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超好吃咸五仁麻饼怎么做更好吃

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  • 超好吃咸五仁麻饼的详细做法,超好吃咸五仁麻饼做法技巧

    超好吃咸五仁麻饼

    购买的五仁芝麻饼太甜了,我血糖临界,因此就做了一款咸味五仁麻饼。用料中筋面粉360克麦芽糖140克黄油40克中等鸡蛋2个咸五仁馅500克超好吃咸五仁麻饼的做法白芝麻洗净、炒熟,备用。面粉中加入小苏打搅拌均匀,加入鸡蛋、加...

  • 肉松火腿咸香五仁月饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉松火腿咸香五仁月饼

    家中老人喜欢吃咸五仁,记录下来。注意⚠️:重量是食材熟后的重量。本配方约75克月饼10个到11个。冰肉参考做法:用料果仁总量160克可任意搭配腰果20克核桃40克花生20克南瓜子仁25克西瓜子仁25克白芝麻30克肉松50克火腿片/或...

  • 咸甜五仁月饼的做法和图解,咸甜五仁月饼怎么做更好吃

    咸甜五仁月饼

    五仁馅是买配好的熟坚果仁,包括瓜子仁,花生仁,南瓜子仁,核桃仁,芝麻仁,然后加喜欢的果干来配,糯米粉不宜多,加了盐做成咸甜口味,吃起来不那么腻此方可以做15-16个月饼,月饼烤完后放两天回油就可以吃了用料①月饼皮转化糖浆90克...

  • *五仁月饼食谱做法大全,超简单的*五仁月饼做法步骤

    *五仁月饼

    中秋节快到了,看到铺天盖地的全是做月饼的发图,我的手也痒痒了……我不爱吃甜的月饼,尤其是白果、五仁之类的。可厨友说不爱吃五仁月饼,是因为没有吃到真正的好的五仁月饼,自己做的绝对的好吃,其馅料是货真价实的,要多香就有...

  • 甜(咸)纯五仁,金腿五仁月饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    甜(咸)纯五仁,金腿五仁月饼

    纯五仁是甜口味,而金标金腿五仁是咸口味。中秋平安!今日也尘埃落定了,天涯海角各自安好。用料中筋面粉200克转化糖浆144克陈村枧水4克花生油44克纯五仁馅250克金标金腿五仁馅250克甜(咸)纯五仁,金腿五仁月饼的做法我们先做...

  • 成都小吃麻饼(五仁)麻饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    成都小吃麻饼(五仁)麻饼

    月饼吃太多,吃点不一样的,我妈特别喜欢吃这个麻饼,年年都在做,但是也就今年才记得弄个菜谱,不然每年我都要开始回想怎样调制馅料。。。。难受做成酥皮包也是完全可以的!用酥皮包记得馅料做湿润一点,太硬了容易在擀圆的时候把...

  • 超好吃的酥皮五仁月饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超好吃的酥皮五仁月饼

    用料中筋面粉250克转化糖浆140克玉米油70克枧水4克纯净水20克油酥面团面粉200克玉米油100克超好吃的酥皮五仁月饼的做法两块面团和好后分别分剂,我的是100g模具,酥皮的皮厚点会好吃些,皮45g馅55g,普通面团分25g一个,油酥面...

  • 超级好吃的五仁月饼馅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级好吃的五仁月饼馅

    我是今年中秋才开始接触月饼的,从小就特别不喜欢吃五仁月饼的我,这次试做过很多方子的五仁,都有些不满意,经过多次实验,总结出了这个配方,因为一直受大家的帮助,所以跟大家分享下,方子可能会有不足的地方请谅解哈,觉得方子还可...

  • 五彩咸菜饼食谱做法大全,超简单的五彩咸菜饼做法步骤

    五彩咸菜饼

    馅是饼的灵魂,一个百分百纯江南女子莫名爱好面食,从包子馒头饺子到馅饼手抓饼葱油饼,所有面食都爱,今天,来一款五彩咸菜饼,馅料不但五彩斑斓,还品种丰富,营养口感都特别好,做法简单,但样子好不好还需要你多做,熟能生巧,切记。用料...

  • 五仁酥饼食谱做法大全,超简单的五仁酥饼做法步骤

    五仁酥饼

    传统广式五仁月饼太甜了,这款手工开酥复古,经典!用料三洋糕粉40克熟粉35克色拉油30克芝麻油5克绵白糖50克蜜饯40克黑白芝麻30克坚果碎55克冬瓜条40克饮用水30克白莲蓉25克五仁酥饼的做法酥皮采用的是蛋黄酥的方法,20水油...

  • 五仁空心饼食谱做法大全,超简单的五仁空心饼做法步骤

    五仁空心饼

    五仁空心饼,是我起的名字,是老公老家—山西传统的月饼,以前吃过几次婆婆做的。这次抗疫期间闲来无事,隔空讨教了一下,试做了一次,还挺成功,记录一下方法。用料普通面粉500克鸡蛋2个玉米油50克温水适量克馅料:芝麻克花生克核桃...

  • “北鼎烤箱食谱”咸五仁月饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【北鼎烤箱食谱】咸五仁月饼

    这款做了5年,其实在做的过程中也没有特别严格,中式糕点有一个好处就是容错空间挺大的。有时候手抖多几克少几克影响不大。写出来完全是因为自己查找或者发给想要的朋友查阅方便而已。因为经过几年来多轮亲朋好友试吃,发...

  • 芝麻酥五仁月饼的做法和图解,芝麻酥五仁月饼怎么做更好吃

    芝麻酥五仁月饼

    用料皮:普通中筋面粉560克水230克猪油200克糖120克(这个可以随意喜欢甜的多点)馅料:黑芝麻150克(炒熟)花生400克(炒熟)肥肉500克(剁碎)蔓越莓30克葡萄干30克普通面粉200克玉米油适量白糖100克(喜欢甜的多加糖)表面粘:白芝麻适量芝...

