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清汤牛腩面怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的清汤牛腩面精选专题是专门提供清汤牛腩面的相关精彩内容的地方,这里的清汤牛腩面相关内容,小编都精心编辑,精选优质清汤牛腩面的相关知识,分享一些清汤牛腩面方面的经验知识。

  • 清汤牛腩面食谱做法大全,超简单的清汤牛腩面做法步骤

    清汤牛腩面

    南天王菜谱自存使用!!用料牛腩1000克干宽面300克香芹碎2茶匙香葱碎2茶匙盐2勺糖1勺头抽1勺料酒1勺花生油2勺蚝油1勺姜片200克片桂皮一大块八角2个香叶1片清汤牛腩面的做法南天王菜谱自存使用!!小贴士牛腩一定洗干净,焯水加...

  • 清炖牛腩汤食谱做法大全,超简单的清炖牛腩汤做法步骤

    清炖牛腩汤

    用料牛腩500克姜片4片盐少于小葱两根根调料:香油一勺酱油两勺蚝油一勺香菜少于清炖牛腩汤的做法牛腩泡水去血30分钟,锅里放入生姜片,葱,汞水烧开,放入料酒。滚水后捞出,温水冲洗干净。第二次汞水,放入花椒。再把血沫冲洗干净...

  • 清汤牛腩锅食谱做法大全,超简单的清汤牛腩锅做法步骤

    清汤牛腩锅

    这个砂锅是我一冬天的呕心之作。简单美味,有肉有菜又有汤,冬天吃了热乎乎。牛腩可以换成羊肉、鱼肉,如法炮制,都非常美味。用料牛腩500克萝卜四分之一根葱1根姜5片料酒1勺蚝油1勺盐4克五香粉2勺白胡椒1勺蒜苗1根牛肉丸、...

  • 一锅搞定三种好吃的牛腩做法(清汤牛腩,番茄牛腩,咖喱牛腩)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一锅搞定三种好吃的牛腩做法(清汤牛腩,番茄牛腩,咖喱牛腩)

    牛腩小知识:牛腩,简单的讲就是牛的大肚腩,是牛平时活动不到的地方,故而肉质松软,因为牛的肚子比较大,既有肚子中间最肥肥的肉,也有肚子两边肋骨中间的肉,那当然是肋骨肉更肥瘦适中香嫩可口啦,至于怎么选择呢,一是看瘦肉部分,纤维...

  • 咖喱牛腩·清汤牛腩面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咖喱牛腩·清汤牛腩面

    炖一锅牛腩两种吃法,满足全家人的口味。做法:1、牛腩切块,冷水下锅焯水(加入生姜片,花椒粒,料酒适量)。2、新开水放入焯好的牛肉,(放入葱段,微量香料,姜片,料酒,生抽,盐)。3、炖好清汤浇面(撒上香菜葱花,胡椒粉)。4、捞出一般牛腩块和少...

  • 清甜牛腩汤食谱做法大全,超简单的清甜牛腩汤做法步骤

    清甜牛腩汤

    牛肉香混着胡萝卜的清甜和蘑菇的鲜甜洋葱去腥味道非常嗲只加盐不加乱七八糟调料营养健康兼备用料牛腩500克胡萝卜1-2根洋葱半个蘑菇适量清甜牛腩汤的做法1.牛腩牛尾牛腱子都可以先解冻冷水焯水水开后倒掉洗干净换一锅...

  • 白切牛腩(清汤腩)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白切牛腩(清汤腩)

    最近觉得吃得越简单越好,也不用多加调味。原汁原味。用料牛腩两斤盐适量水远远盖过牛腩白切牛腩(清汤腩)的做法不要买太瘦的牛腩。有肥有筋最好。先用水把牛腩煮一下。无需煮到全熟。主要把血水泡沫煮出来。用大锅煮开水...

  • 牛腩拉面汤食谱做法大全,超简单的牛腩拉面汤做法步骤

    牛腩拉面汤

    煲2小时的牛腩汤用料牛腩3磅八角2个姜6片葱3根料酒1汤勺桂皮一块花椒粒少许干辣椒5个香叶3片冰糖10克老抽2汤勺生抽2汤勺豆瓣酱1汤勺蚝油1汤勺水适量盐适量牛腩拉面汤的做法一大块牛腩洗净,切块切这样大小,就可以,不要切...

