韭菜苔炒蛏子怎么做更好吃
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韭菜苔炒蛏子
用料蛏子600克韭菜苔250g葱姜蒜末适量生抽2勺花椒粉少许韭菜苔炒蛏子的做法蛏子清洗干净浸泡1小时左右,天气热要放冰箱冷藏。锅烧开水,蛏子焯水一分钟。去壳取肉。韭菜苔洗净切段。锅热油,下葱姜末炒香。加蛏子和韭菜苔...
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韭芽炒蛏子
蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。用料美味鲜蛏子韭芽生姜干辣椒食用油料酒食盐味精韭芽炒蛏子的做法蛏子洗净沥干。韭芽切段,干辣椒切段,生姜切丝。锅内倒入适量的...
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素炒韭菜苔
天天听人说,不知道买什么菜,不知道吃什么。我就是懒,不想做。其实我们只要遵从大自然,当季的菜最好吃。用料韭菜苔一小把鸡蛋干一个素炒韭菜苔的做法锅里放点油,先炒韭菜苔。再放鸡蛋干。放一点盐和生抽就可以了。全素吃的...
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韭菜快炒竹蛏子
竹蛏子性寒,韭菜性温,一起炒青青白白嫩嫩😋用料蛏子500克韭菜200克盐🧂100粒料酒2勺生姜3片鸡精1勺韭菜快炒竹蛏子的做法竹蛏子浸泡一下,冼净放生姜、料酒焯水1分钟焯水后洗净晾凉,去沙线韭菜浸泡洗净,切成一段段油烧热后,...
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韭菜苔炒肉
用料肉50克韭菜苔半斤味达美2勺盐若干克韭菜苔炒肉的做法起锅烧油,先放入肉炒至发白,倒入韭菜苔翻炒至韭菜苔发软时,放入盐及少量味达美继续翻炒直至菜发软,全部口感均匀即可出锅小贴士油多放点...
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韭菜苔炒蛋
用料韭菜一小把,十几根左右鸡蛋四个油适量盐根据自己盐头调味韭菜苔炒蛋的做法把韭菜苔切小段,四个鸡蛋,盐,少量油,放一起打散油锅烧热,放入适量的菜籽油,稍微多一点点,怕粘锅,鸡蛋比较吃油油烧热后,然后晃动锅,让油把锅边都润一...
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韭菜(韭苔)炒鳝鱼
用料黄鳝200克姜3片蒜2瓣干辣椒3个生抽2勺盐适量料酒2勺糖少许韭苔300克韭菜(韭苔)炒鳝鱼的做法鳝鱼清洗好洗干净备用韭苔去花,切段葱姜蒜干辣椒切好锅里放油下调料翻炒下入鳝鱼段爆炒,加料酒,盐,变色后盛出重新起锅烧油炒...
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韭菜苔炒鸡蛋
时间:约5-10分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料韭菜苔200g鸡蛋4个盐3g食用油20g小米椒圈1g韭菜苔炒鸡蛋的做法韭菜去掉老根,切成小段。鸡蛋打成蛋液。锅里面放油,把鸡蛋炒熟,然后把韭菜苔也倒进去翻炒,炒熟的时候,倒入盐,少量小...
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芹菜炒蛏子
用料蛏子500克芹菜2根干辣椒2根姜片2片盐2克料酒1勺芹菜炒蛏子的做法芹菜切段,下锅放盐炒至断生盛出。爆香姜片,干辣椒,放入蛏子,料酒,盐爆炒倒入芹菜加生抽炒匀出锅鲜美~...
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韭香蛏子
蛏子肉营养丰富,含有丰富的维生素A、钙、铁、硒,肉甘咸寒,用于寒热痢疾,有补阴清热解酒毒的功效但是腹胃虚寒、腹泻者应少食。海鲜固然鲜美,但是有时候多吃了是有过敏的,所以要留一半清醒一半醉用料蛏子韭菜蒜泥姜红椒姜片...
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韭苔(韭菜)炒鸡蛋
韭菜和韭苔的做法一样,韭苔味道比韭菜味道小,看自己喜好购买食材用料韭苔适量(我这是一盘2人的量)鸡蛋2个韭苔(韭菜)炒鸡蛋的做法1韭苔择:顶尖上的骨朵去掉,洗干净切:3cm左右的小段即可2准备调料:切少许大葱和姜3打鸡蛋:放适量盐...
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韭菜春笋炒蛏子
现在的春笋价格真是实惠,比起刚上市那会儿,现在可以大把大把的买些回来,炒着,炖着,煮着,随便怎么吃~还有韭菜,也是这个季节最适宜吃的~给它们多多的机会上自家的餐桌吧,清爽,鲜美,时令,无论怎么搭配都很好吃,更不需要过多的调料,却...
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快炒韭菜苔
韭菜苔有巨多营养,韭菜苔含大量维生素A,有润肺,护肤防治风寒及夜盲症之功,也可补肾助阳,温中降逆,补中益肝.....用料韭菜苔适量猪肉适量快炒韭菜苔的做法取一把韭菜苔,择叶洗净,切段。肉切成丝。锅烧热放油,加肉翻炒,变色后放盐...
