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面包蟹两吃之姜葱年糕炒面包蟹

面包蟹两吃之姜葱年糕炒面包蟹的做法步骤图

逛盒马的时候正好看到苏格兰海鲜烹饪秀和试吃,尝了一口就停不下来,在现场我就马不停蹄的下单了一波,准备回家大显身手。苏格兰面包蟹全身都是蟹膏,可谓是名副其实的蟹膏之王!这里给大家推荐两个面包蟹本土化菜谱,这一道是姜葱年糕炒面包蟹,年糕搭配面包蟹一道吃到饱,制作简单,10分钟解决一道正餐。点我头像可以查看另一道咖喱面包蟹的做法哦~

用料  

苏格兰面包蟹 1只(600克)
手指年糕 100克
20克
姜段 20克
蒜泥 5克
蚝油 5克勺
3克
胡椒粉 1克
2克
麻油 3克
清油 20克
生粉 50克

面包蟹两吃之姜葱年糕炒面包蟹的做法  

  1. 将苏格兰面包蟹洗干净,再切成小块,拍上生粉备用

    面包蟹两吃之姜葱年糕炒面包蟹的做法步骤图 第2张
  2. 把锅炒热,放入烹调油,把面包蟹煎炒到半熟之后盛出来备用

    面包蟹两吃之姜葱年糕炒面包蟹的做法步骤图 第3张
  3. 将葱姜蒜爆炒煸香,放入蚝油、黄酒、胡椒粉和盐进行调味,将面包蟹放入翻炒,
    最后加入30克清水加盖中火制,待水分收干后淋上麻油即可出锅享受美味啦!

    面包蟹两吃之姜葱年糕炒面包蟹的做法步骤图 第4张
  4. 在盒马APP上即可一键购买苏格兰面包蟹哦~




    面包蟹两吃之姜葱年糕炒面包蟹的做法步骤图 第5张

小贴士

面包蟹在盒马APP上就可以买,很方便哦!首选苏格兰的面包蟹,肉多膏肥,用它做菜更别有一番风味哦~

标签:姜葱 面包 年糕