  • 清汤牛腩粉食谱做法大全,超简单的清汤牛腩粉做法步骤

    清汤牛腩粉

    用料牛腩克料酒20克花椒适量水1锅绰水后香料:小葱1把八角1个香叶2片姜块1个桂皮1个红枣1个陈皮适量胡萝卜1块当归少许调味:冰糖5克盐5克白萝卜1根清汤牛腩粉的做法准备配料冷水下锅加入姜片、料酒、花椒绰水,撇去浮沫后...

  • 清汤牛坑腩食谱做法大全,超简单的清汤牛坑腩做法步骤

    清汤牛坑腩

    这是朋友拿手家常菜。用料牛坑腩2斤白萝卜2斤白胡椒粒一汤勺姜8片陈皮2小块高汤2升清汤牛坑腩的做法牛坑腩焯水。捞出。胡椒粒碾碎。白萝卜切块。把高汤,水,姜,陈皮,白胡椒碎,牛坑腩放到锅里,大火煮开,中火继续煮一个半小时...

  • 如何做萝卜清汤牛腩好吃 萝卜清汤牛腩烹饪方法大全

    萝卜清汤牛腩

    用料牛腩300克萝卜1根八角个双蒸酒3勺香叶5片盐适量米醋2勺青葱5棵姜片8片萝卜清汤牛腩的做法萝卜切块备用,拿一条葱切葱花备用。牛腩用姜葱飞水,去掉血腥。将姜片、八角、香叶、葱放水煮开,水中加适量盐调味。水开放入...

  • 牛腩清汤食谱做法大全,超简单的牛腩清汤做法步骤

    牛腩清汤

    用料牛腩克萝卜根葱根姜片姜片片冰糖克牛腩清汤的做法首先新牛肉焯水,第一次煲的汤,沸腾的时候,将上面的血杂,全部用捞起来。这样为了保持汤的澄清。我直接用膳魔师的焖烧锅焖了四个小时,这个时候就可以加萝卜啦。汤汁原汁...

  • 自制:广式清汤牛腩面的详细做法,自制:广式清汤牛腩面做法技巧

    自制:广式清汤牛腩面

    背后就无咩特别噶故事,就是但纯喜欢研究吃的,哈哈哈哈,作为一名地地道道噶广东人,会为佐一道美食而奔赴远方。当然在国外也我们好挂住广东很多噶美食,其实清汤腩对于我来讲都想一个极大噶挑战~我还是成功了,总结了各种菜谱和...

  • 粤式清汤牛腩面的做法和图解,粤式清汤牛腩面怎么做更好吃

    粤式清汤牛腩面

    粤菜大师麦广帆的方子,改成小美方子,第一次做菜谱,有点生疏。用料牛腩500g干宽面300g香芹碎2茶匙香葱碎2茶匙盐2茶匙糖2茶匙生抽1茶匙料酒1茶匙花生油2茶匙蚝油1茶匙姜30g桂皮1大块八角2粒香叶一片粤式清汤牛腩面的做法...

  • 清汤炖牛腩食谱做法大全,超简单的清汤炖牛腩做法步骤

    清汤炖牛腩

    清新的口味,比起浓油赤酱更美味。用料牛腩700克萝卜1根姜3片桂皮适量花椒适量八角1个陈皮1块冰糖1块清汤炖牛腩的做法牛腩,每个人喜好的部位不同,我喜欢带着点筋的部位,吃起来筋肉相连,口感不错。买回来洗干净,泡在冷水里约...

  • 清汤牛腩~萝卜清甜牛腩软烂的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清汤牛腩~萝卜清甜牛腩软烂

    我图省事做的全家的量减肥的小伙伴吃一碗就行啦用料牛腩白萝卜焯肉料:生姜花椒料酒炖肉料:红枣生姜八角香叶陈皮撒料:香葱香菜末清汤牛腩~萝卜清甜牛腩软烂的做法牛腩用清水泡20分钟去除血水备料(最上头炖肉料左边焯水...