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韭菜苔炒蚬子肉(快手菜)
这是一道快手菜,早上把蚬子肉拿出开解冻,下班后很快就能炒出一盘菜。前提是买好这种速冻蚬子肉,然后要有韭菜苔。没有韭菜苔,蒜苔也行,蒜苔没有葱丝也行。葱丝都没有,姜丝也。。。不,我不吃姜。想整七个碟子八个碗的家宴,这也...
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韭苔炒蛏
用料韭苔蛏姜丝酱油糖韭苔炒蛏的做法先处理一下蛏,把蛏背部的线割断,炒的时候壳就不会打开了,保留原来蛏汤汁油热,下姜丝,下蛏翻炒然后倒入酱油,少许糖炒熟就可以装盘了...
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蛏子炒韭菜
我家宝贝特别爱吃用料生抽2勺姜2片料酒1勺盐适量克蛏子炒韭菜的做法第一步:蛏子焯水,捞起,清理干净;第二步:油锅放葱姜蒜、朝天椒,放入蛏子,翻炒,加料酒、生抽;第三步:放入韭菜,翻炒几下即可出锅。...
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春韭炒蛏子
春天的韭菜和蛏子都很肥美,这两样食材搭配在一起,鲜、嫩,满口洋溢着春天的味道。用料韭菜蛏子红椒姜片春韭炒蛏子的做法韭菜摘洗干净后切成段,红椒洗净去籽切片,姜切片蛏子买回来,水里养半天,让其吐尽沙泥,洗净捞出沥干。锅中...
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海苔脆蛏子
破口的蛏子一直是个大麻烦,做了很多菜谱,都吃腻了,今天又想了一种做法,加入海苔,味道更有层次了!用料蛏子肉半斤海苔一张面粉五十克生粉五十克盐适量鸡蛋一只洋葱三片小米辣三只海苔脆蛏子的做法将面粉,生粉,鸡蛋和均匀蛏子肉...
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蛏干炒韭菜
用料蛏干50g韭菜半斤盐蛏干炒韭菜的做法原料集合蛏干提前泡发2小时,更有利于鲜味的散发泡发好的蛏干切段韭菜洗净,沥干水分,切段锅内燃热油,加入蛏干爆炒然后加入韭菜,旺火继续爆炒,可以加入适量的泡发蛏干的水提鲜,最后加适...
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韭菜炒蛏子
用料蛏子1500g韭菜300g盐适量韭菜炒蛏子的做法韭菜洗净摘好切段。蛏子泡水吐沙。洗净。焯水至7分熟捞出剥壳。锅热后放油,放入韭菜炒至6分熟,再加入蛏子炒熟加盐即可。...
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蛏子韭菜炒鸡蛋
用料蛏子400g鸡蛋2个韭菜花150g姜2片油适量盐适量蛏子韭菜炒鸡蛋的做法将蛏子放入沸水中焯开壳,去壳去内脏,洗干净,晾干水。韭菜花,洗干净,切约2cm长的段,用碗装好备用。把鸡蛋打入碗里,搅拌均匀。姜,切丝备用锅烧热,倒入适量...
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韭黄炒蛏子
用料蛏子500g韭黄250g葱、姜适量花雕酒适量胡椒粉适量蚝油适量油适量韭黄炒蛏子的做法蛏子洗净,锅里放适量的水,葱姜、花雕酒煮开,倒入蛏子蛏子开口后捞起,剥出蛏子肉,备用韭黄洗净,切寸段炒锅放适量的油烧热,倒入韭黄煸炒至...
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蛋炒韭菜苔
如此平凡的韭菜苔多只搭配肉或蛋来食,想让它漂亮些,那就从颜色入手。绿的韭菜,红的胡萝卜,黄的鸡蛋,如此一搭,家常菜便会更加诱人。再放上白色的韭菜花点缀,成本只需一元多钱却又营养丰富滴鲜灵儿菜就诞生啦~~用料韭菜苔180...
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快手小海鲜-韭菜炒蛏子
用料蛏子韭菜干辣椒蒜料酒盐快手小海鲜-韭菜炒蛏子的做法蛏子焯水1-2分钟。去壳取肉备用。锅烧热,下油,中火,油温六成后下干辣椒,蒜片爆香。改大火,下蛏子肉,爆炒。少许黄酒,贴锅壁下。翻炒一分钟即可出锅备用。锅烧热,下油,锅...
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炒韭菜苔
我用到的不是韭菜,而是韭菜里面可以长出花的那个梗,别说很好吃!用料韭菜苔适量盐适量生抽2勺蚝油3勺鸡蛋2个炒韭菜苔的做法鸡蛋打散,起锅烧油,放入打好的鸡蛋,翻炒。鸡蛋翻炒后,放入韭菜苔,放入调料,翻炒片刻,出锅!就是这个菜!小...