶)蛋糕的做法125克鸡蛋液放入锅中加热,边加热边搅拌至顺滑,鸡蛋液加热至38度,用打蛋器打发至堆叠状态筛...

  • 超浓郁抹茶海绵蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超浓郁抹茶海绵蛋糕

    这个方子实在油管上一个美女分享的,稍作修改而来,为了下次可以自己制作的时候方便一些。八寸的量。下次补图,因为写的比较简单,可能不太适合新手用料鸡蛋6个牛奶50克细砂糖106克低筋面粉120克植物油120克炼乳80克五十铃抹...

  • 无油版~杏仁海绵蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无油版~杏仁海绵蛋糕

    我做蛋糕是随性的~有时没有配方!是脑子里从出蹦!也不知道自己做的受不受欢迎!哈哈~喜欢杏仁味的就来吧!用料低筋面粉50g全蛋液85g杏仁粉60g蛋白110g糖粉50g砂糖35g无油版~杏仁海绵蛋糕的做法全蛋,糖粉和杏仁粉放入盆中,用打...

  • 杏仁小蛋糕(分蛋海绵杯子蛋糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    杏仁小蛋糕(分蛋海绵杯子蛋糕)

    童年记忆的味道用料鸡蛋1个(50g/个)蛋黄2个(30g/个)细砂糖20g(入蛋黄糊)杏仁粉50g蛋清2个(35g/个)细砂糖40g(入蛋白霜)低筋面粉40g无盐黄油30g杏仁片数片(装饰用)杏仁小蛋糕(分蛋海绵杯子蛋糕)的做法准备工作:涂抹黄油在模具底部(用纸...

  • 无黄油抹茶海绵蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无黄油抹茶海绵蛋糕

    这个配方参考了一个无黄油海绵蛋糕的方子和一个抹茶海绵的方子。不过本人第一次尝试还是失败了,应该不是配方的问题,因此决定记录下这个改良的配方。用料低筋面粉(没有的话可以用高筋面粉+玉米淀粉,比例为1:1)60克细砂糖55...

  • 杏仁海绵蛋糕Biscuit Joconde的烹饪做法,大厨教你详细做法

    杏仁海绵蛋糕Biscuit Joconde

    将蛋黄和蛋清分别打发,再加入低粉和杏仁粉,据说最初是法国的甜品店“达洛优”为了制作欧培拉(歌剧院蛋糕)而发明的。这款蛋糕是将面糊平铺在烤盘上烘焙,使得水分能够充分的蒸发,烘焙出来的蛋糕的断面和纹理都会变得粗大,更易...

  • 无油抹茶海绵蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无油抹茶海绵蛋糕卷

    因为配方没有油,所以吃起来很清爽,如果能把香奶油香醍换成红豆沙就更好了。[馋嘴]方子与做法请见第一张图里哈,做法1.的打法要参考@爱整蛋糕滴欢的海绵蛋糕。用料全蛋:100g,蛋黄:50g,糖:60g玉米糖浆:18g低粉:40g,抹茶粉:10g牛奶:46...

  • 乐葵杏仁片海绵蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    乐葵杏仁片海绵蛋糕

    【我的烘焙记录本】用料低筋面粉140克细砂糖80克牛奶60克玉米油40克鸡蛋4个柠檬汁几滴香草精几滴杏仁片适量乐葵八分司康模1个乐葵杏仁片海绵蛋糕的做法准备……将鸡蛋,回温。低筋面粉,过筛备用。将鸡蛋(全蛋)加入柠檬汁...

  • “freetime”抹茶口味海绵蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “freetime”抹茶口味海绵蛋糕

    “freetime”抹茶口味海绵蛋糕(戚风蛋糕),以下材料是做一个6寸蛋糕的量,里面的抹茶粉可以根据自己的喜好放。不放抹茶粉就是原味海绵蛋糕的配方。用料低粉50g抹茶粉10g鸡蛋3枚玉米油24g牛奶36g细砂糖24g盐1g柠檬汁1g细砂...

  • 抹茶蜜豆海绵蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抹茶蜜豆海绵蛋糕卷

    就是突然想吃海绵蛋糕卷了。看来看去网上的大多数方子都是用戚风做卷,唯爱海绵的我仿佛与这个世界格格不入。日常疑惑海绵的存在感到底为什么那么低啊?最终还是自己尝试着用分蛋海绵法做了一个。尝过之后觉得这次做的确...

  • 如何做抹茶海绵蛋糕好吃 抹茶海绵蛋糕烹饪方法大全

    抹茶海绵蛋糕

    做给儿子吃的用料鸡蛋4个细砂糖70克低筋面粉60克牛奶50克玉米油40克抹茶粉5克青汁粉3克抹茶海绵蛋糕的做法4个鸡蛋打到无油无水的盆里,放入全部白糖,加几滴柠檬汁,打蛋器低速打发成淡黄色,提起打蛋器,滴落的蛋糊画8字不消...

  • 蓝带配方杏仁海绵蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蓝带配方杏仁海绵蛋糕

    一款甜而不腻且造型漂亮的杏仁海绵蛋糕,法国蓝带书上的方子,操作很简单,作为早餐或下午茶都是不错的选择哦~用料杏仁粉40g糖粉40g香草精数滴低筋面粉50g无盐黄油25g鸡蛋3个白砂糖配方量30g(我只放了15g)蓝带配方杏仁海绵...

  • 抹茶斑马纹海绵蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抹茶斑马纹海绵蛋糕

    以前特别喜欢浓香的黄油海绵蛋糕,这次加入了抹茶口味,做出了斑马纹的抹茶海绵蛋糕。切一块,配上一杯牛奶,就是一顿惬意的下午茶……做法非常简单,喜欢这款蛋糕的就做起来吧。用料鸡蛋4个细砂糖117克牛奶39克黄油39克低粉11...

  • 抹茶瑞士海绵蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抹茶瑞士海绵蛋糕卷

    瑞士卷可以说是蛋糕房里最受我家小朋友欢迎的一款点心了。学会了在家里做,可以翻新口味,品尝最新鲜的美味!用料蛋黄4个细砂糖40克低筋面粉100克抹茶粉2汤匙10克泡打粉1/2茶匙菜油2汤匙全脂牛奶2汤匙(40毫升)蛋白4个细砂糖6...

  • 杏仁粉海绵杯子蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    杏仁粉海绵杯子蛋糕

    根据相原一吉的《幸福的烘焙时光》里的方子做的,只是做成了杯子的样子😄😄😄刚好一份三能的12连模。用料鸡蛋3个细砂糖90克低筋面粉60克杏仁粉60克黄油40克水一大勺杏仁粉海绵杯子蛋糕的做法鸡蛋加砂糖打散,坐到温热的...

  • 超级美味杏仁海绵蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级美味杏仁海绵蛋糕

    获得家人一致好评,美味停不下来。用料低筋面粉36克杏仁粉36克鸡蛋2个砂糖30克黄油24克盐1.3克超级美味杏仁海绵蛋糕的做法鸡蛋常温下加糖打发至花纹不易消失。加入过筛的低粉和杏仁粉及微波炉20秒加热融化的黄油,盐,翻拌...