咖喱土豆炖豆角
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用料
土豆 | 1个 |
豆角 | 350克 |
洋葱 | 四分之一个 |
大蒜 | 3瓣 |
咖喱土豆炖豆角的做法
擦干锅里的水分,放油,放蒜
放豆角,翻炒均匀,盖锅盖,闷一会
放土豆和洋葱,翻炒均匀,继续闷一会,放了点耗油
加水没过食材,炖煮5分钟
加咖喱块,搅拌融化,炖至汤汁粘稠即可
小贴士
全程没有放盐,我口味比较淡
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