咖喱年糕豆腐汤
下雨天来一碗热热乎乎的咖喱汤
简直太舒服啦
不算严格意义上的菜谱啦。因为调料只有咖喱块,盐都没放。
但其实很多食材本身的味道就好好
大噶一起减盐减油!
大家就当个食材参考参考就行,因为没啥技术含量,唯一有技术含量的可能就是煎蛋(对我来说。
用料
年糕 | 随意 |
豆腐 | 随意 |
豆干 | 随意 |
青菜 | 随意 |
咖喱块 | 四分之一块 |
鸡肉肠 | 随意 |
咖喱年糕豆腐汤的做法
把这些小伙计们都切一切。
然后先把蛋煎了,煎完盛出来。
接着用剩下的油把年糕、豆干、火腿肠啥的都炒一炒。加凉水
加咖喱块
煮沸后加豆腐,最后看着年糕啥的软趴趴了加青菜就行。出锅啦
小贴士
1.我加的是咖喱味的鸡肉肠,因为她没啥味道。
2.所有食物不吃不放哈
3.不用加盐了,咖喱块我放了好侍的四分之一
4.如图可以看出我是加水后直接加的咖喱,这样锅很容易糊,大家可以等待食材都熟了,最后加咖喱块,等咖喱块融化后盛出即可。
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