  • 新五仁月饼食谱做法大全,超简单的新五仁月饼做法步骤

    新五仁月饼

    用料饼皮转化糖浆280克碱水8克食用油100克普通面粉400克馅料核桃仁70克花生仁230克瓜子仁70克黑芝麻180克熟糯米粉260克水150克食用油70克葡萄干110克白砂糖100克-150克新五仁月饼的做法先制作饼皮,按照配方准备好材料...

  • 五仁儿月饼食谱做法大全,超简单的五仁儿月饼做法步骤

    五仁儿月饼

    长这么大其实没有正二八经吃过几次月饼,尤其是近些年总觉得花几百元买来的月饼越来越名不副实,但是小时候最爱吃的五仁儿月饼我却一直没有忘掉!今天终于亲手将它制作出来,也让我再次找寻到儿时的味道,感谢红叶老师的远程指...

  • 黑芝麻五仁月饼的做法和图解,黑芝麻五仁月饼怎么做更好吃

    黑芝麻五仁月饼

    没有放转化糖浆,卖相稍差,味道极佳,每个50克的月饼,以下用料做30个用料普通面粉(皮)350克鸡蛋(皮)一个玉米油(皮)100克蜂蜜(皮)50ml食用小苏打(皮)2克熟黑芝麻(馅)350克熟花生碎(馅)150克葡萄干(馅)50克蔓越莓干(馅)50克干桂花(馅)10克蜂蜜(馅)8...

  • 咸五仁月饼食谱做法大全,超简单的咸五仁月饼做法步骤

    咸五仁月饼

    记录一下咸五仁月饼,方便下次做。参考大号开心果,你们喜欢按大号开心果的。图片月饼刚刚出炉,还未回油的。馅料可做老式月饼,苏式月饼,酥皮饼。用料中筋面粉165克克花生油50克枧水4克蜂蜜(转化唐浆)116克做多可用这个中筋...

  • 五仁饼干食谱做法大全,超简单的五仁饼干做法步骤

    五仁饼干

    此方老少皆宜,因为少糖少油,而且五种干果打成细粉或颗粒更香哦用料低筋面粉200g细砂糖80g植物油95g鸡蛋25g核桃、花生、腰果、松子、榛子(可自行调整)70g小苏打1/4小勺(1.25ml)无铝泡打粉2.5ml黑芝麻装饰少许五仁饼干的做...

  • 超级好吃的肉桂五仁月饼(果仁月饼)馅料的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级好吃的肉桂五仁月饼(果仁月饼)馅料

    之前做过一次sunny老师的肉桂荞麦饼干,惊为天人,肉桂和坚果竟然搭配地那么和谐,那为什么不能在五仁月饼里加肉桂呢!(附:本月饼好吃到让作者八十多岁的爷爷震惊到说不出话,所以应该是很好吃的!但是好吃是很主观的事情,如果不喜...

  • 超级好吃的五仁月饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级好吃的五仁月饼

    说是五仁其实是土豪版本,不止五仁啦,吃过我做的月饼的好评都是很高的,最近好懒,不想写方子,不过为了能把美好的东西传承下去我决定记录下来,方子都是50克一个用料饼皮材料转化糖浆180克枧水2克花生油/玉米油60克面粉240克五...

  • 椒盐五仁月饼(咸甜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    椒盐五仁月饼(咸甜)

    用料馅儿:核桃仁100g大杏仁100g花生仁50g松子仁50g熟黑芝麻50g熟白芝麻50g南瓜子仁50g葵花籽仁50g蔓越莓干50g芒果干50g杏干50g桔饼1个40g左右蜂蜜60g玫瑰酱50g桂花酱(咸)50g海盐8g花椒粉(自制)3g凉白开水80g花生油30...

  • 香脆五仁饼食谱做法大全,超简单的香脆五仁饼做法步骤

    香脆五仁饼

    用料面粉200克芝麻30克花生30克核桃仁20克瓜子仁20克蜂蜜20克白糖80克油100ml南乳(红腐乳)2小块碱水3ml蒜头2粒(切碎)五香粉胡椒粉香脆五仁饼的做法炒香芝麻、花生、核桃仁和瓜子仁,备用将红腐乳捣烂和蒜茸混合然后将白糖,...

  • 料超足超好吃的咸香“传统广式金腿五仁月饼”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    料超足超好吃的咸香【传统广式金腿五仁月饼】

    方子成品约为16个50g大小的月饼。对于五仁月饼被黑这么多年,我只想说,你们一定没有吃过好吃的广式五仁~!满满的果仁+咸香的火腿,还有淡淡的陈皮香!爱的人超爱!月饼,我和妈妈的最爱都是广式的金腿五仁。也许因为我们母女俩都爱...

  • 五仁月饼食谱做法大全,超简单的五仁月饼做法步骤

    五仁月饼

    用料馅料花生100克黑芝麻55克白芝麻55克核桃80克巴旦木100克腰果50克蔓越莓干70克瓜子仁100克山楂40克黄桃干50克杏干50克芒果干50克猕猴桃干40克葡萄干80克馅料水蜂蜜100克凉白开100克糯米粉105克低粉105克麦芽糖30...

  • 五香咸素饼食谱做法大全,超简单的五香咸素饼做法步骤

    五香咸素饼

    本想摊面饼,觉得麻烦,于是用这个思路自创了这款咸味饼干,味道还行,有点像馍片,但是更少油健康一些。偶尔换换口味,而且很快手哦^^用料低筋面粉100克植物油30g十三香约5g(一小勺)清水约35ml五香咸素饼的做法低粉装盆加入调味料...