  • 红烧牛腩~牛腩盖浇饭、牛腩拌面、牛腩红汤面🤤😋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧牛腩~牛腩盖浇饭、牛腩拌面、牛腩红汤面🤤😋

    说到牛腩,大致第一反应就是咖喱牛腩😊孩子最近内火有点旺不适合吃咖喱,琢磨着换个口味,那就做道五香的吧😋用料牛腩500克姜8片生抽2汤勺老抽3汤勺八角2个香叶4片桂皮1块冰糖15克料酒3调羹盐1/4调羹花椒少许红烧牛腩~牛腩...

  • 清汤牛腩+咖喱牛腩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清汤牛腩+咖喱牛腩

    用料清汤牛腩:牛腩1200克姜片6片葱节1根料酒2勺花椒粒适量陈皮2个山楂干4片咖喱牛腩:牛腩(已经煮熟)600克胡萝卜(细)2根土豆(小)10个洋葱1个蒜头8黄油30克椰浆(可以不加)100克咖喱块2块清汤牛腩+咖喱牛腩的做法先煮清...

  • 清汤萝卜牛腩(清汤腩)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清汤萝卜牛腩(清汤腩)

    比传统的焖牛腩简单快手很多。用料牛腩500克白萝卜一根冰糖一小块姜片3片花椒一小撮八角2个香叶2片桂皮一小块草果2个小茴香一小撮盐适量清汤萝卜牛腩(清汤腩)的做法牛腩洗净,焯水并冲掉浮末。香料洗净后放纱布袋里装好...

  • 如何做清汤牛腩好吃 清汤牛腩烹饪方法大全

    清汤牛腩

    用簡單的方式,記錄生活點滴,讓自己快樂起來!第1集“清汤牛腩”用料牛腩白萝卜姜葱蒜当归陈皮清汤牛腩的做法牛腩清洗干净,冷水下锅,放生姜和料酒煮沸,煮沸后捞起清洗牛腩表面的油脂,接着把牛腩放进沸水中,加入生姜、葱、蒜、...

  • 牛腩汤面食谱做法大全,超简单的牛腩汤面做法步骤

    牛腩汤面

    牛腩的营养价值:含有丰富的脂肪,蛋白质,氨基酸,微量元素,铁、钾、锌、镁等矿物质,B族维生素、烟酸、硫胺素、核黄素等维生素。牛腩的功效:1、热量高,可用于调节病后体虚患者恢复体力;2、可提高身体的抗病能力,可用于促进生长发...

  • 清汤萝卜牛腩(牛展)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清汤萝卜牛腩(牛展)

    用料牛腩500-600克白萝卜500克八角1颗花椒10粒左右草果1个盐适量蒜叶适量姜片3-4片清汤萝卜牛腩(牛展)的做法牛肉入网锅,然后再放入主锅,5分钟/50度/速度5清洗洗后的牛肉再温水冲去浮沫。主锅洗净注入1000毫升水,加入料包(...

  • 番茄土豆炖牛腩(清汤牛腩版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    番茄土豆炖牛腩(清汤牛腩版)

    事先把牛腩清汤炖一个半小时之后再炖土豆和番茄用料清汤牛腩部分牛腩姜片4-5片辣椒(或干辣椒)切半一个葱头番茄土豆牛腩番茄5-6个土豆3个姜丝蒜头香菜清汤牛腩切粒片糖番茄土豆炖牛腩(清汤牛腩版)的做法烧开水,牛腩切开几...

  • 清水牛腩汤食谱做法大全,超简单的清水牛腩汤做法步骤

    清水牛腩汤

    清水牛腩汤牛腩块、红白萝卜块,加一点点生姜与盐,入砂锅慢炖一晚上,食材简简单单,炖出来却汤清味美,入口清纯,回味醇香。炖一锅放冰箱,早餐煮粉煮面,午餐晚餐喝碗汤,元气满满噢!用料牛腩白萝卜胡萝卜生姜清水牛腩汤的做法牛腩切...

  • 清汤牛腩食谱做法大全,超简单的清汤牛腩做法步骤

    清汤牛腩

    西北莜面旗舰店买的牛腩,一袋炖了一大锅用料牛腩800盐少许姜半个料酒适量冰糖适量清汤牛腩的做法牛腩洗净,锅中放冷水(沫过牛腩),下牛腩跟姜片,煮沸后去浮沫,接着放少许料酒,然后改小火炖煮一小时。中途可以用筷子插下牛腩看...