vol.12 芒果糯米饭 #煮男养成记#
这东西如果放昨天做,结果可能会大不相同...
用料
芒果 | 1个 |
糯米饭 | 150g |
椰浆 | 200ml |
糖 | 15g |
盐 | 5g |
vol.12 芒果糯米饭 #煮男养成记#的做法
糯米淘水洗净,加入170ml减脂椰浆和50ml水,大概刚没过糯米一点,放电饭煲正常煮饭键。照理说糯米应该先泡上几个小时再上锅蒸,没这么做主要有3点原因:我懒我懒我懒,所以我的糯米里额外加了50ml的水
煮十几分钟就能闻到椰香,心里开始盘点形容好吃的词汇,怕词到用时方恨少...芒果切片、切块随意,饭煮好后稍微搅拌装碗倒扣,铺上芒果,浇上剩余的30ml椰浆,卧槽!完美
小贴士
但是失败了!我一开始竟然忘了在椰浆里先加糖和盐拌匀了!!!饭虽然闻着香,但吃起来没味道啊魂淡!难不成让我撒点孜然和胡椒粉么...
原本昨晚想做这个,步骤和方法也很熟悉,只是有事耽搁了,今早起床又急了点,就忘了放糖和盐,好好的椰浆给糟践了,就像白菜被猪拱了一样...还好芒果很甜,嗯,芒果真好吃!
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