土豆烧排骨（咖喱味）

辣味的做法相同，把咖喱换郫县豆瓣即可。

用料  

土豆烧排骨（咖喱味）的做法  

1. 热油后，加一块咖喱，三瓣蒜拍扁，少量盐，炒子排至金黄！
   加一碗水，中火炖。

2. 土豆去皮，切块约2-3cm见方，加酱油白糖一起炖煮。约半小时后，汤汁黏稠，起锅撒葱花。